绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在我们的身边，说到春茶绿茶，大家对它的唯一影响就是品质高，价格高，不可否认春茶是茶叶中的精品，是一种品质很高的茶叶，具有很多的功效，那主要是包括哪些大家知道吗？具体如下！
春绿茶的作用
1、提供人体需要的营养物质
春茶的营养累积丰富。茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
2、保持头脑清醒
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、补充蛋白质
蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用，茶树中，含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分，随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。
4、清火去病
谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
5、健牙护齿
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
6、杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。
7、抗氧化及防止老化
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
春茶的营养物质
1、儿茶素类
俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡因
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。氟：具有防止蛀牙的功效。锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
总的来说，春茶是经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，加之春季气温持续保持低温状态。在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛，功效很多！
不管是什么绿茶的种类都可以DIY的面膜
绿茶有美容养颜的功效，不仅可以在饮用上可以美容，还可以更直接的用来做面膜，不管是什么绿茶的种类都可以，不同绿茶的种类功效虽然有细微差别，但大体上还是一致的，用绿茶来制作面膜，可以美肤、去粉刺，绿茶本身还不含酸性，对人体的皮肤不会有刺激性。绿茶粉所含的单酸反而还可以收缩肌肤，下面介绍几款不管是什么绿茶的种类都可以DIY的面膜 ：
一、绿茶南瓜豆面膜
制作用料：绿茶粉2大匙，南瓜肉4大匙，豆腐4大匙
面膜制法：南瓜洗净，去皮，去子，放在锅里蒸软;将南瓜、豆腐、绿茶粉，把这些都放进搅拌机中，搅拌成糊状。
面膜用法：洗完脸后，将面膜敷在人的面部，避开眼、唇部皮肤;用手轻轻按摩，约15分钟后，用温水洗净即可。
面膜功效：有效美白肌肤，可以消除因为痘痘留下的疤痕。
二、绿茶蜂蜜面膜
制作用料：不管是什么绿茶的种类制成的绿茶粉适量加适量蜂蜜。
面膜制法：蜂蜜加绿茶粉，搅拌混合成为黏糊状，敷满整个脸部，二三十分后，用温水洗净。
面膜功效：收紧肌肤，增加弹性
注意事项：干性皮肤比较适合用蛋黄、蜂蜜做原料，油性、敏感皮肤的人比较适合用蛋清。
三、绿茶芦荟面膜
制作用料：不管是什么绿茶的种类制成的绿茶粉适量加适量芦荟。
面膜制法：把芦荟和绿茶粉搅拌混合成糊状，敷满整个脸部，二三十分钟后，用温水洗净。
面膜功效：收紧肌肤，增加弹性，平时洗完脸后，可以直接取绿茶粉放在手里，然后沾些水，拍打脸部，绿茶中的单宁酸可以帮助人们收缩肌肤、增强人体皮脂膜强度，健美皮肤的面膜功效。
注意事项：绿茶面膜要坚持每天一次不间断，绿茶面膜做完后，要像平时一样，涂上乳液，这样可以减轻黑斑、雀斑，呈现美白无暇的肌肤。绿茶面膜还能杀菌，对粉刺化脓有特效。绿茶中的茶多酚、维生素E及C，可以帮助人们活化细胞，美容驻颜。
绿茶有哪些品种好喝？
在茶叶之中，最受欢迎的就是绿茶了，虽然说绿茶的种类也非常多，不同的绿茶也有着不一样的味道，但是大多数绿茶都有着清新爽口的感觉。绿茶那清香悠远的风味，让就算平日里不怎么喝茶的人都难以抵挡它的味道。那在绿茶中，有哪些品种好喝呢？
茶叶是中国的一种传统饮料，它有着千年的历史，拥有非常丰厚的文化底蕴。不仅如此，它更是一种非常健康的饮料，它之中蕴含茶多酚，蕴含多种营养物质，经常喝茶能够改善你的身体状况。
西湖龙井
西湖龙井的名声可以说是非常的大了，更是流传了千年的名茶。龙井的味道清香到让你浑身都流淌着舒适的茶香，甚至饮一杯西湖龙井便如真的坐在了西湖边上，看着江南的那蒙蒙烟雨，如梦如幻。
龙井茶讲究的是鲜和嫩，所以明前龙井为上品，质量十分优质。从茶叶到冲泡出来的茶汤，每一样都让你心旷神怡，饮用一个口更是清香自然。而梅家坞出产的龙井茶又最为正宗，梅家坞是龙井的最佳产地之一。明前梅家坞出产龙井茶的味道清新甘爽，有着十分的鲜味，在后味之中甚至透露着淡淡的豆香，让人沉迷其中。
碧螺春
碧螺春最大的特点就在于“香”，它的香味分外高远而清冽。甚至它以前的名字就叫做“香煞人”，是后来才改了更为好听的名字。碧螺春的茶色翠绿自然，带着微微的曲卷，十分有辨识度。
正宗碧螺春是来自洞庭，所以经常又被叫做洞庭碧螺春，是特级的单芽茶叶。整体的茶叶呈现自然的碧绿色，在绿色之中夹杂着白色的部分，看起来非常的漂亮。碧螺春的干茶闻起来就非常清香，冲泡后的茶汤更是清香高远。
而云南出产的碧螺春也别具特色，茶叶整体都是曲卷的状态，白色的与绿色的部分交替露出，看起来十分的漂亮。经过冲泡以后，它曲卷的茶叶会自然舒展开，在杯子之中形成很好的形状，同时香味也会显露出来。
信阳毛尖
毛尖茶以信阳毛尖为佳品，它的茶叶笔直笔直的，有一个尖头，所以才叫毛尖。它也是绿茶的一种，冲泡出来的茶汤呈现一种黄绿色，香气自然清爽，饮用的时候让人感觉到十分的自然舒适。
毛尖的干茶叶子比较细，两头都尖尖的模样，颜色呈现一种自然的绿色，香味很清香。它冲泡出来的茶汤是呈现一种黄绿色的，而且冲泡过的茶叶呈现翠绿色，形状笔直自然，模样美观。
上品信阳毛尖是来自信阳发源地，沿用传统工艺，经由多年经验的老师傅制作而成。它是采摘自明前的时候，整体的口感非常鲜爽，而且比较耐泡，茶汤呈现碧绿色，非常的自然，香气高远。
烘青绿茶好喝吗？烘青绿茶品质优！
烘青绿茶属于绿茶，有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料“之王的美称，经常喝对身体有很多的好处，那到底烘青绿茶好喝吗？下面我们就一起来了解一下吧！
烘青绿茶的特点
1、香气
浓郁，沉闷且有烘烤过的味道。
2、汤色
燥温度过高，汤色清亮泛绿；温度稍低，汤色微黄，但清澈度降低。
3、叶底
色泽统一，泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为，适宜鲜饮，不宜长期存放。
烘青绿茶怎么喝
1、茶具准备
茶匙1把，烘青绿茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出烘青绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的烘青绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品烘青绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
烘青绿茶的功效
1、延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质，具有十分强大的生理活性及抗氧化性，有助于人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。
2、抑制心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
3、美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果，用绿茶来洗脸，可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。
4、预防癌症
喝绿茶对于预防癌症具体一定的功效的，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
5、保护牙齿
绿茶叶属于碱性饮品，里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
6、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。
7、长寿
绿茶的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，有助于人们长寿。
总的来说，烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯，具有外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮的特点，是一种非常好喝的茶叶！
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