绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶血糖高的人
因为茯茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。只是茯茶是茶不是药，只能够怡情，药不能停。
抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮茯茶能醒酒，解除酒毒。茯茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。
便秘的人
茯茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝茯茶对保持肠胃畅通很有益。
而且随着人们生活水平的提高，饮食结构发生改变，特别是大鱼大肉之后，大家普遍觉得身体不适应，喝点茯茶会化解油腻，促进消化。
“宁可三日无粮，不可一日无茶”
中国西北边区牧民素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶指的就是茯茶。
曾经有调查，牧民们反映，他们长期吃牛羊肉，一天不喝茯茶肚子就胀，三天不喝茯茶人全身无力，就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神得多。
研究者还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天根本没有吃什么蔬菜和水果。人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一整个冬天身体照样十分健康。这也从另一个方面证明喝茯茶对保持营养均衡，补充微量元素，保持身体健康有很大的帮助。
茯茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。茯茶富含的膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。
表里如一的茯砖茶
茯茶，作为中国六大茶类之一黑茶贵品，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及发花干燥。其中，渥堆发酵发花是茯茶的“秘密”以及关键步骤。最后才加工成茯茶成品。
茯砖茶的原料，过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶压在外面。这样做内外品质有差异，压制也麻烦。
而现在的茯砖茶，则进行工艺改造，将面茶和包心茶进行混合压制，不分面茶和里茶，做到了品质表里如一。
鉴茶有道
黑毛茶的原料经过处理后，再经过蒸压、烘焙、发花包装等工序，制成茯砖茶。
干茶：砖面端正，四角平整，模纹清晰；砖面色泽黑褐，梗叶均匀散布，色泽度佳。
香气：内质金花茂盛、香气纯正，略带菌香。
汤色：橙红透亮，舒适宜人。
滋味：醇和微涩，两颊泛出丝丝甘甜。
叶底：红黄微暗，叶底老嫩尚匀。
茯砖茶里，茶梗是个宝
不同级别的毛茶进厂后，要进行筛分、风选、破碎、拼堆等工序，制成合乎规格的半成品，做到形态均匀、质量纯净。
国家对于茯茶的含梗量有着明确的规定，要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。茯茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。
茯砖茶里的茶叶梗，其实是个好东西。茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，才有空间呼吸与生长。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成茯茶独特的甜醇。其中的茶多糖，更是能消脂解腻、降三高，才会让游牧民族把茯茶当成必不可少的饮料。
含有一定比例的茶梗，这样的茯茶对于后期转化与香气滋味的呈现有更好的表达，从营养的角度来讲也十分有益。
宜泡，更宜煮
茯砖茶，因为压制得比较紧，所以除了一般的冲泡方法，还可以煮饮。
采用煮茶的方式能够更快出味、味道更浓郁，茶香更香浓。
西北地区煮奶茶的茶就是用茯茶煮的，所以大家不妨在煮茯茶的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。
茯砖茶颇具敦厚风范，愈陈愈香，品茶饮茗，身心释怀，以茶养性，回味无穷。
初喝茯茶者，您可以选择陕西泾阳【百富茯茶】，纯天然发酵,闻之菌花香,口感醇厚，汤色明亮、高香持久、滋味醇厚、润喉回甘。
