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枸杞泡绿茶有什么功效

提问者:醉卧流云提问时间:2019-11-26
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枸杞泡绿茶是一种在我们的生活中非常常见的搭配,虽然说不建议把枸杞和绿茶在一起冲泡,但是因为每一个人有自己不同的爱好,所以很多的人还是喜欢把枸杞与绿茶在一起冲泡,所以下面小编就给大家介绍一下枸杞与绿茶一起冲泡的功效吧!

枸杞绿茶的功效

绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止、血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

绿茶和枸杞的饮用方法

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

绿茶和枸杞怎么喝

如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。

绿茶的功效

1、提神醒脑

人们喝绿茶以后能吸收丰富的咖啡碱,这种物质可以直接作用于人类的神经,而且能让人类的大脑皮层保持兴奋,所以人们喝绿茶以后,能达到提神醒脑和清心宁神的重要作用。

2、清新口气

人们喝绿茶还能清新口气,也没绿茶中含有的茶多酚和儿茶素等营养成分,具有一定的消炎杀菌作用,还能抑制人体口腔内多种细菌的活性,可以防止细菌在口腔中繁殖,能有效预防口臭发生,,另外人们喝绿茶还能吸收一些芳香类物质和天然挥发油,它能残留在人们的口腔中,能让人们的口腔有淡淡的茶香味。

3、降脂减肥

降脂减肥是人们喝绿茶的重要功效,因为绿茶中含有的茶碱和咖啡因等物质,可以激活人体内多种酶类物质的活性,能加快人体内甘油三脂和胆固醇以及脂肪都不知道分解和代谢可以防止脂肪在身体内遇见它,既能预防高血脂又能减肥瘦身。

4、美白肌肤

平时人们喝绿茶,不单能滋养细嫩肌肤,还能起到明显的美白作用,因为绿茶中含有丰富的维生素c和类黄酮,这些物质能增强皮肤抗氧化能力,也能防止色素在皮肤表层堆积,它能让人们面部色斑慢慢淡化,经常饮用能让人们的皮肤变得白嫩而细滑。

综上所述,虽然枸杞和绿茶不建议在冲泡,但是如果大家非要把两者放在一起冲泡也不是不可以,只不过要注意冲泡的方法,要是冲泡的方式正确的话也有很多的好处的!


回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-26
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炒青绿茶叶子形状是什么样的?

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

长炒青


长炒青形似眉毛,又称为眉茶

长炒青,又称“炒青”,为长条形的炒青绿茶,分为六级十二等。一级长炒青条索细紧显峰苗,色泽绿润,香气鲜嫩高爽,滋味鲜醇,汤色清绿明亮。“长炒青”主要产于浙江、安徽、江西三省,其次是湖南,湖北、江苏、就、河南、贵州等省。产于江西省婺源县的“婺绿炒青”,外形粗壮、色绿、香高、味醇,是长炒青中品质最好的,精制后的出口绿茶称“婺绿”,早在1915年,“婺绿”就曾获巴拿马万国博览会优等金牌奖。主要产于安徽屯溪、休宁的“屯绿炒青”,也是长炒青中品质较优秀者。此外,还有产于安徽舒城的“舒绿炒青”,浙江杭州地区的“杭绿炒青”、淳安的“逐绿炒青”、温州的“温绿炒青”,江西上饶一带的“饶绿炒青”,湖南的“湘绿炒青”,河南的“豫绿炒青”,贵州的“黔绿炒青”等。

扁炒青


扁炒青又称为扁形茶,上图为扁炒青绿茶叶子形状

成品扁平光滑、香鲜味醇,因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县老竹大方最为著名。扁炒青又称为扁形茶。

圆炒青


圆炒青有外形圆紧如珠

圆炒青,又称“圆茶”。鲜叶经过杀青、揉捻、锅炒造型后,制成的圆形炒青绿茶。主要出产于浙江和安徽。主要品种有“珠茶”、“泉港辉白”、“涌溪火青”等。其中珠茶产量最多。

什么样的绿茶最好-识别真正的古树茶,你需要知道的关键指标有哪些?

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识别真正的古树茶,你需要知道的关键指标有哪些?越来越多人关注古树茶的话题,有人甚至上知乎求证:喝了倚邦茶山的普洱茶,感觉回甘很快,苦、涩都比较清淡,又听老茶客说,好的普洱茶滋味应该平淡似水,真的是这样么?

