绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片，为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。那买六安瓜片要买什么样的呢？
买六安瓜片要买什么样的？
1、颜色
好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。
3、嚼味
如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。
5、茶汤
靠近茶杯口，可以闻到悠悠的茶叶香味，香气越浓越好，其次是观察它的颜色，好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。
识别六安瓜片的好坏，我们可以从茶叶的颜色、香气、滋味、外形、汤色这五个方面入手，只有多多练习，才可以提高判断的正确率。
六安瓜片的储存方法
此外，挑选到好的六安瓜片以后还要注意保存，良好的环境才利于存储六安瓜片，保持其风味。
1、马口铁茶叶罐保存
保存六安瓜片，可使用双层盖的马口铁茶叶罐。保存时，建议尽量装满，不要留空隙，更有利于保藏。装好后，盖紧双层盖，用胶布黏好盖子缝隙，再把茶罐装到尼龙袋里密封保存。
2、干燥箱保存
干燥箱具有温度稳定、隔绝空气的功能，用来保存六安瓜片也是非常适合的，能有效避免茶叶潮湿或氧化。具体方法为：先用小干燥箱分装少量六安瓜片茶叶，以便随时取用，剩下的则用大干燥箱密封保存。
3、锡罐保存
锡罐具有不透光的功能，也是非常适合用来保存六安瓜片的。使用锡罐、铁罐保存六安瓜片，包装前需先在罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且一定要保持罐内清洁、干燥和无异味。
4、铁皮罐保存
铁皮罐也是很适合保存茶叶的容器材质，保存六安瓜片，建议选用双层盖的铁皮罐，包装前在罐内要垫一层绵纸或牛皮纸。装好后，再用胶纸封紧盖口的缝隙。
以上就是对于六安瓜片鉴别方法和储藏方法的相关介绍，二者同等重要！
六安瓜片属于什么茶六安瓜片的功效
六安瓜片属于什么茶呢？相信还有很多朋友对于这个知识很模糊吧，下面让小编给您答案吧。六安瓜片
六安瓜片属于绿茶。
六安瓜片的功效介绍
1.六安瓜片抗朽迈
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。对人体的实验表明有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
2.六安瓜片可改善消化不良情况
近年的研究讲演显示，六安瓜片能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
3.六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4.六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，由于全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。由于人体新陈代谢的过程，假如过氧化，会产生大量自由基，轻易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
5.六安瓜片降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。六安瓜片中的儿茶素能明显进步SOD的活性，清除自由基。 对防癌症的发生，多喝茶必定是有其正向的鼓励作用。
6.六安瓜片美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
7.六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有按捺作用，但其原理皆限于推论阶段。
六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
8.六安瓜片抗菌
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
9.六安瓜片防蛀牙、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
味道非常清香。
六安瓜片怎么储存？教你如何正确储存六安瓜片绿茶
六安瓜片绿茶叶要如何储存和存放？
六安瓜片，中国传统历史时间茗茶，中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，为茗茶；明始称“六安瓜片”，为佳品、极饮茶；清为官府贡茶。
六安瓜片，为绿茶叶特殊茶系。“具备久远的历史时间积淀和丰富的文化底蕴。在全球全部荼叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶，由片式生叶做成。去芽不但维持片式型体，且无草青味；梗在制做全过程中已木制化，去除后，可保证茶气浓而不涩，香而不涩。六安瓜片每到谷雨前后左右十天以内採摘，採摘时取二、三叶，求“壮”无求“嫩”。
六安瓜片荼叶的储存方式
1、利用干燥箱储存：
由于干燥箱溫度平稳，也阻隔气体，将荼叶放到干燥箱中储存不容易湿冷或空气氧化。
2、利用电冰箱储存：