喝茶不是一蹴而就的保养，是一种长期慢慢积累的一种养生习惯，爱自己，爱生活，先从喝百富茯茶开始吧！
茯茶的养生原理和养生功效是什么样的呢
在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，它被成为"丝绸之路上的神秘之茶",在内地鲜为人知。
茯茶的养生原理和养生功效
茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的"金花"成分。所谓"金花",就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做"冠突散囊菌"的冠突曲霉物质，俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以"茯"字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。
茯茶中含有大量的茶多酚和茶多酚分解物。茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易与自由基反应，提供质子和电子，使其失去反应活性，因而具有显着的抗氧化特性。在抑制油脂的氧化试验中发现，茶多酚在10g/ml的低度时，就和200g/ml的维生素E有相同的抗氧化能力，在20g/ml时其抗氧化能力比50g/ml的抗氧化剂BHA强。
可见茶多酚的抗氧化能力远远超过BHA和维生素E.研究表明茶多酚能消除O-2、OH、LOO、NO、ONOO-等多种无机和有机自由基，其能力大于维生素E、维生素C、BHA等抗氧化剂。茶多酚抗氧化性还能与多种氨基酸以及维生素C、维生素E协同作用，一起使用有更好的抗氧化效果。茶多酚能增强肝脏、肺、消化系统、血液等组织中的抗氧化系统中的酶的活性，起到保护体内抗氧化酶的作用。其中茯茶中的"金花"(冠突散囊菌),这是对人体健康十分有益的一种菌类，目前仅在灵芝里发现过。茯茶在日韩被称为"瘦身茶"、"美容茶"并大受欢迎。
普洱茶养胃吗-如何辨别泾阳茯茶的品质
茶叶柜 普洱茶养胃吗-如何辨别泾阳茯茶的品质
如何辨别泾阳茯茶的品质
泾阳茯茶独特的制作工艺，形成了独特品质风味普洱茶养胃吗的茯砖茶，真正的泾阳茯砖茶是有一定特征的。现一些地方的厂家也有仿制作泾阳茯砖茶的，所以消费者应该擦亮眼睛，明辨真伪，那么如何辨别泾阳茯茶的品质呢？
如何辨别泾阳茯茶的品质
1、看外形
打封观其外形。茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致，茶叶均为褐色，密度均匀，无霉变。打开砖体“雀舌茶是什么茶金花”茂盛，分布均匀，菌香四溢。“金花”——冠突散囊菌是茯茶一个最大特征，其他品种中很少有。
2、看标志
选购泾阳茯砖茶，要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等
3、尝汤味儿
取样冲沏，泾阳茯砖茶，汤色橙黄，沉红，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正，滋味儿醇厚，甘润顺爽，回味悠长，风味独特。
如何辨别陈年泾阳茯茶
1、干茶外形
一般来说，陈化越久的茯砖茶与新茶相比，金花数量明显偏少，金花颗粒较细，颜色较深。不同存放条件对茯茶干茶色泽有直接的影响：存放在暴露于空气中的茶色泽带褐红，而在密闭或未姚启航讲黑茶拆包装条件下的茶叶则色泽褐偏红。
2、闻香气
随着存放时间的延长，茯茶香气不断发生变化，菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓香，后期以陈香为主。
3、看汤色
茯砖茶汤色橙红透亮，随着陈化时间的延长，茶汤汤色表现为汤色加深，汤色明净。
4、尝滋味
金银花茶价格茶汤滋味随着陈化时间的增长，滋味愈加醇和，味厚而不腻。一般来说滋味由醇和转为醇厚再转为醇淡。而水浸出物主要影响滋味的浓醇度，研究表明随着陈化时间的增加，茶叶中水浸出物含量呈现下降趋势，而可溶性糖含量增加，故而陈年茯砖茶的滋味更加醇和。
5、看叶底
茯砖茶随着陈化时间的延长，茯茶叶底色泽加深，大体为黑褐或黄褐，色暗、无光泽。
如何分辨机制茯茶和手筑茯茶
1、手筑茯茶。
是在泾阳茯砖茶压制筑茶工艺中，利用人工筑茶，手筑茯茶：茶砖松紧适度，层次分明，发花均匀，其品质优于一般茯砖。价值高。是传统古法工艺的延续。
2、机制茯茶：
是在泾阳茯砖茶压制筑茶工艺中，绿茶的泡法利用现代工艺，机器筑茶，
机制茯茶：茶体紧实，砖面平整棱角分明，机制茶由于茶体紧实发花不如手工茶。可大批量生产，也可用模具制作外形特殊的工艺茯茶。机制茯茶是现代工艺和传统工艺的结合。
