绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春的品质特征
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
云雾茶的品质特征
云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。其中最主要的是庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
综上，碧螺春和云雾茶都是著名的茶叶，它们的品质也特别的好，您想选哪个都可以。
申时茶碧螺春茶功效-红茶泡几次就不能喝了？简述红茶的冲泡注意事项
申时茶 碧螺春茶功效-红茶泡几次就不能喝了？简述红茶的冲泡注意事项
红茶泡几次就不能喝了？简述红茶的冲泡注意事项
红茶是一种在我们的生活中得到了大家广泛喜欢的茶叶，因为红茶优质的品质，醇厚的口感得到了大家的广泛喜欢，那大家知道红茶可以冲泡几次吗？具体如下！
红茶的冲泡次数
从营养角度看，茶叶中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。
从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。与散装碧螺春茶功效茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3——5分钟的第一次浸泡，就会有80%―90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
红茶的冲泡注意事项
1、茶具选择
现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、水的选择
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。
3、投茶量
根据容器的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的红茶怎么样喜好来控制。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。
6、注水方法
（1）、水流大小，柔茉莉花茶功效与作用 和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。
（2）、注水方式，定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。
（3）、水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。
（4）、水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。
综上所得，正常情况下，红茶的冲泡次数是三次左右，超过三次之后，红茶的口感、红茶的品质都会逐渐下降，所以最好还是不要冲泡太多次数！
上海绿茶
特级碧螺春多少钱一斤-武夷岩茶大红袍上火吗-怎么喝大红袍不会上火！
茶叶盒子铁盒 特级碧螺春多少钱一斤-武夷岩茶大红袍上火吗-怎么喝大红袍不会上火！
武夷岩茶大红袍上火吗怎么喝大红袍不会上火！
众所周知，武夷岩茶是一种半发酵茶，在制作的过程中，经过了高温烘焙，所以喝这样的茶叶要是饮用的方式不正确的话是会上火的，具体入下！
武夷特级碧螺春多少钱一斤岩茶大红袍不会上火
李时珍自己也喜欢饮茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分，分释名、集解、茶、茶子四部，对茶树生态，各地茶产，栽培方法等均有记述，对茶的药理作用记载也很详细。
哪种绿茶好“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。因此大红花袍茶叶具有降火的功效。
大红袍怎么喝不会上火
大红袍偏寒的，但制作大红袍的时候，采纳了上火的工艺，大红袍上火的情况的确存在，由于每个人的体质都不一样，有的MM喝了大红袍就会上火长痘痘，先了解制作过程。武夷岩茶包括大红袍一般在刚初制结束和精制焙火轻易上火，刚焙好的岩茶尽量少喝，所以武夷岩茶岩茶还是喝隔年的好。
市场上的大红袍茶叶，由制作到出售，耗时通常需要半年的时间，这样正好将大红袍火气消除了，所以说喝大红袍不会上火的。即使是肝火旺盛的人群，也可以喝大红袍。新制大红袍在半年时间之后，不仅不会上火，还可以暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。
喝大红袍的禁忌
1、忌空腹饮用喝铁观音有什么坏处
空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易造成胃肠炎的发生。
2、忌与药物同服
吃药后饮用大红袍，有可能会减弱药效。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的。
3、睡觉前不宜饮用
大红袍中的茶素（咖啡碱）能兴奋神经中枢，从而使人的精神兴奋难以入睡。
