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其他茶安化黑茶产制始于十六世纪初，成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡，最主要的是适宜饮用好处非常的多，那肝不好能喝黑茶吗？具体如下！
肝不好能喝黑茶
黑茶是最好的健胃消食的茶饮料，同时它还具有可改善肝脏功能的保健作用，这是由于黑茶在发酵过程中，产生大量的黑曲霉、青霉、酵母等参与作用，像这些微生物物质通常用于食品加工产生，如成品的葡萄糖酸、柠檬酸、柠檬酸霉素等。
青霉素发酵中产生的菌丝废料含有丰富的蛋白质、矿物质和B类维生素，对人体非常有益处，而由黄青霉代谢产生的青霉素，对杂菌、腐败菌等具有良好的消除以及抑制生长作用，因此青霉素不但对人体有益处，而且还能起到改善肝脏功能的作用，如可改善败血症、肺炎、脑膜炎、扁桃体炎、中耳炎肠球菌心内膜炎、流行性脑脊髓膜炎、李斯特菌病、鼠咬热、钩端螺旋体病、奋森咽峡炎、放线菌病、心内膜炎等等。
喝黑茶的功效
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、降低血脂
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4、抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
6、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
7、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
综上所述，黑茶的诸多功效已经被研究发现，而还有许多不为人知的保健作用则还需要不断的研究证明，黑茶可改善肝脏功能的作用还是需要更加有力的实验证明，但它本质所含的营养价值是不可忽略的！
喝黑茶有副作用吗？喝黑茶有益无害！
黑茶，属因而我国六年夜茶类之一，为全发酵茶，正在制造进程中颠末了长期的发酵，以是黑茶的茶性十分的平和，固然的，黑茶也由于发酵的缘由，内含有的养分物资十分的丰厚，公道饮用对于咱们的身材有良多的益处，那喝黑茶有反作用吗？详细入下！
喝黑茶的反作用
一、钙散失
黑茶中的含氟量较高，加之水的要素，多喝这种黑茶会令人体内钙离子分解氟化钙，不容易汲取，且会形成人体钙散失。
二、牙齿变黑
黑茶中的茶色素较多，常饮黑茶如果没有留意刷牙，会使牙齿留有茶渍，就好像茶具上的茶垢同样的事理。
三、形成血虚
黑茶中的单宁酸以及鞣酸会与体内铁离子化合，异样形成人体对于铁离子的汲取，从而影响造血功用，因而血虚以经期者应少喝或许没有喝黑茶。
怎样选购优良黑茶
一、看厂家
遴选黑茶，倡议挑选一些年夜品牌、年夜厂家，究竟结果就产物品质方面是比拟有保证的。
固然大师会以为小产量的茶叶愈加的精，固然真的是如许，但常常产量很少，并且真实的老茶，价钱方面也黑白常之高贵的。
因而，关于群众来讲，最佳是挑选一些正轨的厂家，而且有品质认证的茶叶，如许才能够遴选到一手好茶哦。
二、尝口感
固然黑茶都是采纳后发酵工艺制造而成的，但差别产地、差别品牌的黑茶，口感味道都是纷歧样的。因而，大师能够多测验考试多少个差别口胃的黑茶，去挑选本人爱好的那一种。
三、看茶汤
好的黑茶，光彩黑，但有光芒，茶汤为橙黄色、红棕色；假如是冲泡好的黑茶，茶汤混浊的话，那末阐明品质上是有很年夜成绩的。
四、寄存
挑选好的黑茶，回家当前，也还需求考究贮存体式格局；寄存黑茶，必定要保管正在枯燥、透风之处，切忌可让太阳直射、或者是放正在湿润的情况中，防止茶叶受潮蜕变。
选购黑茶的本领
一、看形状
差别年月的产物，分量规格、产物形状规格都是纷歧样的；比方一些后期消费的砖茶，其砖片的紧压水平、光亮度，都比如今所产的要愈加紧实一些，愈加的润滑。
二、看干茶光彩
差别黑茶范例，其干茶光彩都是差别的，比方黑砖茶光彩漆黑、油润有光芒；茯砖茶则是娃皮青色；青砖茶则是青绿乏黄。
三、闻干茶茶喷鼻
纯粹的黑茶，带有松烟喷鼻、甜酒发酵喷鼻味。
四、看茶汤色彩
好的黑茶，如虎魄色，纯洁且透亮。
五、品茶的味道
好的黑茶，常常出口的味道口感黑白常醇以及、柔嫩的，假如呈现口感甜蜜的话，那末则是陈化有成绩的茶叶。
总而言之，喝黑茶的时分只需大师饮用体式格局精确的话，喝黑茶是不反作用的，相同的，喝黑茶能够给咱们的身材供给所必需的养分成份，适合饮用对于咱们的身材有良多的益处，固然的，条件是喝优良红茶！
黑茶发霉还能喝吗？怎么判断黑茶发霉
日常生活中，我们说一般发霉的东西都是不太建议继续食用的，黑茶也不例外。因为发霉的黑茶中存在大量的有害物质，这些有害物质进入人体后，会造成肠道菌群的紊乱，所以发霉的黑茶不建议继续食用。具体如下！
黑茶发霉不能喝
安化黑茶发霉后不宜食用。 发霉的安化黑茶中存在大量的有害物质，这些有害物质进入人体后，会造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状，所以发霉的安化黑茶不建议继续食用。 不过这里要注意，安化黑茶中含有一种名为“金花”的物质，这种物质在黑茶的内部，有降脂减肥、辅助治疗心血管疾病的作用，但是有些人会误以为是发霉变质的物质，直接扔掉，就白白浪费了。
怎么判断黑茶发霉
1、表面是否长霉
黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润，而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。
