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花茶
其他茶首先，我们来了解什么是白茶？
白茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；
白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；
采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；
采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。
其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显。
闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷。
其次，白茶有什么样的功效与作用呢？
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
综上，白茶就是按照最简单的制作工艺制作而成的，就因为制作的工艺最简单，所以其本身的功效与作用也有些与众不同。
为什么最好的白茶在柏柳村
白茶的魅力之一是甘甜清爽，福鼎市点头镇柏柳村的茶恰恰把白茶的甘甜放大到极致，这是因为柏柳村是公认的白茶第一村，出产的白茶品质好，味道佳，得到大众的追捧。而尚品尚道名人名茶的白茶种植基地就坐落在柏柳村。
福鼎白茶的优质产地需考量四个因素：第一地理位置好，第二海拔高，第三远离污染，第四雨量和阳光充足。
福鼎白茶公认有三大产地：点头、磻溪、管阳。而点头镇柏柳村是福鼎白茶最优质的生长地，地处太姥山区深处，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一
柏柳村气候宜人，属中亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，光热充足，雨量充沛，年均气温为16.4度，这样的光照、雨水和气温非常有利于白茶的生长和养分的积累。
高山云雾出好茶。磻溪境内群山起伏，全村平均海拔在650米左右，是福鼎市海拔最高的地方，青山绿水，茂林修竹，层峦叠嶂，森林覆盖率高达88%以上，绿化率达96%以上，常年云雾缭绕。
天然有机出好茶。名人名茶白茶种植基地是福鼎市最偏远、最神秘的山区，远离城市和工业污染，野生植物覆盖面积高达90%，空气、水质达国家一级标准，土壤有机质与矿物质含量丰富。
更悠久的制茶历史 点头镇柏柳村的制茶历史悠久，早在福鼎立县以前1000多年，柏柳村便已有采茶制茶饮茶习俗。这里出产的茶叶独具汤亮、香高、味甘、形美之特色，是国内外众多茶商采购的重点选择。
让更多人走进茶山，喝到正宗、放心的好茶
花茶属于什么茶-喝白茶拉肚子怎么回事？如何正确喝白茶
全新的茶叶 花茶属于什么茶-喝白茶拉肚子怎么回事？如何正确喝白茶
喝白茶拉肚子怎么回事？如何正确喝白茶
白茶是一种非常出名的茶叶，且功效得到很多人的重视，且白茶味道”清香“、”清新”、”爽口“、”香甜“、”甘醇“、”饱满“，非常的好喝，但是有的什么大家会发现在喝了白茶之后会引起腹泻，那这是什么原因呢？下面我们就引起来看一下吧！
白茶寒凉
白茶性凉，成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效，所以身体虚弱或者四身体不好的人可能会引起腹泻！
喝白茶的禁忌人群
1、发烧的人
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、孕妇
孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
3、哺乳期间的人
如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉花茶属于什么茶的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
4、贫血患者
老白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
5、患有肝病的患者
老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候花茶网如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
6、神经衰弱的患者
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
7、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
8、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
9、高血压或心脏病人
由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
喝白茶的禁忌
1、忌空腹饮茶
空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
2、忌饮劣质茶
如果服用到了劣质的白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅天驿古茗大红袍价格只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。
3、睡前忌饮茶
睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
总的来说，白茶的清香淡雅，可是迷倒了万千爱茶之士，很多人都拜倒在白茶的“茶香”之下，但是白茶虽好，也不是武夷山的茶所有的人都可以喝的，因为白茶茶性寒，所以建议大家在白茶之前一定要看一下自己是不是适合喝白茶！
红参和白茶能一起泡吗？
人参是一种耳熟能详养生药材，对体质较弱的人而言有提高免疫力，强身健体的功效；老白茶是一种拥有极为醇和口感的白茶，同时具有一定的药用价值，两者是不能在一起冲泡的，具体如下！
红参白茶不能一起泡
白茶和人参不能同时食用，在中医书籍中早有记载，现代医学更给予了其准确的化学和药理原理。
简单的说，人参中含有的许多物质，尤其是甙类物质拥有极佳的抗氧化能力，因此食用人参可以减缓细胞的衰老。而老白茶中则含有较多的茶碱以及鞣酸，这两种物质对药物具有影响吸收的作用。因此，如果老白茶和人参一起服用，人参的药效就会被减弱，甚至对身体反倒也会有损伤。
红参泡水喝的功效
1、增强抵抗力
红参作为补药使用能够很有效的增强人体的抵抗力，有实验证明红参中含有促进神经中枢产生兴奋的作用，但是不能吃多了，否则会抑制兴奋的传导，所以平时可以多用红参泡水喝，这样能够刺激我们的神经中枢系统，食用红参还可以缓解疲劳感，所以空闲时间可以喝一杯，对缓解疲劳很有帮助，是上班族的不二之选。
2、安神补脑
红参具有很好的滋补作用，长期服用红参能够安神补脑，像记忆力不行或者患有失眠症的朋友可以服用红参提高记忆力，使我们的大脑思维更活跃，反应能力更快，充分的改善睡眠质量，是人体更快的进入深度睡眠，不会那么容易被周围的环境所惊醒。
3、预防高血压和动脉硬化
很多青年都在逢年过节选择红参来作为礼物赠送给父母或者爷爷奶奶，像高血压这种疾病在老年人中的犯病率是最高的，所以对于中老年人轻微的高血压能够起到缓解和抑制的作用，但是如果使用一段时间后没有起到好转就要送医，有的人高血压非常严重，所以不能仅靠药物的治疗，其实患者要多锻炼，这样才能更好的恢复，有的人的高血压是因为平时缺乏了大量的锻炼而造成的高血压，另外红参对动脉硬化也有好处，能够有效的预防。
在现在这个乌烟瘴气的市场上什么假货都有，特别是像红参这种名贵的中药，是最容易遇到造假的情况的，那么帅帅就给大家支招了，教你们如何辨别真假红参，咱们接着往下看。
红参的鉴别方法
1、普通红参
一般的普通红参就是人参芦、体完整，长度大概在6-17cm左右，主根长5-10cm，直径为0.5-2cm，表面呈现浅红色。
2、边条红参
边条红参和普通红参特征基本一致，它以芦长、体长、腿长三长为主要特征。
3、精致红参
精致红参是由普通红参以及边条红参一起加工而成，这种红参的档次非常高，质量很精致，外表比较有光泽，看起来很密，外表颜色呈红棕色。
红参的市场价格
红参是我一种传统的滋补药材，它的市场价格在200-500元一斤左右，价格有贵的，也有便宜的。由于它的规格、品质以及品级不同，所以它的价格才有这么多差异。所以在购买时一定仔细鉴别好，很多药店都是以克来售卖的，一般每克在0.8-2元左右，建议去正规的药店购买，品质有保证。
红参的市场前景
红参因为其强大的功效作用在市场上本就极为畅销，而随着生活水平提高，人参的养生意识加强，加上红参的颜色符合国人逢年过节喜欢的红色的原因，它在春节前后的需求极大。而且很多购买人群都是年轻人群，工作压力大、熬夜、不正常饮食等因素，使得很多年轻人也开始保健养生。而且随着越来多了解红参的功效，它的市场需求会越来越大，市场前景广阔。
综上所得，由于茶中的特殊成分，茶和任何药物或者保健品我们都是不建议同时服用的，以免影响人体的药物有效成分的吸收。也有很多人说服用人参后需要隔开一周时间才能品茶，这其实是很夸张的，朋友们大可不必相信！
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