喝大红袍的好处
1、减肥
大红袍茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物，不只能调理脂肪代谢，并且对卵白质和脂肪有极好的解析浸染，常饮可以或许辅佐列茉莉花茶有什么位减肥达人瘦身哦。
2、提神
大红袍茶富含咖啡碱，咖啡碱会刺激人体中枢神经体系，有助于振奋人的精力、增长思想。天天午饭后两个小时，喝上一杯大红袍茶，能有用地进步事变服从哦。
比较好的红茶3、利尿
大红袍茶中含有咖啡碱和茶碱因素，中国十大名茶，具有利尿的浸染，合用于治疗水肿、水滞瘤。尿路不畅的患者，天天饮用适量大红袍茶，有助于缓解这一症状。
4、护齿
大红袍茶富含氟离子，能和牙齿的钙质形成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿增进了一层掩护粘膜，茶叶知识，有助于掩护牙齿。另外，天天饭后用大红袍茶漱口，还能防备口臭哦。
5、助消化
大红袍茶叶中的咖啡碱因素还能进步胃液的渗透量，能促进肠胃的蠕下手段，辅佐消化。大鱼大肉之后，喝点大红袍茶，还能起到解油腻的功能哟。
6、抗癌
相干报道指出，大红袍茶叶中含有的黄酮类物质，如牡荆碱、桑色素和儿茶素等，有差异水平的抗癌浸染。常常喝大红袍茶，有助于提防癌症的产生。
综上所述，大红袍是一种非常温和的茶叶，所以喝这样的茶叶是不会上火的，但是要是喝新茶的话那就另当别论了，因为新茶火气很大，喝这样的茶叶是会上火的！
碧螺春属于白茶吗
碧螺春是中华传统茗茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间，是大家生活起居中普遍的茶叶。我国六大茶类，分别是绿茶、绿茶、白茶、白牡丹茶、黑荼和乌龙，那麼碧螺春归属于白牡丹茶吗？
碧螺春是中华传统茗茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。碧螺春的关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春不可是绿茶，并且是绿茶的意味着种类。
一、从质量特点上看碧螺春是绿茶
绿茶的质量特点
绿茶不是发酵茶，因为其特点决策了它较多的保存了茶青内的纯天然化学物质。在其中茶氨酸、咖啡因保存了茶青的85%之上，叶绿素保存50%上下，维他命损害也较少，进而产生了绿茶“白汤绿叶子，味道收敛强”的特性。对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等均有独特属性，为发醇类茶等所不如。
碧螺春的的质量特点
碧螺春茶叶的特性是：索条匀称、造型设计幽美、打卷似螺、茸毛满身、色如凝脂、香味浓香、回味无穷甘洌。
颜色：纯正洞庭碧螺春有光泽度，色翠绿色带黄，别的碧螺春黯淡，但青里带黄，关键暗淡无光。
香味：洞庭碧螺春香味浓郁，芳香带百果香，关键它生长发育在种植园当中和洞庭的独有土水相关。别的碧螺春香味不够，因为它是新式茶也是一点香味，但沒有芳香和清香，异地碧螺春有奥俗气，有青叶气。
口感：洞庭碧螺春喝到嘴中很朗朗上口，有一种香甜、清爽、醇美的觉得，有回味无穷，主要是口感醇.别的碧螺春喝到嘴中有涩、凉、苦、淡的觉得，无回味无穷，也有青叶味。
外观设计：索条苗条如蜂腿，打卷成螺，茸毫满披但不浓厚，银绿两色（或银白色隐翠）。
二、从加工工艺上看碧螺春是绿茶
绿茶的加工工艺
绿茶的生产加工，简易分成茶叶杀青、揉捻和干躁三个流程，在其中关键所在茶叶杀青。茶青根据茶叶杀青，酶的活性钝化处理，含有的各种各样成分，大部分是在沒有酶危害的标准下，由供热功效开展物理学转变，进而产生了绿茶的质量特点。
碧螺春的加工工艺
茶叶杀青：在平锅内或斜锅内开展，当锅温190～200°C时，投叶1斤上下，以抖主导，两手煸炒，保证捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无枫叶、控烟焦叶，历经3~五分钟。
揉捻：锅温70～75°C，选用抖、炒、揉三种技巧更替开展，边抖，边炒，边揉，伴随着茶叶水份的降低，索条慢慢产生。炒时手握着茶叶紧松应适当。很松不好紧条，过紧茶叶外溢，易在锅表面结“五香牛肉干”，造成烟糊味，使茶叶颜色变黑，茶条断碎，茸毛脆落。
当茶叶水分含量达六、七成干，時间约十分钟上下，再次减少锅温转到搓团显毫全过程。历经12～15分钟上下。
搓团显毫：是产生样子打卷似螺、茸毫满披的重要全过程。锅温50～60°C，边炒边用两手用劲地将所有茶叶搓揉成多个小包团，时常抖散，不断数次，搓至条型打卷，茸毫显出，达八成干上下时，进到风干全过程。历经13~15分钟。
炒青：选用捏揉、轻炒技巧，做到固定不动样子，再次显毫，挥发水份的目地。当九成干上下时，出锅将茶叶摊放到桑皮纸上，连纸放到锅上慢火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶水分含量7%上下，历经6～8分钟。全线约为40分钟上下。
综上所述，碧螺春不属于白牡丹茶，而归属于绿茶。
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