红枣可以和茉莉花茶一起喝吗？-茶礼仪网

已采纳

红枣营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、糖类、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，不仅可以食用，还有较高的药用价值。红枣性温、味甘，有补中益气、养血安神的功效，而茉莉花性温、味辛甘，有理气、和中、止痛等作用，两者性味相似，药效不冲突，可以一起泡水喝。

红枣可以和茉莉花茶一起喝吗？

红枣富含铁，维生素，茉莉花富含矿物质镁与植物素，一起泡水喝是完全可以的，既能够补充营养素，又可以使营养素互补，起到补血益气的作用。非常适合中气虚，血虚，驼背的人群，啤酒肚，血压低的人群。

茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”，是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛；对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容。

茉莉花大枣茶是比较好的搭配，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮至将水分完全收干。

用打蛋器在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

茉莉花和红枣泡水的好处

1、补气养血

红枣富含氨基酸、维生素、糖类及多种微量元素，有较高的营养价值，具有补气养血、益智健脑的功效，茉莉与红枣一起泡水，可以补养身体、滋润气血，还能增强机体免疫力。

2、排毒养肝

茉莉红枣茶营养丰富，含有维生素、矿物质等营养成分，可以促进新陈代谢，有排毒养肝、美容养颜的作用，常喝茉莉红枣茶可以保护肝脏，增强肝功能，还可以美白肌肤、淡化色斑。

3、理气解郁

红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等，有增强体力、消除疲劳的作用，而茉莉花气味芳香，含有咖啡因等物质，可以兴奋大脑皮质，有提神、镇定及缓解压力的作用。

茉莉花茶适宜搭配：茉莉花适合搭配红枣.玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

茉莉花茶食疗作用

食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等[8]。

1、茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清；鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片；茉莉花择去蒂，洗净；火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出；烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注入鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。

2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

3、茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。

4、茉莉银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡入凉水中；茉莉花蕾去蒂。洗净；锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒入汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

5、茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状；粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再将金桔饼煮二三沸；于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

回答者：学茶艺回答时间：2019-11-23

有用+10

赏

夏天喝茉莉花茶对身体好吗

茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。

夏季比较炎热，情绪很容易变得烦躁，为了解暑除燥，我们一般会选择和冷饮，但是身体表面温度高，突然一杯冷饮下肚，小编认为这不是好的养生之道，喝一点清香可口的花茶不是很好吗?那夏天喝茉莉花茶好吗?

茉莉花茶在各种花茶中，香气最为醇厚，有去寒邪、助理郁“的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃的不适及和胃止痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。

因此夏天饮用茉莉花茶可以安抚烦躁的情绪，冷饮喝多了，感觉肠胃不舒服，喝一杯茉莉花茶是再好不过的选择。

除此之外，茉莉花茶也不是喝的越多越好，也要考虑到个人的体质。小编建议身体比较虚弱的人不宜长期饮用茉莉花茶，否则会引起缺铁性贫血，还会导致身体缺钙。

喝茉莉花茶的好处有哪些？

茉莉是一种灌木植物，茉莉花及其香艳，而且对人体没有任何的害处，因此，人们很早就将茉莉花用在茶叶中充当锦上添花的作用，茉莉加入茶叶之后确实起到了让茶叶味道增色的作用，而且对身体的食疗作用明显，那么，喝茉莉花茶的好处有哪些呢？

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、食疗作用：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。

食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。

茉莉花茶饮用注意事项：

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶功效-普洱茶怎么保存？能不能放冰箱里面？

红茶茶道茉莉花茶功效-普洱茶怎么保存？能不能放冰箱里面？

普洱茶怎么保存？能不能放冰箱里面？有茶友会把茶饼放在冰箱中，这种方法其实非常不当，冰箱保存只能存放要求保鲜的茶叶，而普洱茶是可以长期保存，而且有越陈越香的说法，普洱茶在存储过程中，其实在不停的转化，和空气接触后，茶叶中的物质才会发生潜移默化的转变，滋味才会变得更好，存在冰箱中的茶由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。

茉莉花茶功效现在我们知道普洱茶是不适合用冰箱保存的，那么普洱茶应该怎么保存比较好呢，现在就跟着小编一起来学习吧！

普洱茶的保存方法：

一、省钱省力的纸箱存放

防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法，第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接崂山绿茶礼盒触水分，尤其湿度较高的例如广州浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。

有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。

另外，普洱茶要避免光线直射，存放时要避开阳光直射。

二、强烈推荐的罐子存法

冻顶乌龙茶价格表

第二种方法就是罐子存储，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有条件，可以准备小罐子，每款茶一个小罐子，把茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。

小罐子的存放是比较科学的存储方式，普洱茶虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味，而且普洱茶非常容易吸味和串味，所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，这些细小的差别，都可能导致普洱茶的味道发生变化。

罐子存储的另一种是大罐子，可以准备两个大的紫砂缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。

对于熟茶饼茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的紫砂罐，紫砂罐透气性好，老茶是很需要醒茶的，老什么是红茶什么是绿茶茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。

如果是整提有笋壳包装的茶，可以直接摆放在书架上，要避免光线照射和吸收异味。

三、散茶存储

还有一种情况是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存储，前面说过，普洱茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶绿茶都有什么可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。

无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。