被誉为“中国丝绸之路上的神秘之茶—安化黑茶茯砖茶”是我国西北地区少数民族“一日不可缺”的日常生活饮料,同时茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质,使其具有良好的营养保健价值,那大家知道安化黑茶茯砖茶多少钱一斤吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
安化黑茶茯砖茶的价格
茯砖茶的价格依据产地、工艺、年份有所区别,便宜的几十元一斤,好一点的几百元一斤,而陈年的茯砖茶则价格相对高,多则上千元一斤。总之,品质越高的茯砖茶,它的价格自然也是往上升的,当然也就具有保健价值。不过,买茯砖茶还是根据自己的实际情况而定。
怎么选购茯砖茶
1、看外形
优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰,梭角分明,从侧边去看没有裂缝,而散开的黑茶的条索匀整。
2、观茶汤
黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮,而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。
3、品香气
优质的黑茶的香气迷人,细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香,同时陈年的黑茶会陈茶的香味。
4、尝味道
黑茶入口甘甜、嫩滑,味道醇厚但不会感觉油腻,回味感浓,中期爽甜,入口即化。
5、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色,色泽不会变淡,如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。
安化黑茶茯砖茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,别外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从页抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因页具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化千两茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明安化千两茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚脂动物血清中甘油三脂、低密度脂蛋白,提高血清中高密度蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
7、改善糖代谢,降血糖,防治糖尿病
在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖效果优于其它茶类的原因之一。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的搞菌作用。
综上所得,茯砖茶是边区居民生活所需维生素和微量元素的重要来源,也是预防疾病的主要复方制剂,研究表明,茯砖茶的功效是非常多的,但是具体的价格是多少的话,需要根据实际情况来看!
安化黑茶的功效
安华黑茶是黑茶类比较著名的一种,分紧压茶与散装茶两种。黑砖茶、茯砖茶都属于紧压茶,贡尖、生尖属于散装茶。下面就说下安华黑茶的功效。
一、安华黑茶可以补充人体营养,调节膳食。安华黑茶中含有丰富的营养成分,主要是人体所需的维生素、矿物质及各种微量元素。长期饮用安华黑茶,特别是西北人民以肉食为主,市当地人各种维生素的主要来源。
二、安华黑茶有助于人体消化,解除油腻。安化黑茶中含有的按结算、磷脂等物质有助于人体的消化和新陈代谢,吗啡碱的刺激更能提高胃液的产生,从而大幅度提高人体的消化能力。
三、安化黑茶有助于人体软化血管,预防心血管疾病的发生。安化黑茶所含的营养城府可以较好的降低人体的脂肪含量,促进人体纤维蛋白溶解,使得血管松弛,增加血管的弹性韧性,从而达到降压,软化血管的目的。
四、安化黑茶与其他茶叶一样,有抗氧化、延缓衰老,延年益寿的作用。茶叶中的茶多酚,可以清楚人体新陈代谢过程中产生的自由基,从而达到延缓衰老,延年益寿的作用。
五、防癌抗癌作用,实验研究表明,茶叶可以有效抑制癌细胞的发展,并可以吸收辐射。
六、安华黑茶还有杀菌消炎的作用。茶叶中含有的茶黄素不仅可以抗氧化,并有杀菌消炎的作用,有效的抗击外来细菌对人体的入侵。
安化黑茶茯砖茶的好处
安化黑茶茯砖茶的好处具有降脂解腻并有良好的解酒作用,养胃、健胃、通三焦,能利尿。茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质,使其具有良好的营养保健价值。
1:清脂肪
安化黑茶之茯砖茶最受欢迎的原因在于其减肥清脂肪这一功效,其富含了多种有机酸,可以有效帮助消除体内多余脂肪,进而达到减肥成效。
2:清肠胃
茯砖茶所蕴含的茶多酚有效改善人体肠胃的环境,从而达到安化黑茶的健胃消食功效。
3:清毒素
清除毒素也是安化黑茶之茯砖茶的一个重要功效,此茶中蕴含了大量的益生菌体可以帮助促进人体新陈代谢,进而达到深层排毒的功效。
茯砖产销
近10年来茯砖在日本非常受欢迎,在国内也逐渐受到推崇,但湖南老茯砖存量非常稀少,于是广州茶商便远赴新疆地区收购老茯砖,但茯砖的放置需要一定的湿度,陈化速度才会较快。新疆地区气候干燥,因此同样年份的茯砖滋味要远差于在湖南存放的砖。这个道理和同样的普洱在昆明和台湾放置,口感会有所差异是一个道理。
安化黑茶茯砖茶保质期
安化黑茶茯砖茶保质期存放10至15年,有着“越陈越香”的特性。但过了15年,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。
安化黑茶茯砖茶的保存要点
1、阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中,避免太阳的直接照射。除了黑茶外,所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,这样,这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期,那么存放时要注意通风,不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。包装的时候,也要选择透气性强的包装物,进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点,因此存放安化黑茶时,切记不能将其放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉,缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度,以防室内有湿气,使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
安化黑茶茯砖茶注意事项
第一,忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二,忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三,忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
第四,忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
第五,忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六,溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
第七,忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。