绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，白茶具有寒性，但随着年份的提高，茶叶中的寒性越来越少，渐渐呈温性，所以体寒的人可以长期饮用，另外老白茶还对败火消炎有着很好的辅助疗效，它还可以降三高！女性常饮白茶还可养颜，国际著名化妆品品牌“香奈儿”的一些产品也是从白茶中提取活性成分添加到其中。下面具体来看看常喝老白茶的功效与作用吧！
老白茶的功效与作用
白茶是我国特有的茶类，用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽，并用独特的加工工艺（不炒、不揉，只有萎凋、干燥）制成；产地独特；只有福建的福鼎和政和生产，所以白茶很好地保留了茶叶的营养保健成分。相同的茶树品种用于加工白茶，同时也用于加工老白茶、绿茶，其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶，其保健功能性成分，如茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C、E都会高于老白茶、绿茶30%以上。尤其黄酮类物质可高于其他茶类数倍。
白茶又有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称。其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。
老白茶的禁忌人群
对于一些人而言，因为身体的一些不适宜症状，饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象，利弊相较，不饮茶更好一些。那老白茶的宜忌人群有那些呢？以下几种人群最好就忌喝老白茶哦。
1、患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
2、痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
3、高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
4、泌尿系统结石的人。
此外，饮用老白茶还要注意这些！饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。
煮老白茶有什么讲究哪种老白茶适合煮着喝
存放时间久了的老白茶品性温和，即使胃不好的人也可以喝。通常大家会建议老白茶煮着喝，因为煮着喝的老白茶味道更加滑顺甜甜糯，功效更明显，但并不是所有的老白茶都适合用煮的，那哪种老白茶适合煮着喝呢？
哪种老白茶适合煮着喝呢？我们知道白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉，白毫银针是用最好最嫩的大白茶树的肥芽制成的，白牡丹是采用大白茶树或者水仙种的一芽一二叶制成的，也是白茶中的上乘佳品，而寿眉以白茶菜茶茶树的芽叶制成。可见三种白茶中，白毫银针和白牡丹都比寿眉嫩。
煮茶虽然比泡茶更出味，但能煮的茶不能太嫩，不然容易烂掉，你看煮面的时候，青菜通常是最后下的。所以煮老白茶也一样，哪种老白茶适合煮着喝呢？白毫银针由茶树的肥嫩芽制成，直接煮掉太浪费了，所以煮老白茶通常选择寿眉或白牡丹，但寿眉与白牡丹相比，有更粗大的叶子和梗，所含的内在物质更加丰富也更耐煮。
知道哪种老白茶适合煮着喝后，如果茶友觉得白茶存了这么久，直接煮掉有点可惜，还是很好奇老白茶泡着喝的口感。实在很纠结老白茶到底要泡还是要煮，那就泡煮混搭吧。第一道和第二道老白茶用泡的，品其鲜灵及毫香蜜韵后再把老白茶煮着喝，这样除了可以同时喝到两种茶外，还能将两种茶进行混搭，尝到更丰富的茶汤味道。每次倒茶时最好不要把汤全部倒完，留下一部分加水再煮，味道会更好。
版权敬告：茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!
老白茶功效与作用怎么样？常喝老白茶的益处与功效忌讳
老白茶有较强的健康保健作用，有着“一年茶、三年药、七年宝”一说。存储年代越久茶气越发醇正和浓醇，功效与作用也越高，具有升值空间。一般五六年的白牡丹茶就算是老白茶，十几二十年的老白茶早已十分难能可贵。下边，给大伙儿详细介绍下老白茶的作用与功效忌讳。
老白茶作用与功效
1、常饮老白茶会有增强免疫力，避免病毒感染引起的发烧感冒，老白茶有除菌消肿作用，还能防止虫牙，避免龋齿；
2、老白茶有利于胃肠消化吸收，可推动胃口，久饮可健脾养胃，且有医治溃烂的功能；
3、老白茶具备三抗三降的药用价值作用，非常合适中老年饮用，可合理预防心肌梗塞、脑中风的发病，对均衡血糖值成效显著；
4、喝老白茶能益思醒神清目，滋阴降火、促进消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、排油降血脂等；
5、长期性坚持不懈饮用老白茶还能防止骨质疏松症，冬季饮用可去湿清咽利喉暖心肺功能热手和脚。
老白茶的忌讳
1、忌喝过多的老白茶
喜欢老白茶沒有错，喝醉了是你的错。过多服食老白茶易损害人体的精气，长期性这般，造成食欲不佳，乃至恶心呕吐，此后“人比黄花瘦”。
2、忌空肚喝老白茶
空肚饮用老白茶，对胃黏膜会导致一定的刺激性，而且茶水没有阻拦，立即进到肾脏功能，危害身心健康。
3、孕妈妈忌喝老白茶