来...听听各路茶神怎么说:

回甘什么样的绿茶最好快未必就是古树茶,只能说明茶质还不错…

古树茶必须是纯料茶,产量稀少…

300年以上的才叫古茶树,当然也有人定义为100年以上…

生物学也买茶得好的同学,还分析树龄:

树龄30年以下的茶树,氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽,但甘甜度稍差。



树龄30年以上的茶树,碳的代谢明显,生成大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等),寡糖(如麦芽糖、蔗糖碧螺春茶叶包装盒、棉子糖等),多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等),糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等,所以苦涩度低,甘甜度好,醇厚度好。





如果仅从滋味、口感体验出发,如何(能否)判断你喝的是不是古树茶?有位小伙伴提出了5个指标:

1.生津的「持久度」

好茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙,但不是所有茶都这样,只有少数品质好的产品才会有此表现;品质越好,生津时间越为持久——倘若优质的古树茶,你便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接触此茶,多半是久久都难以忘怀…

2.回甘的「彻底程度」

真正优质的普洱茶,从回甘一开始,苦涩就彻底结束,没有劳山绿茶舌面附着感,整个口腔有种很甜润的感觉。

3.香气的「融合度」

闻起来和喝下去后的香气程度、比例。优质新普洱的香气是喝下去后再从喉咙里面出来,持续很长时间,很清悠,没有不适和不悦之感。

4.喉感的「深度」

喉感深,喝起来会有一种体验:口腔感没有喉感强烈,且喉咙深处的触感会持续一段时间。

5.喉韵的「持久度」

喉韵指的是在喉部的「甘」化开之后,形成甘甜生津、香韵四溢的舒爽感受,也是品茗的一大关键。喉韵愈悠长,则茶性愈稳定。而茶性愈稳定者,其收藏价值亦愈高。无底韵者则失于粗鄙。

且慢,感觉有时也是不靠谱的:

误区1:把「回甘」当「甜」

甜,是入口即甜的感觉,只有内质丰富的好茶,才能入口就能感受得到。

误区2:以「苦涩」为「霸气」

普洱茶怎么喝减肥

时常会听人说,不苦不涩的茶,便没有霸气,没有转化、提升的空间。事实上,好的生普洱苦涩味迅速被口腔感受到,又会迅速地消退,转成甜味。反之则苦涩味消退很慢,甚至历久不退。



绿茶有什么作用-茶瘾比毒瘾难戒,因为深入心髓

茶厂 绿茶有什么作用-茶瘾比毒瘾难戒,因为深入心髓



茶瘾比毒瘾难戒,因为深入心髓

周作人太爱吃茶了绿茶有什么作用,几乎到了爱茶成痴的地步。曾经写有《吃茶》、《喝茶》两文,很有文人气质。







周作人吃茶不挑,颇懂得感恩,他在文章里回忆说:“近年在北京这种茶叶又出现了,美其名曰平水珠茶,后来在这里又买不到,结果仍旧是买龙井,所能买到的也是普通的种类,若是旗枪雀舌之类却是没有见过,碰运气可以在市上买到碧螺春,不过那是很难得遇见的。”

西山茶真是有茶在就开心,有茶在就感恩。

周作人终生饮茶,不曾间断,有好茶就喝,没有好茶,稍稍逊色一些的,也能将就着,他喝茶,似乎已经不是为了“玩味”了,有一份切切的情怀在里面。

周作人在其50岁大寿的时候,写有一首《自寿诗》,很有禅意,似乎参透了生命的玄机。

前世出家今在家,不将袍子换袈裟。

街头终日听谈鬼,窗下通年学画蛇。

老去无端玩骨董,闲来随分种胡麻。

旁人若问其中意,且到寒斋吃苦茶。

红茶怎么来的“寒斋吃苦茶”,一个清寂文人的做派瞬间被刻画,有茶在,周作人就孤单了。当然了,茶亦不拒友,否则就太自私了。

周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵喝绿茶败火吗上十年尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业……”

古人吃完三杯美酒,上马去,周作人吃罢茶,继续修自己的胜业,可入世,可出世,何其高妙?

几乎每一个善于品茗的人都有一段难忘的茶事。有些人可出入于茶,丝毫不留痕迹,譬如周作人。也有人,决计一辈子与茶为伍,不曾背离,譬如李叔同。

李叔同也是一位颇有茶缘的人,他曾经常去西湖边的景春园吃茶,一杯清茶,一坐就是半天,对着宁静的西湖,观三潭印月、听南屏晚钟,他心如止水,无边的俗世烟火都在这样的风景里洗尽铅华。

1913年夏,李叔同和夏丏尊为逃避学校庸俗的事务,索性到西湖的湖心亭去吃茶,对月品茗,畅谈人生,夏丏尊对李叔同说:像我们这种人,出家做和尚倒是挺好的。

没想到,一语成谶,李叔同后来果真出家。一杯茶,成就了弘一大师。

淡出红尘之后没几年,夏丏尊的父亲去世,李叔同写了一封信,信中,不忘提“茶”:“由尊处命茶房一人布置伺候一切……灵前亦须8592普洱茶上茶上供及香烛。”这一举止,布的仿佛一个灵魂的道场,如此雅致的祭拜,恐怕也只有李叔同能想得出来。

说句不清净的话,茶是有瘾的,而且茶瘾比网瘾、毒瘾都难以戒除,因为,这是心瘾,已然成为心中难以割舍的部分。