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绿茶放了三年还能喝吗?肯定是不能喝的!

提问者:怡程提问时间:2019-11-26
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众所周知,任何的食物都是有保质期的,茶叶饿不例外,且茶叶因为吸附性特别的强,所以正常情况下,茶叶的保质期是很短的,其中以绿茶的保质期最短,那绿茶放了三年还能喝吗?具体如下!

绿茶的保质期

一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。

一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。

怎么辨别绿茶是否变质

1、闻香气

变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶,或回味茶汤香气,若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味,建议另找新茶。

2、看干茶

茶叶色泽暗黄,叶片不“脆”,变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状,且茶梗不易折,说明已变质。因为未变质的绿茶,正常情况含水量在7%,可搓捏成粉末。

3、鉴茶汤

变质的绿茶汤水黄褐凝重,毫无通透之感。入口满满水味,收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。

这种茶汤内质的变化,是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的,出现异状,正是营养物质流失,有害物质生成的表征。

绿茶怎么保存

1、瓦罐储茶法

此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

综上所述,绿茶的保质期事实上是很短的,最多只有一年,且要是保存的方式不正确的话,绿茶的保质期会更短,所以要是过了保质期绿茶大家还是不要喝了!


回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-26
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绿茶有哪些品种是根据什么区分的

绿茶作为我国六大茶类之一,自然有着其独特之处。要说绿茶有哪些品种,确实种类繁多,下面我们就来具体来了解一下绿茶有哪些品种:

按照产地区分绿茶有哪些品种

最出名的有碧螺春:洞庭碧螺春产自于江苏省吴县太湖洞庭山;黄山毛峰:原产地于安徽省黄山;龙井茶:产地在浙江省杭州西湖的狮峰山;信阳毛尖:产于河南省信阳县;太平猴魁:产自安徽的太平县猴坑村;这些都是属于绿茶一类中的佼佼者。

按照制作工艺区分绿茶有哪些品种

炒青类是一种长条形烘烤加热炒青绿茶,其中分为:长炒青、扁炒青、曲炒青、特种炒青及圆炒青。

烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为:曲形型、条形型、扁形型等。

蒸青绿茶类是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。

晒青绿茶是一种利用太阳直晒进行干燥的绿茶,晒青绿茶分为:芽尖形晒青和条形晒青。

绿茶种类繁多,因地域和加工方式的不同而被区分,虽然同叫绿茶,但是冲泡品尝的味道却是各有千秋,所以没有人说哪种绿茶最好喝,都有存在的必然价值。

孕妇可以喝绿茶吗绿茶竟有这些功效

在生活中,绿茶是一种很常见的饮品,那么对于孕妇来说,可以喝绿茶吗?绿茶有什么功效呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。

孕妇可以喝绿茶吗

对于孕妇来说,喝绿茶还是要多加的注意的,因为饮用一些绿茶虽然是对胎儿有好处的,但是绿茶中含有一种叫鞣酸的物质,这种物质和孕妇的食物会形成一种不能够被身体吸收的东西,会阻碍对铁的吸收。

此外,虽然绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低,但是,咖啡因具有兴奋作用,较高浓度的咖啡因,不仅增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议,孕妇每天可以喝3~5克的绿茶是理想的。

绿茶有哪些功效

1.绿茶抗衰老

适当的饮用绿茶还是很不错的,因为绿茶里面含有一种物质,这种物质是可以抗衰老的,叫做儿茶素。

2.绿茶抗菌

绿茶还有抗菌的作用的,很多人会有肠道的一些问题,都是因为一些细菌的滋生而产生的,儿茶素是可以发挥抗菌的作用的。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶中含有茶碱及咖啡因,这些物质可以在一定程度上可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

喝绿茶解药吗-茶,殊不知,当下已是最美

茶叶的种类 喝绿茶解药吗-茶,殊不知,当下已是最美



茶,殊不知,当下已是最美一直认为,茶叶也是有灵性的,遇到懂得的人,她会竭尽己能,展现她的迷人之处。色、香、味、形,最后汇成一首歌,高山流水,淌过你的躯体,于尘世之间将躁动的心灵安抚下来。此时的她,就像一个女子,希望在最美的时候遇见冥冥中的你。

那你遇到的每一泡茶叶,什么时候最美呢?

