绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片是绿茶中的珍品茶叶，相信对绿茶有所了解的茶友都知道，绿茶不宜长期保存，一般为保证其品质，大多都是放冰箱或冷库保存，那么六安瓜片冷藏还是冷冻？
一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的绿茶，则可以考虑采用冷冻储藏。
这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长一两年以上。平时，你稍加注意下，也会发现大部分茶商也是使用冷冻库居多，原因就在此。
如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。
冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。
所以建议，应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。
六安瓜片保质期是多久
众所周知，任何食物都是有保质期限的，茶叶也不会例外哦。当然六安瓜片也是有保质期的，而且其保质期限相对其他发酵茶类较短呢。
这主要是由于六安瓜片是不发酵茶，具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候，开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。
但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏，存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好，像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类，存放时间过久的话，其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。
六安瓜片保存要点
茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。
六安瓜片的泡茶水温绿茶都不耐烫的吗
六安瓜片属于绿茶中的名优茶，茶叶越细嫩，就越不耐烫。在冲泡六安瓜片时，泡茶水温一定要相应的更低一些。过烫的水温会让六安瓜片的香气受损，还容易烫坏叶片，使得茶汤的味道变得沉闷、苦涩，但是如果泡茶水温过低，就会让茶叶无法充分析出精华。
在冲泡不同的六安瓜片时，泡茶水温也有区别。明前的六安瓜片最为细嫩，一般用80摄氏度左右的开水来冲泡，而明后的六安瓜片适合用85度左右的开水进行冲泡。到了雨后的六安瓜片，所含的芳香物质较少，而且叶片也更加粗老一些，所以泡茶水温需要在90度左右。
如果在冲泡六安瓜片时，无法确切地掌握泡茶水温，怎么办呢?在水烧开之后，不要急着立刻用沸水来泡茶，将水放置在一边，静置7、8分钟左右，泡茶水温就会冷却到85度左右了。这个时间，可以根据季节温度来决定。例如冬天，放置三分钟左右即可，而夏天则可以将水倒入公道杯里进行冷却。
但并非是所有的绿茶都不耐沸水冲泡。一般来说，品质上佳的名优绿茶都是选用细嫩的原料来制作的，所以高档的绿茶都比较不耐烫。但是有一些中低档的绿茶，在冲泡时泡茶水温可以相应增高，以免无法泡出茶味。例如潮州绿茶，叶片较厚，在冲泡时可以用95度的开水来冲泡，水温太低会使茶叶无法完全舒展。
六安瓜片属于绿茶吗
六安瓜片归属于绿茶吗？六安瓜片，为绿茶特殊茶系。六安瓜片的外观设计，似葵瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮。
六安瓜片的加工工艺归属于绿茶
採摘：一般在骨玉前后左右采掘，至小满节气前完毕，採摘规范以一芽二三叶主导，人民群众习惯性称作“开面”採摘。
扳片：茶青采回要立即扳片。分叶子(或称小块)、老片(或称大面积)和茶叶梗(或称针把子)三类。
生锅与熟锅：炒茶锅规格约70公分，呈三十度歪斜，两锅邻近，一生一熟，生锅溫度100°C上下，熟锅略低。投叶量100g，嫩片酌减，黄叶稍增。茶青入锅后用竹丝帚或节花帚煸炒1-2分钟，关键起茶叶杀青功效。
炒至叶子变松时，将生锅叶扫入熟锅，梳理条型，边炒边拍，使叶片慢慢变成块状，用劲尺寸视茶青嫩度不一样而异，叶子要提炒轻翻，帚把释放压力，以固色保形。炒黄叶则帚把要带紧，以轻轻拍打一片。炒至叶片基础定形，含水量30%上下时就可以起锅，及时上炕。
毛火：用烘笼碳火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶溫度100℃上下，烘到八九成干就可以。拣去黄片、漂叶、红筋、黄叶后，将叶子、老片搅拌。
文火：最迟在毛火后一天开展，每笼投叶2.5~3公斤，火温不适合太高，烘至贴近足干就可以。
老火：又叫拉老火，是最后一次蛋糕烘焙，对产生独特的色、香、味、形危害巨大。老火规定火温高，火情猛。木碳窑先齐整挤紧，烧旺烧匀，火苗四射。
每笼投叶3~4kg，由二人抬烘笼在碳火上蛋糕烘焙2~三秒钟，即抬下翻茶，先后抬上抬下，边烘边翻。为灵活运用碳火，可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶子绿中带霜时就可以下烘，趁着热装进铁筒，层次踩紧，盖章后用焊锡丝密封储藏。
六安瓜片很有营养成分
主要成分