不过，如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长，而使茶表面生成白毛，此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒，几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感，反而会加快其陈化，但若内部发霉则确实属于变质了。
2、气味是否异常
正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶，香气容易带有类似植物腐败的味道，偏离了茶叶本来具有的特征。
3、汤色颜色是否奇怪
正常黑茶的汤色，一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰，在灯光照射下，反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶，汤色比较浑浊，看上去显得不清晰，且在灯光照射时，不容易看到透出来的光线。
4、叶底是否软烂
黑茶虽然经过了渥堆发酵，但正常情况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶，叶底通常较为木讷，缺乏弹性，一捏即碎。
黑茶保存方法
1、生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。
2、化学贮存法
首先将安化黑茶用袋子装好，接着选用较厚的塑料袋，然后将除氧剂放置在其中一个角里，进行固定，后我们将茶叶袋封号，一般情况下除氧剂会在两天之内会将茶叶的氧气全部吸收掉，这样可以实现除氧封存，如此一来效果很好哦。
3、冷藏贮存法
将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右。
4、暖水瓶贮存法
将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布;适用于家庭保管茶叶。
5、木炭贮存法
我们可以将两斤木炭倒进小布袋中，然后将它放置在瓦坛或小口铁箱的下面，接着将安化黑茶包装好放置在瓦坛或者是铁箱中，然后将坛口封起来，一般情况下，每个月换一次布袋就行了。
储存黑茶的注意事项
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，导致日晒味，长时间无法消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品自然氧化，同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸附性，不能与异味物质混放，要放在开阔而通风透气的坏境中。
综上所述，茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染，发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香，茶叶中所含有的营养物质也会遭到破坏，应经失去了营养价值，这样的茶叶，喝了对人体是有害无益的，喝了会还对身体有一定的损害，如引起头晕、腹泻等！
茯苓砖茶的功效与作用茯苓黑茶的营养保健价值是什么
近年来，我们在大陆陆陆续推出了一些类似茯砖茶的新产品，引起了许多爱茶的朋友的兴趣。有些人喝茶是为了品尝茶的独特味道，而有些人喝茶是为了养生。不同的茶有不同的保健作用。每种茶的效果不同。茯苓黑茶的效果非常好。
茯苓黑茶的功效作用
金手工制作的茶因其独特的工艺和特殊的品质而具有良好的营养保健价值，主要表现在以下几个方面：
1. 茯砖茶含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等。对人体有各种好处。维生素B1可以治疗脚气和多发性神经病。维生素B2可用于治疗角膜炎、结膜炎、唇伤、口腔炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C可以预防坏血病，治疗高血压引起的动脉硬化。因此，中国西北的少数民族，尤其是从事畜牧业的游牧民族，生活在沙漠戈壁和其他荒凉地区，缺乏蔬菜和水果。长期饮用茯砖茶可以在一定程度上提供各种维生素需求，保持健康。
2. 茯砖茶含有多种矿物质，主要包括28种钠、钾、铁、铜、磷和氟。对于缺乏水果和蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶也含有一定量的氟。由于氟可以预防和治疗各种牙科疾病，茯砖茶在保持牙齿健康方面有一定的功效。
3. 茯砖茶含有蛋白质、氨基酸、糖、咖啡因、磷脂等。茯砖茶具有特殊的强身健体和保健功能：帮助消化和减肥。利尿；强化毛细血管；养胃健胃。在茯砖，的茶叶产区，居民们有吃几片茯砖茶的习惯。在出现腹痛或腹泻的情况下，他们用茯砖来代替药。
茯苓黑茶是一种值得收藏、历史悠久的茶。这种茶存放的时间越长，茶的香气就越好。然而，应该注意保存。此外，茯苓黑茶含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于保健、消化、减肥和增加毛细血管活动量有着很好的功效。
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