要保持荼叶的新鮮与香气，最好是超低温存储，特别是在是较鲜嫩的荼叶如龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰更要冷冻。务必留意的是，储存荼叶的电冰箱务必环境卫生、清理、无臭味，更不可以储存荼叶之外的物品。
3、利用热水瓶储存：
将热水瓶梳理整洁，再即将储存的荼叶倒进瓶里，塞紧瓶塞储放。
4、利用陶罐储存：
先加小罐子散装小量荼叶，便于随时随地拿取，其他的荼叶则用大陶罐密封性起來储存。尽量不要应用玻璃瓶、瓷罐、方盒或药罐，由于这种器材具备透光性、不防水、易破的缺陷。合适储存的罐质原材料有：锡茶叶罐或铁桶：具备不透的作用，是最合适的材料，包裝前罐里垫一层绵纸或包装纸，且务必维持罐里清理、干躁、无臭味。白铁皮罐：最好是用两层盖的，包裝前罐里要垫一层绵纸或包装纸，盖口的间隙能用胶带纸封紧。密封罐：市面上所售的密封罐一般会透光性，应用时最好是先加铝箔包装袋将茶包装好再放进密封罐，此外还可以放进防潮剂，提升防水的作用。
5、荼叶返潮回软该怎么办？
能够利用电烤箱、微波炉加热或炒菜锅开展除去荼叶中的水份，但务必留意电烤箱、微波炉加热和炒菜锅不可以异味重、有脏物，蛋糕烘焙的時间也必须工作经验累积；此外要等你荼叶彻底热管散热发冷后再包裝起來，以防霉变。
留意：小青柑的储存有别于别的茶系，因为小青柑必须气体中的水份协助不断发醇，因而不可以放置于密闭式的器皿内，最好是放置于陶器或紫砂壶罐里储存，摆放在自然通风处就能。此外抑制的茶砖或沱茶，最好是剥开再储放。
六安瓜片绿茶叶要如何储存和存放？
六安瓜片，中国传统历史时间茗茶，中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，为茗茶；明始称“六安瓜片”，为佳品、极饮茶；清为官府贡茶。
六安瓜片，为绿茶叶特殊茶系。“具备久远的历史时间积淀和丰富的文化底蕴。在全球全部荼叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶，由片式生叶做成。去芽不但维持片式型体，且无草青味；梗在制做全过程中已木制化，去除后，可保证茶气浓而不涩，香而不涩。六安瓜片每到谷雨前后左右十天以内採摘，採摘时取二、三叶，求“壮”无求“嫩”。
六安瓜片荼叶的储存方式
1、利用干燥箱储存：
由于干燥箱溫度平稳，也阻隔气体，将荼叶放到干燥箱中储存不容易湿冷或空气氧化。
2、利用电冰箱储存：
要保持荼叶的新鮮与香气，最好是超低温存储，特别是在是较鲜嫩的荼叶如龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰更要冷冻。务必留意的是，储存荼叶的电冰箱务必环境卫生、清理、无臭味，更不可以储存荼叶之外的物品。
3、利用热水瓶储存：
将热水瓶梳理整洁，再即将储存的荼叶倒进瓶里，塞紧瓶塞储放。
4、利用陶罐储存：
先加小罐子散装小量荼叶，便于随时随地拿取，其他的荼叶则用大陶罐密封性起來储存。尽量不要应用玻璃瓶、瓷罐、方盒或药罐，由于这种器材具备透光性、不防水、易破的缺陷。合适储存的罐质原材料有：锡茶叶罐或铁桶：具备不透的作用，是最合适的材料，包裝前罐里垫一层绵纸或包装纸，且务必维持罐里清理、干躁、无臭味。白铁皮罐：最好是用两层盖的，包裝前罐里要垫一层绵纸或包装纸，盖口的间隙能用胶带纸封紧。密封罐：市面上所售的密封罐一般会透光性，应用时最好是先加铝箔包装袋将茶包装好再放进密封罐，此外还可以放进防潮剂，提升防水的作用。
5、荼叶返潮回软该怎么办？
能够利用电烤箱、微波炉加热或炒菜锅开展除去荼叶中的水份，但务必留意电烤箱、微波炉加热和炒菜锅不可以异味重、有脏物，蛋糕烘焙的時间也必须工作经验累积；此外要等你荼叶彻底热管散热发冷后再包裝起來，以防霉变。
留意：小青柑的储存有别于别的茶系，因为小青柑必须气体中的水份协助不断发醇，因而不可以放置于密闭式的器皿内，最好是放置于陶器或紫砂壶罐里储存，摆放在自然通风处就能。此外抑制的茶砖或沱茶，最好是剥开再储放。
六安瓜片什么样子的好？
六安瓜片什么样子的好？针对那样的难题，网编想说的是，六安瓜片做为绿茶叶中的知名绿茶叶，是一种特点比较突出的茶叶，因此大伙儿在销售市场上边要是是有效里掌握六安瓜片而且有效购买得话是非常好选择的！实际以下！
六安瓜片的特点
1、颜色
好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，十分的嫩，颜色是一致的，那样就可以看得出它是蛋糕烘焙十分及时的。
2、香气
好的六安瓜片是拥有炒板栗的香气的，就是说好茶。
3、嚼味
好的六安瓜片是刚开始苦之后甜，或是是苦中带甜的，那麼它就是说好茶，并且漱口清洁以后也有着一股十分清新的味儿。
4、样子
好的六安瓜片上等的商品理应是长度类似，大小也类似的样子，那样的话制做的加工工艺是十分及时的。
5、茶汤
好的六安瓜片的茶汤颜色应该是清爽爽的，不容易夹杂着别的的不必要的颜色。饮茶的情况下，如果是好茶，你能觉得拥有浅浅的苦涩味，可是也带著一丝丝清爽。
六安瓜片的识别方法
一、干茶鉴别方法
1、观其色：犹豫六安瓜片干茶的颜***泽灰脸透翠的就是说烘制及时的茶叶。
2、闻其香：若有烧栗子香气或花香的为上品。
3、嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，若有头苦尾甜、苦中透清甜味觉，略微清新清甜的觉得为好茶。
4、观其形：看六安瓜片干茶的片卷平整、大小均匀的条型的就是说炒功及时的茶叶。
二、煮茶鉴别方法
1、闻其香：鼻头挨近杯面，问起悠悠茶叶芳香为好茶叶!