这儿常说的孕妇喝茶，指的是喝浓茶水，浓度值高的老白茶中带有很多的咖啡因和茶氨酸，这种成份会对腹中的小宝宝导致负面影响，阻拦其大脑发育。
4、哺乳期间忌喝老白茶
哺乳期间喝浓白牡丹茶，荼叶一些成份会根据奶水进到小宝宝人体，造成神经系统激动，可能会导致晚间失眠症哭闹。
5、比较严重精神衰弱者忌喝老白茶
比较严重精神衰弱者假如常饮老白茶，非常容易造成中枢神经的激动，造成晚上辗转难眠难以入眠。
6、缺铁性贫血病人忌喝老白茶
荼叶中带有一种叫“单宁酸”的化学物质，这类化学物质易与人体中的含铁融合产生复合物，减少铁的消化率，进而加剧贫血的症状。
必须留意，能与“单宁酸”融合的铁务必是“非血红素铁”，天然植物食材中的铁才归属于“非血红素铁”，而且茶水需立即碰到这种铁才会产生复合物危害身心健康，换句话说，缺铁性贫血病人茶水与天然植物食材尽量不要另外吞下。
7、临睡前忌喝老白茶
这一点大伙儿大部分都了解，荼叶中带有的咖啡因成份会造成神经中枢激动，非常容易造成失眠症、睡不踏实等状况。
老白茶的确有很高的药理学作用，健康保健使用价值高，对人体有众多的好处。可是，喝老白茶也是忌讳，只能恰当有效的喝茶才可以确实有利于身心健康。
老白茶有较强的健康保健作用，有着“一年茶、三年药、七年宝”一说。存储年代越久茶气越发醇正和浓醇，功效与作用也越高，具有升值空间。一般五六年的白牡丹茶就算是老白茶，十几二十年的老白茶早已十分难能可贵。下边，给大伙儿详细介绍下老白茶的作用与功效忌讳。
老白茶作用与功效
1、常饮老白茶会有增强免疫力，避免病毒感染引起的发烧感冒，老白茶有除菌消肿作用，还能防止虫牙，避免龋齿；
2、老白茶有利于胃肠消化吸收，可推动胃口，久饮可健脾养胃，且有医治溃烂的功能；
3、老白茶具备三抗三降的药用价值作用，非常合适中老年饮用，可合理预防心肌梗塞、脑中风的发病，对均衡血糖值成效显著；
4、喝老白茶能益思醒神清目，滋阴降火、促进消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、排油降血脂等；
5、长期性坚持不懈饮用老白茶还能防止骨质疏松症，冬季饮用可去湿清咽利喉暖心肺功能热手和脚。
老白茶的忌讳
1、忌喝过多的老白茶
喜欢老白茶沒有错，喝醉了是你的错。过多服食老白茶易损害人体的精气，长期性这般，造成食欲不佳，乃至恶心呕吐，此后“人比黄花瘦”。
2、忌空肚喝老白茶
空肚饮用老白茶，对胃黏膜会导致一定的刺激性，而且茶水没有阻拦，立即进到肾脏功能，危害身心健康。
3、孕妈妈忌喝老白茶
这儿常说的孕妇喝茶，指的是喝浓茶水，浓度值高的老白茶中带有很多的咖啡因和茶氨酸，这种成份会对腹中的小宝宝导致负面影响，阻拦其大脑发育。
4、哺乳期间忌喝老白茶
哺乳期间喝浓白牡丹茶，荼叶一些成份会根据奶水进到小宝宝人体，造成神经系统激动，可能会导致晚间失眠症哭闹。
5、比较严重精神衰弱者忌喝老白茶
比较严重精神衰弱者假如常饮老白茶，非常容易造成中枢神经的激动，造成晚上辗转难眠难以入眠。
6、缺铁性贫血病人忌喝老白茶
荼叶中带有一种叫“单宁酸”的化学物质，这类化学物质易与人体中的含铁融合产生复合物，减少铁的消化率，进而加剧贫血的症状。
必须留意，能与“单宁酸”融合的铁务必是“非血红素铁”，天然植物食材中的铁才归属于“非血红素铁”，而且茶水需立即碰到这种铁才会产生复合物危害身心健康，换句话说，缺铁性贫血病人茶水与天然植物食材尽量不要另外吞下。
7、临睡前忌喝老白茶
这一点大伙儿大部分都了解，荼叶中带有的咖啡因成份会造成神经中枢激动，非常容易造成失眠症、睡不踏实等状况。
老白茶的确有很高的药理学作用，健康保健使用价值高，对人体有众多的好处。可是，喝老白茶也是忌讳，只能恰当有效的喝茶才可以确实有利于身心健康。
老白茶的功效与作用是什么？
市面上老白茶价值不菲，收到很多茶友追捧。今天就来聊聊老白茶的功效与作用，与普通白茶有什么区别呢？
什么是老白茶
老白茶，即储藏了多年的白茶。经过岁月的沉淀，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。一般陈放三年以上的茶就算是老白茶了。
老白茶的主要成分
老白茶是由白茶经过多年陈放而来，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分，这些物质对人体都很有益处。
老白茶的功效
老白茶中的咖啡碱具有利尿、祛风寒、解毒的作用，是治疗麻疹的良药。黄酮类化合物具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、降血糖、抗疲劳等作用。
老白茶与普通白茶的区别
1、外形及香味区分
老白茶整体看起来是黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫（指茶叶上的白色毫毛），闻起来毫香（白色毫毛发出的香味）浓重但不浑浊。普通白茶则外形褐绿且白毫满布，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、滋味及汤色区别
老白茶的香气清幽略带毫香，且第一次泡水带有淡淡的中药香味。新茶毫香清淡，口感较为清爽，有茶叶的青草味，茶香怡人。老白茶的茶汤颜色和新茶的杏黄相比更深一些。
总结
老白茶经过长时间的陈放，其性由凉转温，老少咸宜，常喝能保持身体健康。如果喜欢此文，请点赞或转发，并我们会不定期为您推送精品文章。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法