我觉得,当下已是最美。茶叶或许不懂,但懂她的人要懂。



从鲜叶开始,都因为其品种、土壤、阳光、湿度等内在、外在要素的不同而呈现出不一样的色泽形态,懂茶的人会帮她选择一种合适的制作方式,这其中包括采摘嫩度、制茶工艺,甚至独特的手法,都会对最后成品有巨大的影响。

当经过千百次翻炒,甚至长时间沤制的茶叶出现在你面前的时候,请相信,她已经用尽了它全身的力气,尝试在高温中、重压下呈现出它最美的姿态,努力洗去鲜叶的青涩,开始有点点韵味,或卷曲或抱团,甚至成了一块块茶饼。

《茶经》中记载“自采至于封七经目,自胡靴至于霜荷八等”,七道工序和八个等级,这足以验证,出现在你壶中的茶叶带着多么大的诚意和勇气。

轻轻地捧起她,这是多么动人的香气,甚至有点醉人。这个时候的她,香气最盛,就像刚刚成年的女子,肆意、尽情地挥洒着她的美丽,没有掩饰,却往往在不经意间让人觉喝绿茶解药吗得稍显轻浮。

但是,不同的人喜欢不同的味道三七花茶价格,这种轻浮换个角度想,青涩可人,带点火味,是一种无畏,属于青春的味道,热辣辣的,所以,很多人都喜欢喝新茶。在滚到恰到好处的清泉中,翻滚的叶片带出浓郁的香味,急喝之,鲜味顿现。

不过,新茶好喝却容易上火,且其稍微带点浮躁感让品茶人觉得太过单薄。

于是,也有很多人喜欢拿出合适的罐子,把自己选择好的茶叶放进去储藏起来。经年累月,在湿度和氧气的平衡中,茶叶就象是位经历过磨练的女子,褪去最初的张狂,香气在开罐那一瞬扑鼻而至,充斥在脑门,但很快消失不见,急切闻嗅之,才发觉香气变得若隐若现,仿佛积聚许久的美丽迫切地想在这一刻绽放,却又学会了矜持。

这个时候,茶汤亦将绿色掩埋,迎来代表成熟的褐色,而细品之下,茶叶的山韵顿显,茶底丰厚了许多。然什么茶等待多久最合适,这个都跟各人喜好有关,也跟茶叶品质、保管方式等有关,实难一言以蔽之。

还有那么一部分人,他会把罐子“遗忘”在角落,等待着老茶的出现。茶叶则在漫长的等待中,曾经有过无数冲动,想冲破这个牢笼,懂茶的人就会把这个貌似不经意忘却的罐子深深地隔绝在阳光、水分、空气之外。茶叶在黑暗中,学会了平心静气。

日子流逝,十数年乃至几十年之后,识茶人忐忑不安地取出罐子,揭开那一瞬间,走完人生大部分路程的女子突然发现,阳光下的自己或许是禁不住岁月摧残的弱者,又或许是在沉静中获得重生的勇者,叶色将所有杂色褪尽,只剩下代表深沉的墨黑,冲泡之下,茶汤变成了红褐色,淡淡的韵味久久萦绕在口腔之中,此时,茶已不是茶,是治病的良药,懂得了取舍。

一直相信,时间怀有一种公平的道义,对它所拿去的,它会给我们别的补偿。它夺去了我们肢体和精神的灵活,却给予我们宁静和安详。

喝茶的时候,我想,人生如茶,茶似人生,假如我们总是觉得以后会更加美好,不好好珍惜当下,却不知道,其实当下已经冻顶乌龙茶哪个牌子好是最美好的状态了,在最后,我们只能不断地依靠回忆来武夷岩茶北斗温暖自己,其中这最可悲的莫过于是突然发现过往一片空白,内心茶叶哪家好自然是无比后悔的。所以,我们,要好好珍惜。

人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。

人生就像一杯茶,第一口苦,第二口涩,第三口甜,回味一下,甘甜清香,在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。