2、观其色：见到泡起来的茶汤青汤透绿、清爽爽的，沒有一点的混浊就是说好茶!
3、品其味：慢喝几口茶汤有有点苦、清爽、微微的清甜味就是说好茶!
4、观其形：六安瓜片泡发后，发制汤茶叶浮在顶层，以后叶子由上而下相继下移至杯瓷碗的归属于上饮茶!
六安瓜片的作用
1、抑菌六安瓜片中儿茶酸对造成身体发病的一部分病菌有**实际效果，另外又不至于损害肠内肠道益生菌的繁殖，因而六安瓜片具有润肠的作用。
2、降血脂茶中的儿茶酸能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物，及其三酸甘油酯之量，另外能够提升密度高的蛋白碳水化合物。
3、六安瓜片还带有黄*醛类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞结团，减少心脑血管疾病。
4、减肥减肥六安瓜片带有氨茶碱及咖啡碱，能够降低脂肪组织沉积，做到减肥瘦身作用。
5、防虫牙、清口腔异味六安瓜片带有氟，在其中儿茶酸能够**生龋菌功效，降低牙齿结石及牙龈炎的产生。茶中含有的丹宁酸，具备抑菌作用，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故能够合理避免口腔异味。
6、美白皮肤及遮挡紫外线六安瓜片中的儿茶酸类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。改进消化不好六安瓜片可以协助改进消化不好，例如由病菌造成的急性腹泻，可喝一点六安瓜片缓解病状。
六安瓜片的冲泡方法
1、温杯
取热水壶，往全透明玻璃茶杯中冲人约占杯容积1/3的煮热开展烫杯，烫杯的功效是能够温杯和进一步洁杯。
2、冷水
冲调六安瓜片茶叶只有用80℃的水，在蒸熏了杯子以后，人们无需盖上茶壶茶壶盖，只是敞着茶壶，让茶壶中的沸水伴随着水蒸气的挥发而当然减温。
3、置茶
资金投入3-3g上下的六安瓜片茶叶，嵌入湿热的空杯里，轻摇杯身可闻干茶中浓厚的火香气。冲调六安瓜片，茶叶与水的占比大概为1：50，即一杯投六安瓜片3克上下，水冲150毫升。投茶量可依据本人深浅爱好适当调整。
4、摇香
将80°C上下的新鮮沸水，引入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶寻香。
5、灌水
提升茶壶，让水由高空往下冲去，并运用手腕子的能量，将茶壶由上向下不断提举三次，这一姿势被称作“鳳凰三点头”。选用“鳳凰三点头”一是让杯里的茶叶在水的冲激下左右滚翻，促进茶叶中的合理成分快速浸取，使茶汤浓度值一致。；二是对客人表达尊敬，三点头代表着谦虚谨慎、真心实意，好似行鞠躬礼仪。冲水流量为杯总产量的七成满上下，借以“七分茶，三分情”或俗话说得好的茶七饭八酒满杯。
6、品茗
先赏茶汤，在观色、寻香、形，随后趁着热品啜茶汤的味道。六安瓜片芳香长久，味道鲜醇深厚、回甜，茶汤颜色黄绿色、清亮光亮。第一煮茶关键品味它的鲜纯正芳香，主要品味茶的头开鲜香与茶韵，饮至杯里茶汤尚余三分之一水流量时，再续加沸水。第二煮茶香最浓，味道最好，充分体现出六安瓜片茶汤甘泽润嗓、齿颊留香、意犹未尽的特点；第三泡时茶气已淡，香味亦减。饮至三开，一般茶气已淡，斟茶再饮就看起来欠缺无气味了。
综上所述个人所得，高品质的六安瓜片采自本地独有种类，经扳片、剔去嫩叶及茶叶梗，根据与众不同的传统式制作工艺做成的形近葵瓜子的片形茶叶，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法