白茶如何冲泡最好？白茶的两种简单泡法-茶礼仪网

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冲泡，向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以让茶表现出不一样的感觉来。今天教大家白茶的两种冲泡方法！

白茶的两种简单冲泡方法

一、盖碗冲泡

盖碗冲泡，能充分体会到每一冲白茶的变化，可感受茶香、茶色、茶型。取5g左右的白茶到盖碗中，用90度左右的水慢慢冲泡，以公道杯分享。

这是最常用的泡法，适合与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。但这种泡法极考验泡茶爱好者的泡茶技法，水温和时间的掌控不得当，非常影响茶汤的口感。

如喝新白茶，只要泡法得当，它的鲜香甘醇都能完美展示，新白茶的清爽、芳草香、花香等，都能充分展示。

二、玻璃杯冲泡

玻璃杯泡法，这是上班一族的福音，使用起来比较方便。

将玻璃杯清洗干净，用300～500毫升玻璃杯泡茶，通常投茶2～3克即可。而后注入烧开的沸水，等到茶汤稍凉能入口时就可以喝了，记得剩三分之一左右续杯哦！

喝白茶有哪些好处？

1、相对高的氨基酸含量，提高免疫力

茶中的氨基酸能够提高人体免疫力，相对含量高的白茶功能越明显。相关实验证明喝白茶能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力，形成人体抵御感染的防线。

此外，白茶中的氨基酸还发挥着增强记忆力、镇静作用、抑制癌细胞的好处。

2、白茶含有较高的黄酮量，抗氧作用明显

白茶，或者说老白茶是天然抗氧化剂，因为呢能够清除我们体内过多的自由基，所以能够预防衰老；

而且正因为高的黄酮含量，办公室人群常饮用白茶，能够预防皮肤细胞的光老化、抗辐射作用明显。

3、白茶是著名的消炎药、去火饮品

早期白茶之所以能够在东南亚、香港等地区受欢迎，就是因为白茶的消炎、治疗荨麻疹的药用。

白茶中的白毫银针具有去湿退热、降虚火的功效。很多人容易患口腔溃疡，常饮白茶能够自然缓解症状。

4、坚持饮用白茶真有"三降"功效

白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用，而胰岛素可降低血糖；

白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样，随着白茶存储时间的增加，含量增加；更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。

5、白茶中的咖啡碱不仅是提神

在人们的认知中，凡是和咖啡碱相关的，就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝，饮用茶就是为了提神。

其实，白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢，让人始终保持愉悦状态。

在选择喝茶方式时，要稍加注意，要用正确方式喝茶，若是方法不对，非但不能达到降暑解暑的效果，反而让身体上火，这就得不偿失了。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-26

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女性喝白茶有什么好处？皮肤会更加的光洁白嫩

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。一般我们喝的茶叶中都含有很多特有物质，可以帮助人体消脂、降血压、清毒素，女性经常喝茶，可以保持健美身材，还可以美容养颜等多种好处，女人喝茶对身体的好处众所周知。

女人喝白茶好处多

1、白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱。

2、白茶对于女性来说是天然的健美饮料，女性爱喝茶，可以让自己皮肤更加的光洁白嫩，白茶还有高效抗氧的作用，还可抑制多芭醌的氧化而防止色素形成，减少皱纹和推迟面部皱纹的出现，还可以预防粉刺。在市场里可以随处可见，茶叶做的护发素、茶叶面膜、茶叶增白霜，茶叶做的防晒露等。爱喝茶的女性会更美丽。

3、白茶既能补充水分和必要的营养物质，又有助于体内脂肪的消耗。同时茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。所以长期喝白茶的女性身材必然会更修长。

4、中国的茶文化源远流长博大精深，《红楼梦》一书涉及的茶事200多处，一部红楼梦，满纸茶叶香。而赏茶可让女性更有修养和内涵，谈吐优雅，品位不俗，气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学，但优雅的气质是学不来的，那是一种源自于内心的态度。女性喝茶，增内涵长文化，喝茶让女性更有修养。

5、女人品茶纤纤玉手，红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。干净的屋子，温馨的环境，一杯茗茶，藤椅转摇，日暮西沉，淡然地享受生活，绽放着醉人的美。细致的女性更爱茶，爱茶也赋予女性细致的性格。

6、茶可醒脑，爱喝茶的女人思维开阔，见识广泛。静静的品茶期间，可以感悟生活带来的深层内涵。三人为品与身边的人分享好茶时，常常也伴着广阔的交流，文化与见识的碰撞，茶更是赋予女性更高的智慧。

女性不宜喝白茶的时期

喝白茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：

女性朋友在月经期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象。

一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙。

因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。

白茶饼怎么泡才好喝？这样泡滋味诱人！

白茶饼是一种饼状的紧压茶，它是人们把散装白茶经过蒸制，压缩以后得到的固体茶叶，这种茶叶方便携带和保存，而且保健功效比较出色。不过生活中很多人对白茶饼还不了解，不知道怎么冲泡最好喝，今天我们就来了解一下吧！

白茶饼怎么泡才好喝？

1、白茶饼耐泡性特别强，在冲泡的时候一定要用沸水冲泡，给它准备合适的白瓷茶具，先用沸水把白瓷茶具温热一下，然后再从白茶饼上取下适量的白茶，直接放到茶具中，在制茶以后要像茶具中注水，注水量不要超过茶具容积的1/3。

2、注水后30秒内要把茶汤倒掉，再次注水，再次把茶汤倒掉，随后才能向茶具中注水注满，这时要盖好茶具的盖焖泡二到三分钟，等茶具中的茶汤泡好后取出直接把它放在品茗杯中，先闻茶香观汤色，然后再慢慢品尝它的诱人滋味，取出茶汤以后要及时续水，每次放入的白茶饼能反复冲泡三到五次。

白茶的功效

1、提神

喝白茶提神的效果是比较理想的，白茶中含有比较丰富的咖啡碱，这种物质可以让人的神经得到振奋，起到提神的作用。

2、杀菌

白茶的茶叶还具有一定的杀菌作用，白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效。

3、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

4、明目、防辐射

白茶含维生素a原，在人体内转化成维生素a合成视紫红质，可以预防夜盲症与干眼病，对人体的造血机能有保护作用，能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

5、消除疲劳、养心提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，提神，有助于思维。白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳，还有提神的作用。

6、增强免疫力

福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中，发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量，下降起伏分别为21.8%和38.5%。

7、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

但是，神经衰弱的患者别喝白茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。