安化黑茶降血糖吗？对血糖有良好的调控作用-茶礼仪网

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安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。那安化黑茶降血糖吗？

安化黑茶降血糖吗？

黑茶有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病的功效，血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，从而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

日本报道，茶叶中所包含的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

安化黑茶保存方法

安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装，这种包装有助于空气干湿流通，能使黑茶自然发酵自醇，使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成，这种活性益菌对人体有保健功效，那安化黑茶怎么保存呢？

保存方式

1、抽气密封：有条件的情况下可把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏三年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。

2、冰箱冷藏：先把饼茶用罐子(最好是陶罐)装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。

3、空气适度流通：日常饮用的茶饼保存可以有适度的流通空气，但不能放置在风口或者把茶饼挂在阳台上，否则茶饼的茶气、茶味都被吹散了，冲泡淡然无味。

注意事项

1、贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。

2、裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味，影响原生风味。

3、包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏。

4、冬季要经常开窗通风换气，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗，防止因湿度过大而引起茶品霉变。

总的来说，保存安化黑茶是一个比较讲究的事情，因为要是保存不好不就影响安化黑茶的品质，最主要的还是浪费钱。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-19

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喝安化黑茶失眠吗

喝黑茶不会引起失眠。黑茶是后发酵茶，其内含的咖啡碱成分很低，因此不会对睡眠造成大的影响。建议睡前尽量喝淡茶。

喝安化黑茶失眠吗

喝安化黑茶不会失眠

黑茶是世界上唯一的后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。对于常喝茶的人来说不会有太大影响，而难得喝茶的人会有一点影响的。

安化黑茶适合晚上喝

喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，由于制作工艺中发酵环节，所以营养成黑茶性温醇厚，可暖胃，降血压、血脂等作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此适合晚上喝。所以根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿茶类早上喝，红茶类、黑茶类适用下午晚上喝。

判定安化黑茶好坏?有两个决定行因素

经常喝茶的茶友知道，判定一种茶的好坏，要从茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面去品鉴判定。而决定一款茶质量好坏、是否好喝则主要由两个因素决定：首先是茶叶原料；然后是制茶工艺，这两个方面决定！

首先茶叶原料决定茶叶的好坏

茶叶原料主要由茶树生长的土壤、海拔高度、茶树龄所决定，土壤决定茶叶内含物的成分。

安化芙蓉山上的冰碛岩就属于茶树适合生长的烂石土壤，富含锌、硒、等人体所紧需的微量元素，茶树通过蒸腾作用依靠根系吸收冰碛岩土壤中的养分，使得茶叶中富含矿物质。

海拔高度影响茶叶生长周期，安化境内的山峰海拔高，常年云雾缭饶。高山云雾出好茶，从地理知识来说，海拔每升高100米，气温就会下降0.6℃。最高海拔1428米，山上的温度比平地要低10度左右；由于温度越低，茶树的生长越加缓慢，茶叶生长周期越长，所以其内含物就越丰富，而且高海拔云雾多阳光直射少，茶叶氨基酸含量更高。还有高山生态环境好、空气质量好、无污染，昼夜温差大、无虫害，茶叶更加有机健康。茶树的年龄越大，生长周期越长，根系在地下越深，吸收土壤养分、矿物质越多，聚集在茶叶中的内含物越丰富，香气更馥郁，滋味更甘醇。

然后是制造工艺决定茶叶的好坏

有时候我们喝一款茶，从外形和叶底来看，叶片肥厚完整有光泽，原料好，感觉是款好茶，但喝起来口感、香气却让人有些不满足，有苦涩或微酸；这就可能是制茶师的工艺出了问题。制茶的目的就是公道地把茶叶本身的成分转变为口感更好，香气更纯正、对人体健康更有益的物质。安化黑茶黑毛茶的制造工艺固然基本步骤只有杀青、揉捻、渥堆发酵和干躁；但每一步都决定黑茶成品茶质量的好坏。杀青是利用高温破坏酶的活性，以抑制多酚类物质的酶性氧化；安化黑茶鲜叶一般比较成熟，水分含量较低，假如利用普通炒青可能会导致杀青不均匀不彻底，所以好的制茶师会利用高温蒸气杀青，效果更好。

揉捻是使茶叶初步揉成条，且破坏茶叶细胞壁让茶汁溢附于茶叶表面；一般制茶师也许只能让黑茶的破壁率达到20%以上，而好的制茶师会让破壁率达到80%以上，破壁率越高越有利于后期渥堆发酵的转化变化。渥堆发酵是黑茶中至关重要的一步，要保证渥堆时茶叶的温度和湿度，温度太高会让茶坯烧坏，湿度太高会让茶坯起霉；发酵程度也很重要，发酵太重的可能会使茶叶变酸，发酵太轻又会使茶叶青涩味重。制造工艺的每一步都是对制茶师技术、经验、耐心的考验；

好的制茶师会熟悉自已的每一批茶，杀青、揉捻、渥堆发酵、干躁每一步他都会运作自如，使茶叶达到它最好的口感。

一款好的安化黑茶取决于原料质量和制造工艺；原料好的茶，假如制茶师技术不过关，可能就是对好原料的一种浪费，成品茶也不会太好。原料不好的茶叶，制茶师技术再高，也无法拯救茶叶中存在的缺点。