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竹叶青茶是好茶么?是功效棒棒的好茶!

提问者:凤牌提问时间:2019-11-22
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竹叶青茶是中国的传统名茶之一,为绿茶饮品中的佳品,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,滋味清醇爽口。竹叶青茶是好茶么?我们一起来了解一下竹叶青茶的功效吧!

竹叶青茶的功效

1、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。

2、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

4、抑制动脉硬化作用

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

5、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

6、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

竹叶青茶的适合人群

1、上班族

竹叶青茶是很适合上班族饮用的,这是因为竹叶青茶当中含有咖啡碱,它能够起到刺激身体的中枢神经系统的作用,如果适当的饮用一些的话,能够有效的消除疲劳,使得工作效率大大的提高。

2、想要去水肿的女性

我们都知道不少的女性都会有着水肿的现象,如果出现了这种现象的话大家不必过分的担心,可以适当的饮用一些竹叶青茶,其当中含有咖啡碱和茶碱,利尿消肿的效果非常的好。

3、怕变老的人

竹叶青茶有抗衰老的功效,竹叶青茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说竹叶青茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

此外,竹叶青茶也适合想要减肥的人,竹叶青茶当中所含有的叶酸,肌醇,咖啡碱和一些芳香类的物质,能够有效的起到调节人体内脂肪代谢的作用,经常喝的话可以达到减肥的目的,而且还没有副作用。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-22
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峨眉山竹叶青茶怎么喝

峨眉山竹叶青茶要选用85-90℃的热水冲泡喝,冲泡前要有洗茶的过程,然后用上投法或者中投法冲泡,这样可以让茶味更加纯粹。竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

峨眉山竹叶青茶怎么喝

竹叶青茶冲泡方法

泡法及喝法:1茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

选具

大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

观茶

对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a,先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b,或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

洁具

就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b,温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

置茶

冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

浸润泡

对名优竹叶青茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等,即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,竹叶青茶便会徐徐下沉。

对条索比较松散的高档名优竹叶青茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

冲泡

冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

品饮

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

竹叶青茶品级划分

品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味, 唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑 选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

四川名茶竹叶青的功效有哪些

四川名茶竹叶青产自四川峨眉山,因此也被称为峨眉竹叶青。四川峨眉山上常年云雾缭绕,潮湿多雨,特别适合茶树的生长。而且由于少阳光直射,茶叶里富含氨基酸和其他营养物质。山顶上的低温使病虫害稀少,茶叶的品质格外优异。在这样得天独厚的环境中生长,竹叶青的功效有哪些呢?

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杀菌消炎

竹叶青茶含有大量的茶多酚和鞣酸,能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。对于肠道疾病、皮肤生疮、口腔发炎等,有很好的治疗好处。用竹叶青茶水冲洗肌肤,可以杀菌,缓解肌肤的炎症。

利尿祛湿

竹叶青茶含有的咖啡碱和茶碱,具有非常好的利尿好处。有助于治疗水肿、水滞瘤、急性黄疸型肝炎等。

减肥瘦身

竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种化合物,有调节脂肪代谢、降低胆固醇和血脂的好处,从而起到减肥的效果。尤其是湿气引起的水肿型肥胖,饮用四川名茶竹叶青有着很好的效果。

强心解痉

研究表明,竹叶青茶含有的咖啡碱成分,具有强心、解痉、松弛平滑肌等好处,有助于促进血液的循环,解除支气管痉挛等症状。

兴奋神经中枢

作为四川名茶,竹叶青还有一个不得不提的功效:提神醒脑。竹叶青所含的咖啡碱,有兴奋神经中枢系统的功效,有助于人们振奋精神,增加思维,从而帮助提高工作的效率。

喝竹叶青茶会上火吗?

绿茶作为一种天然的健康饮品,有良好的保健作用。但有人说喝茶会上火,那喝竹叶青茶会上火吗?

喝竹叶青茶会上火吗?

喝竹叶青茶不会上火

竹叶青茶是绿茶,茶性偏寒,有清热消暑的作用,据《本草纲目》记载,竹叶青味苦寒、无毒。而且,竹叶青茶中富含维生素、咖啡碱、茶多酚、鞣酸等营养物质,常喝竹叶青茶,有生津止渴、清热消暑之功效。此外,它还具有化痰消炎、利尿排毒、提神醒脑、调节脂肪代谢等功效,是食疗的理想佳品。
喝竹叶青茶会上火吗?

饮用建议

刚炒制好的竹叶青茶带有火燥,不宜马上饮用;建议先存放一周以上,待其退火去燥后再品饮。竹叶青茶不宜以凉水泡茶,因为喝凉茶容易对身体有寒滞、聚痰的负面作用,建议用80-85度的热水冲泡再饮用。此外,虚寒体质者、孕妇、儿童应避免饮用。
喝竹叶青茶会上火吗?

总结

小小竹叶青茶具有强大的保健功能,坚持适量饮用,有助于清热排毒、消暑降燥。如果喜欢此文,记得点赞、分享,想要获取更多好茶资讯,请我们会定期推送精品文章!