绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是一种很好的茶，很多的人都喜欢喝，特别是在炎热的夏季来一杯绿茶可以提神醒脑，但是大家不知道的是绿茶不是所有的人都喝，且不同的体质适合饮用不同的茶，下面我们就来了解一下吧！
适合绿茶的体质
绿茶一般体质人群皆可饮用，适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
不适合绿茶的人群
1、胃不好的人不适合喝绿茶
因为胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。
2、经期女性
经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
3、孕期女性
茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
4、哺乳期女性
茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌。
5、更年期女性
喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
6、贫血患的人
绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，因此，贫血患的人不宜饮绿茶。
7、醉酒的人
醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
8、低血糖患者慎用
因为绿茶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用。
绿茶的功效
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
3、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
4、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
综上所得，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，是一种寒性的茶叶，正常情况下很多的人都可以喝绿茶，只需要避开几个特殊的时间点即可，建议正确喝茶，合理饮茶！
买新茶要注意什么绿茶新茶要如何挑选
目前，一些地区的春茶迎来大规模开采，春茶即将大量上市。许多市民已经按捺不住尝鲜的冲动，到各大市场寻觅春天的绿茶。但是我们知道在2016新茶上市的时期，不是所有的茶叶都正宗。有的是来自隔壁邻省，有的都是来自其他地方的新茶。一般来说川茶，浙江的绿茶等最喜欢冒充其他地方的茶叶，打上某产地茶的牌子后身价倍增。所以买新茶要注意什么?绿茶新茶要如何挑选呢?
买新茶要注意什么?清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高档名优均采制春茶前期，尤其是明前采制的茶叶，更是名优茶中的极品，成为茶友们推崇的“宠儿”。
绿茶新茶要如何挑选?在漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚。另外，这一时期的茶叶其内含物丰富，水浸出物含量高，叶绿素含量也高，尤其是叶绿素A含量较高，因此制成的绿茶色泽绿润，冲泡后根根直立，煞是好看，具有很好的视觉效果 。再者，氨基酸的含量相对后期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，使得茶叶入口香高而味醇。
买新茶要注意什么?其中不乏持有陈茶的商家，就会“出招”应对，搭载新茶销售的快车，赶紧出货。通过技术手段，将陈茶翻新当新茶来卖。把少量的陈茶加入到新茶中，“拼配”为新茶来卖。或者将川茶充当黔茶来卖，糊弄消费者。市民想要尝鲜，最好到正规、或是熟悉的茶叶店进行购买，千万不要因贪图便宜而买到‘假茶’，得不尝失。
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绿茶什么时候喝最好喝绿茶的注意事项
绿茶是平时最常见也是人们最爱喝的一种茶品，它茶香浓郁，色泽诱人，还能为人体补充多种维生素微量元素，对人类身体有多种好处存在，只是绿茶在饮用时也有一些讲究，只有在对的时间中喝绿茶才能起到应有的作用。那么绿茶什么时候喝最好呢？
绿茶什么时候喝最好
1、绿茶在夏天喝最好
从季节上来看，绿茶是最适合人们在夏天时喝的一种茶品，因为绿茶是一种性质微寒的茶品，它在冬天饮用时容易引发胃寒，而在夏天时饮用，则可以起到消暑解热和生津止渴等多种功效，另外夏天多喝绿茶还能稀释血液降低血压，同时也能提高身体免疫力。
2、绿茶饭后一小时喝最好
绿茶在一天中，在饭后喝最好，这里说的饭后并不是说让大家在吃完饭以后马上喝绿茶，最理想的时间应该是在饭后一小时左右，这时药茶中的鞣酸进入人体，会加快人体肠胃的运动，促进肠胃对身体内食物的消化和吸收，同时也能减少食物残渣在肠道中的积存，能起到排毒和预防便秘的作用。
3、绿茶不能空腹喝
绿茶虽好，却不能在空腹的情况下喝，因为空腹喝绿茶会对身体形成一些伤害，它会让消化功能下降，还会诱发头痛和心悸等不良症状。另外如果大家有晚上喝茶的习惯，一定要注意晚上喝绿茶时，茶叶不能放的过多，不然会影响睡眠质量。
绿茶是发酵茶吗？绿茶是唯一不发酵茶的茶！
绿茶是生产量数最多，种类数最多，食用人最多的一大类茶。世界卫生组织吧绿茶列入全球六大保健饮品之一，并且排在第一位，由此可见对绿茶健康保健作用的认同。那绿茶是发酵茶吗？
绿茶并不是发酵茶
平常将会人们喝的茶有挺多是归属于发酵茶，有的人则不太清晰绿茶是不是也归属于发酵茶，其实不是，绿茶就是指采用油茶树的新芽或芽，没经发醇，经杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。其产品产量的颜色和冲调后的汤色较多的储存了鲜茶叶的翠绿色情调。因而，绿茶归属于不发酵茶。
绿茶的加工工艺
1、摘茶時间及规定
每一年清明时节之后刚开始採摘，時间在40天上下完毕，一般五月底以前采的茶统称为“新茶”。在清明节前採摘的，称为“明前茶”，这时油茶树刚出芽，茶叶更为细嫩，也称为“莲心”；在骨玉前採摘的，称为“雨前茶”，因而时茶叶已进行，一般多见一芽一叶，因此也称为“旗枪”；在小暑前採摘的，称为“三新茶”，早已有两块叶进行，多见一芽二叶，也称为“雀舌”；
2、摊青
茶青采后一般需摊放一段时间。摊放的目地一方面是伴随着水份释放，使茶叶的颜色变深，叶变质软，延展性提升，有益于造型设计；另一方面是根据摊放释放青气，转化成大量对质量有益的成份，如碳水化合物、可深性糖提升，酯型儿茶酸降低。
3、杀青
杀青是绿茶生产加工的关键工艺流程之一。其关键目地是毁坏酶的活性，劝阻多酚类物质的酶促空气氧化，另外释放一部分青气，更改茶青含有成份的一部分特性，以产生绿茶需有的色、香、味，并且还根据挥发一部分水份提升叶质的延展性，有利于揉捻造型设计。
绝大多数绿茶的杀青加工工艺为炒青，但也是非常少的茶杀青是选用蒸青加工工艺，如：关键种类有湖北恩施的恩施玉露；只能蒸青的“蒸”，产生在杀青全过程。晒、烘、炒说的是干躁的方法，并不是杀青方法。
4、揉捻
揉捻的目地是以便卷紧茶条、变小容积，有益于炒干全过程中整形美容，并适度毁坏叶子机构，使茶叶含有成份非常容易泡起来且耐冲调。用力不断搓揉，跟和面类似。当茶叶搓揉成一团，觉得茶叶也凉了后，将揉结团的茶叶散了，这一遍搓茶即使完毕啦。将搓好的茶，放进热锅中再炒热。一样用两手往返滚动，直至茶叶充足加温，后再装做搓揉。反复５遍炒、搓全过程才可以制成好茶叶。
5、干躁
干躁的目地是梳理索条，营造外观设计，发展趋势茶韵，提高味道，挥发水份，做到足干，有利于储藏。绿茶干躁一般选用晾干、炒干和风干3种方法。历经五遍不断炒、搓全过程后，将最终一遍搓过的茶，放进热锅内，往返滚动五到十分钟，贴近干躁时要终止滚动，防止碎。最终吹灭用火，用灶内余烬风干就可以。
不一样的绿茶加工工艺也各有不同例如在龙井茶的加工工艺里也有辉锅、收灰等工艺流程。一杯茶汇集了茶友的是多少汗液，只能茶友自身了解。
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