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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶竹叶青茶属于绿茶类，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，滋味清醇爽口，是绿茶中品饮的佳品。竹叶青可分为品味级、静心级、论道级，那哪个系列的竹叶青好喝呢？
竹叶青茶系列
品味级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会"茶禅一味"之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
竹叶青冲泡方法
喝一壶好的竹叶青茶，冲泡方法必不可少，下面为各位茶友介绍竹叶青的冲泡方法!
1、选具
大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、洁具
就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
竹叶青冲泡方法
3、置茶
冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
竹叶青冲泡方法
4、浸润泡
对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。
对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
5、冲泡
冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
冲泡竹叶青茶的注意事项
1、泡茶水温
高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
此外，竹叶青茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
竹叶青茶种类繁多该如何挑选竹叶青茶的种类都有哪些
中国茶叶历史悠久，种类繁多的茶叶品种成百花齐放之势，在当下盛行，使得万里山河分外妖娆。中国名茶自古就远销欧洲中亚地区，受到国外人士的喜爱，甚至以喝到过中国茶为荣，这使得中国茶在贵族之间流传。其中，竹叶青茶的种类多样，在国际上也颇负盛名。
竹叶青茶属于中国名茶系列。竹叶青茶的种类繁多但其统属于绿茶类。茶外形扁平光滑、和其他茶叶相比较平整干净，干茶色嫩绿。热水冲泡后气味浓郁持久，茶水明亮，味道醇厚爽口，叶片完整、黄绿明亮。在制作工艺上有、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上，形成竹叶青自有的标准化工艺流程。
竹叶青茶以其清幽淡雅，质朴且味道甘醇，自古就与道教、佛教有着不解之缘。因为长时间的坐禅容易使僧徒们困顿，而茶因有提神醒脑、消除疲劳的功效，因此成为最理想的饮料。而竹叶青茶的种类的多样性更成为茶中首选，身为绿茶中的精品，竹叶青茶更利于集中注意力，定神静心。
喝绿茶能够减肥，这大概是每个爱美女性都知道的事。而其中竹叶青茶优异，在众多竹叶青茶的种类中，它们含有多种利于解油的物质是减肥的佳品。另外竹叶青茶叶还有利尿、延缓衰老、抗心脑血脑疾病等作用。
中国这块沃土哺育了中国几千年的历史，滋润了中国几千年的茶文化，滋润了那悠悠一抹绿色——竹叶青茶!竹叶青茶种类丰富，不仅有百利而无一，品质优良。让丝绸之路把中国对世界的祝福送去远方，让竹叶青茶盖上中国印记!
竹叶青茶叶保质期多久？18个月以内！
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。喜欢喝茶的朋友都会知道，有些茶是没有保质期的，放的越久越好，那么像竹叶青这样的茶叶是不是也是这样呢？竹叶青茶保质期多久呢？
竹叶青茶保质期在18个月以内
因为竹叶青属于“绿茶”是有保质期的，竹叶青茶保质期在18个月以内。竹叶青属于“绿茶”，而绿茶是没经过发酵的茶，喝的就是它的鲜嫩甘冽的味道，时间久了也就没有了鲜嫩甘冽的味道。
竹叶青很容易受潮、窜味，所以最重要的就是保存，一定要注意避阳光、避潮湿、避氧气、避异味。可以将茶叶密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥剂等物品来保存竹叶青茶，但是无论你保存得多严密，也一定要注意不要过了保质期。
竹叶青茶如何保存
1、竹叶青茶瓦罐储茶法
此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、竹叶青茶罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是竹叶青茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、竹叶青茶塑料袋贮茶法
竹叶青茶选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、竹叶青茶热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的竹叶青茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、竹叶青茶冰箱保存法
竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损竹叶青茶茶叶的品质。
以上就是关于竹叶青茶叶保质期和储存方法的介绍了，如果您家里有开封的竹叶青茶叶，应倒入密闭的容器内保留，最好在两个月以内喝完。
竹叶青茶叶工艺制造步骤是什么
竹叶青茶产于四川省峨眉山，峨眉山产茶厉史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。这里群山环抱，终年云雾缭饶，翠竹茂密。一年四季均匀气温适合竹叶青茶叶的生长。那么，竹叶青茶叶制造步骤有哪些？下面我们来了解下竹叶青茶叶的制造方法。
竹叶青茶叶制造步骤
春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制造而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
一、精心采摘
制造竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制造分级销售，经济效益十分明显。
二、鲜芽处理
摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工外型，留意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工质量。
三、杀青理条
杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐步加压。待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、档、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。
四、挥锅干躁
将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干躁香脆每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、档、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，档为手带茶在锅内不停档动，吐为手带着茶档磨一周后在虎口处吐出直到外形、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。
留意：竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的质量。
竹叶青茶品级划分
品味级：为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，可谓茶中上品。
静心级：为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
竹叶青茶叶制造步骤有哪些
论道级：为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
上述内容就引见到这里，竹叶青茶价格昂贵，等级越高的茶叶价格越贵，因而选购的时候需要选择正规的商家购买，避免买到假冒伪劣的茶叶。冲泡饮用的时候，一般以2-3次为宜。
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