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薄荷和白茶一起泡吗?薄荷白茶效果

提问者:大头妹提问时间:2019-11-26
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薄荷白茶是以薄荷和白茶一直制作而成的一种茶饮,薄荷和白茶一起从不仅添加绵密的感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底,是一种口感极高的茶饮!具体如下!

薄荷和白茶一起泡

作为一道非常有益身心的健康茶饮,薄荷叶茶的泡法也很简单,大家在日常工作之余不妨泡来喝一喝,缓解压力还能有效帮助瘦身。薄冲泡薄荷茶可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包白茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点蜂蜜。

薄荷和白茶怎么泡

1、材料:白茶2——5泡茶汤、新鲜薄荷五片;

2、制作过程:将新鲜的薄荷摘好,洗净,备用。在100毫升沸水中加入五片洗好的新鲜薄荷叶,泡三分钟后,倒出薄荷水。将薄荷水倒入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。也可以往薄荷白茶中加入几块冰块,冰镇一下,使薄荷白茶的口感更加清凉香甜。

薄荷茶的喝法

1、冰糖薄荷茶

材料:薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁。

制作方法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。

2、薄荷菊花茶

材料:薄荷3钱 菊花2钱。

制作方法:将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。

功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

3、薰衣草薄荷茶

材料:薰衣草2克、菩提子2克、薄荷叶2克、积安堂洋槐花蜂蜜30g。

制作方法:将上述原料放入花草茶专用壶中。再将薰衣草、菩提子、薄荷叶先用开水冲洗一遍。

功效:具有舒压安眠的作用,对呼吸系统与治疗感冒也有助益。

4、薄荷菊花枸杞茶

材料:薄荷叶数片,菊花数朵,枸杞数粒。

制作方法:将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入冰糖调味。

功效:清火。枸杞有明目的作用,尤其适用于长期看电脑的人士。

5、薄荷桂花茶

材料:薄荷叶数片,桂花数粒。

制作方法:将薄荷叶和桂花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入冰糖调味。

功效:清热解毒、缓解疲劳。可缓解上班族的压力并可提神醒脑。

6、玫瑰薄荷茶

材料:薄荷叶数片,干玫瑰数朵。

制作方法:干玫瑰和薄荷同泡。

综上所得,茶叶含有与人体健康密切相关的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等,薄荷治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛等症,两者一起泡茶辛凉解渴,可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化!


回答者:呵呵回答时间:2019-11-26
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白茶好喝吗?好喝的白茶有6种味道

没有复杂工艺,不加以过多人工干预,福鼎白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的福鼎白茶,还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。许多人第一次喝福鼎白茶便直接爱上了。下面来看看福鼎白茶到底有多好喝!

白茶好喝吗?

一款优质的白茶具有“净、香、润、厚、甘、甜”的特性!

1、净:茶味纯净

茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。

优质白茶必须是福鼎产区的福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料、采用特殊的传统工艺制作而成。

若无严格监管,缺乏科学标准,萎凋、干燥过程随意,则会导产生劣质杂味。

2、香:香气醇正

优质白茶净度纯,香气正,没有杂味。

工艺严谨、制作精良的福鼎白茶,具有淡淡的山野幽香。

香气纯正是判断白茶制作好坏的一个重要指标。

3、润:入喉润滑

优质的福鼎白茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!

如无此特点,也许是制作工艺出了问题,也许是原料的不足。

4、厚:茶韵饱满

福鼎白茶的厚度主要表现为气韵感和物质感。

气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉。苦涩不显,不苦而甜。

物质感是指从入口层次丰富,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,物质厚实。

5、甘:回甘生津

回甘是白茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由毫香转蜜韵的过程。

毫香味是白茶的重要滋味,回甘则是苦或涩味退去,转为甘甜的愉悦感,

这是一个由苦尽甘来的整体过程,也是鉴别白茶优劣的重要指标。

6、甜:回味无穷

优质的福鼎白茶,经久耐泡,最后出现的味道是丝丝清甜,让人流连忘返。

泡至最后可再煮饮,紫砂壶、陶壶均可,滋味悠长,回味无穷!

福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。工艺简单,未经高温破坏叶内活性,茶叶在岁月的年轮里,继续转变着惊喜惊奇。白茶是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶,使之浸润着岁月的秘香。在老白茶的浓酽和醇厚中,贮藏时间的厚重。

晚上喝白茶-如何买到好的龙井茶?

