多喝绿茶能减肥吗？绿茶的营养物质、功效-茶礼仪网

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众所周知，喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的，且除了减肥之外，适宜喝绿茶还有很多的其他好处，具体如下！

喝绿茶可以减肥

研究表明，茶叶的有效成分可以促进脂肪分解，多喝绿茶可以瘦腹。绿茶中含有溶解脂肪的成分可以防止脂肪堆积在体内。同时绿茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化和消脂。另外，绿茶还含有抗氧化的儿茶素，能够提高新陈代谢，清除自由基，达到减肥的效果。

绿茶的营养物质

1、维生素

茶叶中所含的B族维生素也相当丰富，如B(硫胺素）、B(核黄素)、B(泛酸）、B5(烟酸）B11(叶酸）等。其中维生素B2对人体最为重要，缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病，而从一般食物中又较难摄取，茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水，人们只要饮用茶汤，就可以吸收利用。

另外，茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多，维生素E的含量也比普通。

2、矿物质

茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶，还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。

3、蛋白质、碳水化合物和类脂

蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量，细嫩高级绿茶中达5%左右，一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰，促进生长和者力发育，增强造血功能，具有重要作用。

茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅4%~5%。因此，茶没认为是低热量的饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多，仅为2%~3%，但它是生物体的能源和重要的组成成分。

喝绿茶的好处

1、持瘦身

多喝绿茶对于减小腰围的效果是比较明显的，腰围小了患上很多疾病的可能也会减少，因此大家在平时记得常喝绿茶。

2、抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

3、提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果为显著。

4、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

5、改善记忆力

绿茶中的茶多酚是一种很神奇的成分，它还能够起到改善记忆力的作用。已经有学者证实，常喝绿茶能够帮助提升工作效率，预防老年痴呆症。如果你平时用脑比较多，或者是干净自己的记忆力比较差，那么不妨多喝一些绿茶。

6、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

综上所述，经常喝绿茶有助于减掉身体脂肪，因为在绿茶中含溶解脂肪的物质，每天喝可避免身体堆积过多的脂肪。另外在绿茶中还含有促进胃液分泌的物质，起到助消化的作用，但是要注意方法喔！

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-26

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绿茶过期2年但没开封？绿茶怎么鉴别是否变质？

大家都知道，绿茶是一种沒有历经发醇，且不能长期保存的茶叶。绿茶保质期在常温状态一般为一年上下，且保存层面规定相对性其他茶系要高，保质期也最短。假如保存恰当，保质期还可以增加，那绿茶到期2年但没开封市还能喝吗？下边人们就一起来了解一下吧！

绿茶的保质期

茶叶是有保质期的，但与茶的种类相关，不一样的茶保质期也不一样。像云南省的小青柑，少数名族的砖茶，熟化的反倒好一些，保质期达到10到二十年。又如武夷山岩茶，隔年陈茶反倒香味浓香、味道醇正；湖南省的黑荼，湖北省的茯砖茶，广西省的六堡茶等，要是储放恰当，不但不容易霉变，乃至能提升茶叶质量。

一般的茶，還是新鮮的比较好。如绿茶，保质期在常温状态一般为一年上下。但是危害茶叶质量的要素关键有温度、光源、环境湿度。假如储放方式恰当，减少或清除这种要素，则茶叶可长期质保。

如何辨别绿茶是不是到期

1、闻香味

深闻干茶，或回味无穷汤色香味，若出現显著陈味、风吹日晒味、异味或臭味，提议另找新式茶。陈味是绿茶香味流板化学物质——长链脂肪酸化学物质空气氧化产生的。

不遮光存储的茶叶一般也有风吹日晒味，它是芬芳化学物质触碰光源反映的結果，被“皮肤晒伤”的新式茶，茶韵混浊。此外绿茶具备强吸水性、吸附力，易发霉出异味和消化吸收臭味，难咽下在次之，伤害媲美慢性毒药。

2、看干茶

分辨干茶的颜色和湿区水平，是非常简单的鉴别方式。茶叶颜色暗黄，叶子不“脆”，霉变毫无疑问。能够用手指捏干茶只有揉成细块状，且茶叶梗不容易折，表明已霉变。由于未霉变的绿茶，一切正常状况水分含量在7%，可搓捏成粉末状。

3、鉴汤色

绿茶因其白汤清山、鲜香香甜，特别是在在夏日炎炎，绿茶就是说抚慰躁热的“灵药”。而霉变的绿茶滋补汤黄褐庄重，没什么透亮之感。通道满满的水味，收敛和鲜香感全失。绿茶原生态内置的神清气爽的体会也化为乌有。

绿茶的保存常见问题

1、忌湿冷

绿茶茶叶是一种松散多孔结构的亲水性化学物质，因而具备较强的吸潮还潮性。储放绿茶时，空气湿度在60%比较适合，超出70%马上会因受潮而造成霉点，从而碱化霉变。

2、忌高溫

绿茶茶叶最好保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质则会被溶解毁坏，使品质、香味、味道都有一定的减少。