六安瓜片的成分具备十分的养生保健的功效。其成分是由3.5-7.0%的无机化合物和93～96.5%的有机化合物构成。茶叶中的无机物矿质元素约有27种，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种多样。茶叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。
茶叶中带有20-30%的叶蛋白质，但能溶解汤色的只能3.5%上下。茶叶中含有1.5-4%的矿酸碳水化合物，类型达20多种多样，大多数是身体必不可少的碳水化合物。茶叶中带有25-30%的糖分，但能溶解汤色的只能3-4%。茶叶中带有4-5%的脂类，也是身体必不可少的。
瓜片作用
绿茶有益于防止和抑止癌证；有益于心脑血管疾病的健康保健医治；有益于减肥瘦身和排肠毒人体脂肪；有益于清热解毒除燥、美容养颜。
“六安瓜片”茶即是解暑止渴的健康饮品，能够 净心清目、醒神消乏，可以是助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫可以改进消化不好。
总而言之六安瓜片是归属于绿茶的，并且是绿茶中的意味着，是我国十大名茶之一，1982年、1986年各自被商业部获评全国性茗茶，之后1995年获“安徽高品质农业产品”奖和“中国全球茶道文化、茶叶产品邀请有奖”。1998年经财政部茶叶质量检测中心评测为国际性茶叶界品质最大级别“国际性优秀水准”、并于同一年获“99中国全球农业博览会特等奖”，另外被获评國家“知名商标”。2003年我国(芜湖市)茶博会上喜获“茶王”荣誉。
六安瓜片第一泡要倒掉吗
六安瓜片是在我国的十大名茶之一，另外也是安徽知名的一种绿茶，自然，其是炒青绿茶中的一种，归属于炒青绿茶中的扁炒青，归属于绿茶中的特殊茶，与全部的绿茶类型一样，在食用的情况下也不是提议冲洗的！实际以下！
六安瓜片不用冲洗
六安瓜片归属于绿茶，一切正常状况下，第一泡茶就可以喝的，但是假如担忧购到的荼叶有化肥残留得话，能够快速冲洗。
六安瓜片的冲泡方法
1、用品
应用全透明直口玻璃茶杯或白釉杯子均可；便于尽快赏析六安瓜片在水中左右翻飞、翩翩飞舞的仙姿，欣赏六安瓜片的茶汤颜色澄明绿亮。此外，可以提前准备公道杯、赏茶台或茶荷、茶巾、汤匙、奉茶台、水盂、过滤网、电水壶及风炉（加热炉或酒精炉皆可）等。
2、自来水
山顶的山泉水最好是，次之就是说河水等，纯天然的山泉水能够让茶汤的味儿更为的好。若用饮用水，需静放二十四小时，以使氢气挥发。
3、温度
古语云：“活水还须活火煎”，烧开要用武十万火急煮。冲泡六安瓜片的温度宜在80度上下，即古代人说白了的“蟹眼汤”。六安瓜片切勿用烧开的开水冲泡，温度过过高使六安瓜片茶叶损伤，茶汤变黄，味儿也跟随变苦味，味道不醇厚了。
六安瓜片冲泡方式
1、温杯
取热水壶，往全透明玻璃茶杯中冲人约占杯容积1/3的煮热开展烫杯，烫杯的功效是能够温杯和进一步洁杯。
2、冷水
冲泡六安瓜片茶叶只有用80℃的水，在蒸熏了杯子以后，人们无需盖上茶壶茶壶盖，只是敞着茶壶，让茶壶中的沸水伴随着水蒸气的挥发而当然减温。
3、置茶
资金投入3-5g上下的六安瓜片茶叶，嵌入湿热的空杯里，轻摇杯身可闻干茶中浓厚的火香气。冲泡六安瓜片，荼叶与水的占比大概为1：50，即一杯投六安瓜片3克上下，水冲150毫升。投茶量可依据本人深浅爱好适当调整。
4、摇香
将80°C上下的新鮮沸水，引入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶寻香。
5、灌水
提升茶壶，让水由高空往下冲去，并运用手腕子的能量，将茶壶由上向下不断提举三次，这一姿势被称作“鳳凰三点头”。选用“鳳凰三点头”一是让杯里的荼叶在水的冲激下左右滚翻，促进荼叶中的合理成分快速浸取，使茶汤浓度值一致。；二是对客人表达尊敬，三点头代表着谦虚谨慎、真心实意，好似行鞠躬礼仪。冲水流量为杯总产量的七成满上下，借以“七分茶，三分情”或俗话说得好的茶七饭八酒满杯。
6、品茗
先赏茶汤，在观色、寻香、形，随后趁着热品啜茶汤的味道。六安瓜片芳香长久，味道鲜醇深厚、回甜，茶汤颜色黄绿色、清亮光亮。第一煮茶关键品味它的鲜纯正芳香，主要品味茶的头开鲜香与茶韵，饮至杯里茶汤尚余三分之一水流量时(不适合一开所有饮干)，再续加沸水。第二煮茶香最浓，味道最好，充分体现出六安瓜片茶汤甘泽润嗓、齿颊留香、意犹未尽的特点；第三泡时茶气已淡，香味亦减。饮至三开，一般茶气已淡，续水再饮就看起来欠缺无气味了。
六安瓜片的原产地
闻名从古至今的六安瓜片关键是由于它的高品质的原产地及与众不同的加工工艺，六安瓜片的生产制造地便是大山紧紧围绕，云雾缭绕票绕，再再加柔和的气侯，便是自然界的丰收宝地。也就是在这里福地中当生了以及翠绿色的奶茶——六安瓜片。此处就是说曾经的红色教育基地裕安区贫困地区大别山区锦东庭园，此处被國家质检总局授于地理标志产品产品质量认证，真乃梦幻仙境也。
六安瓜片与众不同加工工艺
六安瓜片的知名与与众不同的採摘生产加工造型艺术是紧密联系的，採摘六安瓜片的時间务必是在骨玉的前十天和后十天，西瓜皮的叶片务必长到开面，此刻採摘才可以确保茶的品位。西瓜皮是在我国绿茶中唯一一个除去梗、芽的荼叶。在历经与众不同的炒烘全过程，世间一绝。
综上所述个人所得，六安瓜片归属于绿茶，冲泡后芳香高爽，茶汤醇香香甜叶底光亮，是一种质量十分高的荼叶，在全部的制做生产过程上都历经了严苛的要求，因而，大伙儿在食用的情况下不是提议冲洗的喔！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法