新鲜白茶应怎么保存?5个方式帮您保存白茶！-茶礼仪网

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新鲜的白茶颜色偏绿，身上有一层淡淡的白毫，看起来很光洁，而陈年的白茶颜色相对暗淡，比较偏黑，看起来有些旧，条索看起来有点灰尘，相比老白茶来说，更加的刺激，所以新白茶一定要保存一段时间喝才会更好，那新鲜白茶应怎么保存呢?

保存方式

1、暖水瓶储藏法

暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

2、冷藏储藏法

用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。

3、木炭储藏法

木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

4、罐子储藏法

罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法，将茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

5、生石灰储藏法

生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前应该先用生石灰吸湿，再存储密封干燥的容器里。由于白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。

保存注意事项

1、白茶保存环境宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。

2、白茶的含水量高，保存前应该先用生石灰吸湿，在存储密封干燥的容器里。

3、家庭存储法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中。如果短期内(20天)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存(一年以上)，则需置于冰箱中(茶叶单独存储)，可是茶叶保持方向如初色泽如新。

4、白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。

以上就是保存白茶的方式，总的来说，白茶保存的时间越长越好，但是白茶吸附性比较强，所以在保存白茶的时候一定要避光、避潮湿、避异味！

回答者：学茶艺回答时间：2019-11-26

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什么人不适合白茶？这6类人喝会有副作用！

白茶清淡回甘，受到很多人的喜爱。经常饮用白茶还能够对身体起到很好的保健作用，同时还能够延缓衰老。但是不科学的饮用也会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合喝白茶。下面就带大家了解一下，什么人适合喝白茶，什么人不适合喝呢？

不适合喝白茶的人群

1.发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

2.患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

3.神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

4.孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

5.哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6.贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

喝白茶其他禁忌

1.过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。

2.空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。

3.如果服用到了劣质的白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。

4.茶叶中含有些对身体有害的金属物质，例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

5.睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。

最后想说的是，一款不适合自己的茶，好比跟一个频道不符的人共处，无论你怎样委曲求全，去迎合它的滋味，终究在茶里得不到快乐。而当你遇到一款适合自己的茶时，口舌生香，回味无穷，沁人心脾。适合自己的，才是最好的

白茶素为茶中珍品，历史悠久其清雅芳名的出现迄今已有八百八十余年了。相比其他茶类，白茶工艺天然和功效独特等特性，白茶性清凉，消热降火，清热解毒，近年来深受茶友的喜欢。喝茶养生，有的朋友就茶不离手，一味的去喝茶，这样喝茶伤身，适得其反。
喝白茶三忌：
1、饭前忌大量
饭前大量喝白茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
2、饭后忌立即喝浓茶
一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
3、泡茶忌过浓
茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。