3、忌太阳

太阳会推动绿茶茶叶黑色素及酯类化学物质的空气氧化，能将叶绿素溶解变成脱镁叶绿素。绿茶茶叶存储在玻璃器皿或全透明包装袋中，受阳光直射后，其中在化学物质会起化学变化，使绿茶茶叶质量受到影响。

4、忌co2

绿茶茶叶中的叶绿素、代烃、酯类、维他命C等易与空气中的氧融合，空气氧化后的绿茶茶叶会使汤害怕红、变深，使营养成分大幅度降低。

5、忌臭味

绿茶茶叶中带有高分子材料棕榈树酶和萜烯类物质。这类化合物天性开朗，极不稳定，可以广吸臭味。因而，绿茶茶叶与异味重的物件混存存储时，马上会消化吸收臭味并且没法除去。

综上所述个人所得，绿茶自身就是说一种不能长期保存的茶叶，且保存的时间伴随着保存的方法慢慢产生变化的，可是如果在保存的全过程中到期2年得话，网编提议不必食用了！

如何喝绿茶减肥喝绿茶的注意事项晚上可以喝绿茶吗

绿茶中的维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、改善代谢、清除自由基等作用，通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶，减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥的效果。因此，经常饮用绿茶可以达到加速脂肪消耗和加强健康减肥的效果。

如何喝绿茶减肥

1、控制好冲泡水温

冲泡绿茶时，水温应控制在80至90之间。如果冲泡绿茶粉，可以用40-60的温开水冲泡。水温高或低都会降低绿茶的减肥效果。

2.及时饮用新冲泡的绿茶

一般来说，冲泡好的茶建议在30-60分钟内饮用，否则茶中的营养成分将变得不稳定，健康或减肥效果将自然降低。

3.不要把绿茶粉泡得太浓

如果用绿茶粉浸泡，建议不要浸泡得太浓。一般来说，建议将2份公克绿茶粉末与450毫升白开水混合。否则，会影响胃液分泌，并自然干扰绿茶促进胃液分泌和帮助消化的减肥效果。另外，最好不要空腹喝酒。

4.晚饭后一小时喝绿茶建议在饭后一小时饮用绿茶。如果饭后立即喝茶，长时间后很容易诱发贫血，而且当食物中的铁在饭后一小时已经基本被吸收时，此时喝茶不会影响铁的吸收。此外，饭后喝绿茶可以促进消化和消除食物脂肪。

5.不要每天喝太多绿茶

每天喝1000毫升绿茶，不要喝太多。因为绿茶含有大量的单宁酸，在喝了大量的浓茶后，单宁酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍铁的吸收。此外，绿茶中含有大量的单宁酸，具有会聚吸附的功能，能吸附人体内的微量元素，产生人体难以吸收的物质。

此外，饮酒过量也会影响食欲，人体会缺铁或营养不良，最终自然不利于减肥。

6、不要选择夜晚

如果想减肥，不要选择晚上喝茶。一方面，晚上喝茶会导致体内水分过多，第二天就会水肿——尽管可以采取措施消除它。另一方面，茶中的抗疲劳成分会影响你的睡眠质量，这也会导致变得肥胖。

特别是绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持其原有特性，刺激性强，晚上不容易饮用。

绿茶盖碗冲泡几秒？第一大约60秒！

绿茶，大家肯定都不陌生，是我们日常生活中常见的茶种，在平时提到绿茶的泡法时，通常都是玻璃杯泡法居多。因为玻璃杯晶莹剔透，用玻璃杯来泡绿茶可以欣赏绿茶在水中舒展的身姿，欣赏绿茶碧绿清亮的茶汤，而且绿茶属于香高、叶底鲜嫩的茶叶，不耐闷，用玻璃杯来冲泡不会闷坏香气。但是绿茶的泡法里还有一种盖碗泡法，也可以充分保留绿茶的香气。用盖碗怎么泡绿茶呢?

盖碗冲泡绿茶的时间

绿茶冲泡的时间和次数，差别都是非常大的。第一泡绿茶的时间大约为一分钟，就马上要倒出来了。第二泡则为1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，也就是从第二泡开始慢慢地增加点冲泡时间，这样前后茶汤的浓度也比较均匀，通常都是以冲泡3次为宜。

绿茶的盖碗泡法

温具

我们使用盖碗泡茶，首先要准备好相应的茶具，准备一套白瓷盖碗，好是素色或青花瓷，因为绿茶的茶汤颜色淡，用白瓷盖碗可以衬托出茶汤的鲜亮。准备好盖碗之后，用沸水浇洗盖碗内外，让盖碗升温，内外的温度保持一致。

置茶

这个时候就可以取出茶叶了，我们用茶夹取出适量的茶叶，轻轻倒入盖碗中，然后盖上碗盖，让绿茶受热，激发出香气。

冲泡

等待盖碗里的茶香溢出后，揭开茶盖，将85度左右的开水缓缓倒入盖碗中。注意，不要悬壶高冲，也不要让水直接浇在茶叶上，以免令茶叶破碎，出现苦涩的味道。可以将水沿着碗壁徐徐注入，然后盖上碗盖。

等待盖碗里的茶香溢出后，揭开茶盖

出汤

绿茶不耐闷，出汤一定要快。一般绿茶出汤的时间在15秒~30秒之间，出汤后即可饮用。