本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家更好的选购自己喜欢的泾阳茯茶。从外表看，表面成黑褐色，（不能太黑这样就是发酵过度了），在秤一秤，质量好的泾阳茯砖茶一般和规定的克数上下浮动不会太大，（除非是不良商家缺斤短两），再看金花，一般品质好的泾阳茯茶发花比较均匀。
茯茶是绿茶还是黑茶？
茯茶是绿茶還是黑茶？茯茶是黑茶，而并不是绿茶。陕西省茯茶源自陕西咸阳泾阳，因此一般称作泾阳茯砖茶。泾阳茯砖茶别称“封子茶”，“泾阳砖”，是再生产加工茶系中黑茶普洱散茶的一种。
黑茶
黑茶（darktea），因成饮茶的外型呈灰黑色，故得名。黑茶归属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产地为广西省、四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省、安徽省等地。传统式黑茶选用的黑毛茶原料成熟情况较高，是抑制普洱散茶的关键原料。
黑毛茶炒茶加工工艺一般包含茶叶杀青、揉捻、渥堆和干躁四道工艺流程。黑茶按地理分布，关键归类为湖南省黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北省青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽省古黟黑茶（安茶）、云南省黑茶（普洱茶熟茶）、广西六堡茶及陕西省黑茶（茯茶）。
绿茶
绿茶（GreenTea），是我国的关键茶系之一，就是指采用油茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。其产品产量的颜色和冲调后的汤色较多的储存了鲜荼叶的翠绿色情调。常喝绿茶能抗癌，降血脂和减肥瘦身，对烟民也缓减其遭受的烟焦油损害。
绿茶是没经发醇做成的茶，保存了茶青的纯天然化学物质，带有的茶氨酸、儿茶素、叶绿素、咖啡因、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。绿茶中的这种纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性，是别的茶系所不如的。
我国制造绿茶的范畴极其普遍，河南省、贵州省、江西省、安徽省、浙江省、江苏省、四川、陕西省（陕南）、湖南省、湖北省、广西省、福建省是在我国的绿茶主产区省区。
茯茶
陕西省茯茶源自陕西咸阳泾阳，至今已有近上千年历史时间，她盛于宋，盛于明清和民国。茶体紧结，颜色黑褐光亮，金牛繁茂，菌香四溢，汤色橙红晶莹剔透，味道醇正绵长。合适严寒地区及高脂肪饮食搭配地域的群体食用。
非常是对定居在荒漠、沙漠、高原地区等荒芜地域，正餐牛羊肉、牛肉、乳酪的匈奴人来讲，在缺乏水果蔬菜的状况下因此，在我国西边地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁愿一日无粮，不能一日无茶”一说。
茯茶的出現，约在公年1368年（洪武年间即朱元章“明太祖”创建明代初）面世，选用湖南安化黑毛茶为原料，手工制作筑制，因原料送至泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖初期称“湖茶”，因在三伏天生产加工，故又称“伏茶”。
名字来历以其药力似土茯苓，就由“伏茶”美称之为“茯茶”或“福砖”。因为系用官引生产制造，清朝早期须在甘肃府交纳三成至五成砖茶做为税费，这批茶交到官衙市场销售，又叫“官茶”、“府茶”。其他的砖茶由茶叶公司依照政府部门命令在特定的销售区市场销售，故称之为“附茶”。
茯茶中的“金牛”是一种肠道益生菌，科学家现命名为“冠突散囊菌”，是國家二级商业秘密维护菌苗，在大自然只能千年灵芝才有。好似乳酪中的乳酸菌饮料。
其助消化健胃消食，杀腥解腻，降血脂减肥瘦身，降血压降血糖，生津止渴保暖的食用作用为别的茶系所不如，非常是对正餐肉类食品、缺乏蔬菜水果、新鲜水果的大家，长期性食用茯茶即能填补身体需要的维他命和矿物，又能助消化温胃、和胃润肠通便、润肠有利排尿、调整身体基础代谢，对身体起着一定的健康保健和病案防止功效。虽然茯茶温性，有助消化利湿、补气血之效。
综上所述，茯茶是黑茶，而并不是绿茶。绿茶以翠绿色主导，黑茶以黑茶外观设计、绿茶汤色主导，因此要是见到茯茶就了解茯茶是否绿茶了。
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