老乌龙茶 晚上喝白茶-如何买到好的龙井茶?



如何买到好的龙井茶?

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形晚上喝白茶美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村铁观音品鉴。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。那么我们在买西湖龙井的时候应该怎么买才能买到好的正宗的龙井茶呢?下面我们一起来学习一下。







龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。

01、外形辨别

外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定,可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶,其外形与西湖龙井也难分伯仲,这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度,这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者,根据龙井茶外形的基本特征,对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。

02、茶汤鉴别

茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数,中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地,也不必硬加区分。

03、香气和滋味鉴定

香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶,如制茶工艺正常,不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井,由于改变了传统龙井茶的制作工艺,两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井,一旦炒成老火茶,呈炒黄豆香后,则不易从香气上分清其产美白的花茶地。在江南茶区,室温条件下贮存的龙井茶,过梅雨季后,汤色变黄,香气趋钝乌龙茶和绿茶哪个好。

04、叶底鉴定

叶底的评定叶底审评主要什么是武夷岩茶是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中,再加人冷水,看叶底的嫩匀程度,可作为定级的参考。

05、西湖龙井的级别

龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样有差别的(如有机茶),只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市,部分不标级别,只有价格。若是小包装龙井,则必须标明产品名称和级别,这些茶应对照标准样评定。龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩黄色为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶,色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。

龙井茶的品质特点:

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。



紫砂壶泡白茶怎么样?很合适!


泡白茶,一般我们见到的,要么是使用盖碗,要么是使用玻璃杯泡。有些朋友问说:紫砂壶能能不能泡白茶?今天,我们就来讲一讲。

紫砂壶泡茶的优点

1.紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。

2.紫砂壶透气性能好,具有较强的吸附力。

3.紫砂壶泡茶,保温时间长。

4.紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。

5.紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓。且紫砂壶越养越好。

紫砂壶与茶,有着一种文化默契,始于根脉,惺惺相惜。然而,紫砂壶与茶的搭配是很有讲究的,高级评茶师沈红以白茶为例,阐述了紫砂与茶的完美结合。

懂得紫砂,还要懂得茶性,这样才能冲泡出甘醇的好茶。

在冲泡白茶的时候,挑选了一个壶身比较高、容积比较大的紫砂壶。这是根据白茶特点而定的。白茶相对来说冲泡时水温要高一些,冲泡时间也要稍长。而这个壶型储水多,利于闷泡,比较适合。

紫砂壶泡白茶的方法

在泡白茶之前,可以先用热水将壶由内而外淋一遍,这样做的好处有很多!

一来可以去除紫砂壶的霉味和细菌,让茶水更为纯粹,也更为干净和卫生,二来可以暖壶,因为泡茶用的水温度一般都很高,直接到进去,会造成刺激,使壶的质感受到影响。

有的茶友在煮完茶以后,会习惯把壶放入有沸水的茶船中,认为这样可以让茶水保温,但其实不然,由于材质的原因,壶的颜色会受到温度和热量的影响,长期这么操作,会导致颜色不均匀。

清洁也是有讲究的

用完壶以后,要用清水冲洗,将其放在通风干燥的地方,待其自然风干以后妥善收藏起来,

部分茶友会用抛光布来擦拭,认为这样可以让紫砂壶更干净,其实非也,这样会破坏壶失去原本的光泽,留下划痕,反而不会好看。

这种壶的特点是有很多细密的小孔,这些小孔会吸收保存茶水,用久了的壶天然就带有茶水的香味,哪怕是不用茶叶,只倒入沸水,也可以闻到一股很清香的味道.

为了保证这种效果,不要用清洁剂来清洗,用清水就足够了,含有化学试剂的清洁产品不仅会破坏已经吸入的茶水,还会对包浆造成损害,使得壶的质感变差。

一个壶泡一种茶就足够了,因为茶叶种类很多,每一种茶叶的味道成分都有差异,混泡的话,那壶所吸收的茶水也是鱼龙混杂的,会散发出不好的味道,影响紫砂壶的整体质感,专用某一个壶泡白茶,白茶才会愈久愈香。

《阳羡茗壶系》里有这样的记载:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”,说的就是紫砂壶,好的壶就像是孩子一样,需要从小用心养护,才会给你更多回报,茶水也会更有韵味,熟记这些技巧,你也可以成为泡茶高手!