1、白茶坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、白茶治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
3、白茶防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、白茶延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
5、白茶降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
6、白茶防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
7、白茶解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。
8、白茶瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
9、白茶抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
10、白茶抗病毒提高免疫力,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。
11、白茶可治糖尿病,茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病;
12、白茶可以降血压,茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。
13、白茶预防脑血管病,白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。
白茶适合冬季喝吗?冬天喝白茶去火、减肥
冬天是一个寒冷的季节,气候干燥,且一到冬天大家吃的就比较油腻,但是如果吃油腻、辛辣的食物,人就容易上火,所以在冬天选择适合的饮用很关键,那白茶适合冬季喝吗?下面我们就来了解一下吧!
白茶适合冬天喝
立冬后,就意味着冬季正式来临,冬天最重要的是保暖防寒,所以喝茶要选择可以生热暖腹,有利于增强抗寒能力的一类。喝茶有句俗语说冬饮红茶,夏饮春茶,因为红茶性温,适合寒冷的冬季,但冬天干燥也很容易上火,白茶一向以降火闻名,所以冬天喝白茶也是一个不错的选择。
冬天喝白茶的好处
1、预防流感
现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效,并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。
2、去火
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助白茶。白茶是微发酵茶,性寒凉,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。
3、生津解渴
在味道上,白茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
4、减肥
白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,白茶也有一定的减肥功效。
5、缓解抑郁
福鼎白茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝老白茶的方法来消解郁闷。
冬天喝白茶注意事项
1、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离。
2、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开。
3、喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁。
4、品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多。
5、茶的正常颜色普遍是淡黄色,除了红茶。
6、最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到。
7、茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久。
8、泡茶必须用刚煮沸的水。
9、喝茶时最好别品尝别的食物。
总的来说,冬天气候干燥,特别容易上火,所以冬天是非常适合喝白茶的,冬天喝白茶不急能缓解油腻,最主要的是冬天喝白茶能去火、预防感冒喔!
白茶怎么泡?白茶冲泡的三个要点
白茶冲泡看似简单,但其中却蕴含着很多门道,茶具、水质、水温、茶量、冲泡时间、冲泡手法等都会影响白茶最终的口感,对于不喝茶的人来说自然没那么多讲究,但对于茶友,这些讲究确是对美的追求。你知道白茶怎么泡吗?
1.冲泡时放多少白茶合适?
白茶投放的量根据喝茶的人数来定,当人数少于三人时,5克茶叶就足够了,过多则茶汤浓厚,遮盖了白茶的清韵,过少则显得寡淡。
如果饮茶人数多于3人时,则可增加50%的白茶投放量,并且缩短每泡的时间,把前后两次的茶汤合为一道再给来客倒茶,这样既不影响出汤,也能保证白茶的风味。
白茶怎么泡
2.冲泡时水温多少才适合?
白茶冲泡时的水温应依据白茶分类及年份来定。
白毫银针是有单一的茶针制成,容易出茶味,所以冲泡时水温保持在85-90度左右即可;
白牡丹一般为一针两叶,需要较高的水温将茶叶冲泡开,水温保持在90-95度左右即可;
贡眉、寿眉主要由茶叶制成,类似于黑茶,具有耐冲泡的特性,需要高温才能完全泡出茶味,建议水温保持在95-100度;
存放越久的白茶其发酵程度就越深,所以在冲泡时就需要越高的水温,新茶可以参考以上的水温标准,存放2-3年的白茶建议使用90-95度高温冲泡,存放3年以上的建议使用95-100度高温冲泡。
白茶冲泡的水温
3.白茶冲泡多久适合?
冲泡时间长,茶味浓厚,冲泡时间短,茶和水还没有融合,茶汤里可能会有水味。
关于白茶的冲泡时间,以盖碗法为例,总结经验如下:
白毫银针,投茶5克左右,水温为90度左右,第一泡冲泡20秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。
白牡丹,投茶5克左右,水温为95度左右,第一泡冲泡25秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶,投茶5克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。
你一定要多喝茶白茶,别问为什么!
红茶和绿茶 你一定要多喝茶白茶,别问为什么!白茶的药效性能很好。
具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
故清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。
白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。
同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。