绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎，蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效，那绿茶加蜂蜜治咽炎吗？具体如下！
绿茶加蜂蜜治咽炎
绿茶加蜂蜜可以治疗咽炎，是因为蜂蜜加蜂蜜饮用以后具有消炎润喉的作用，蜂蜜不但是一种天然营养品，可以滋润咽喉，更是一种含有多种消炎成分的天然物质，可以消除引发咽喉炎症的一些病菌，另外人类上火的体内阳气过盛也是引发咽喉炎的一个关键，而蜂蜜对这些症状也有消除作用。
绿茶是一种味苦性寒的饮品，这种茶品中有鞣质和大叶的叶绿素，清热解毒和抗菌消炎是绿茶的重要功效，它与蜂蜜调合以后食用，会让杀菌解毒功效增强，并起到排毒养颜和润肠通便的作用，不但对人类的咽炎有治疗功效，就是对人类的扁条体炎和口腔溃疡也有很好的治疗作用。
绿茶的功效
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
2、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、预防辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抑制病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
绿茶的适宜搭配
1、绿茶+柠檬
绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花+绿茶
两者放入杯中冲泡，可以保肝降火，养阴润燥，缓解便秘。
3、金银花+绿茶
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用，本茶可以清热解毒，增强免疫力，有降压降糖的功效，对热毒痤疮，高血压，糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+绿茶
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中，冲泡后，取汤汁加梅汁和蜂蜜，可以帮助消化，行气解郁，提升免疫力。
5、槐花+菊花+绿茶
菊花，槐花和绿茶放入煮茶器中煮开，煮好后饮用茶汤，可以祛毒败火，有效的清除体内毒素，帮助抗辐射，抗氧化。
综上所得，绿茶加蜂蜜是可以治疗咽炎的，所以要是大家在得了咽炎以后，可以用十克绿克和三十克蜂蜜一起泡水喝，效果很不错喔！
天尖喝瓶装绿茶有什么坏处-说实话，有几人真正理解普洱茶"越陈越香"？
天尖 喝瓶装绿茶有什么坏处-说实话，有几人真正理解普洱茶"越陈越香"？
说实话，有几人真正理解普洱茶"越陈越香"？普洱茶的“越陈越香”是普洱茶内含的两大秘密之一。
普洱茶的“越陈”是时间概念，“越喝瓶装绿茶有什么坏处香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容。
一、时间
这是普洱茶的核心问题之一，也是目前包括云南茶业界争论最多的一个问题。
很多人认为，任何物质都是有生命周期的，不可能无限期发展。其焦点就在于品饮的最佳点位（时间），也就是说：普洱茶的“越陈”到底是多长时间，是十年、二十年、五十年，还是一百年，乃至更长，目前没有一个科学定论，因为它与原料的好坏、工艺的优劣及贮藏条件都有直接的关系。但也绝不像某些人认为的二、三十年。
“越陈”这一时间概念不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别，同时它也是普洱茶核心价值之一，没有“越陈”就不是普洱茶了。反过来，“越陈”这一时间的延长，也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。
二、物质的转化（既如何理解“越香”）
以普洱茶芳香类物质为例（即表现出的香气），新加工出的普洱茶（生饼）其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重，比如茶友常说的“水气味”。
但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇（英文名称Linalool.oxide，分子式：C10H18O2），它属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅，有通关开窍之说。
或许正是因为它的通关开窍，极易在人的大脑中枢神经中产生记忆。这就使得很多茶客在品饮普洱茶的过程中一旦暂停，哪怕是仅仅几天，再次品饮普洱时，会立刻有久别重逢之感。这种奇特的香型会使人记忆深刻，具有极强的排它性。这就是我们经常说的“陈香”——更准确地说应当是“沉香”。
这类物质是普洱茶在漫长的时间中，由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。是普洱茶真正意义的“越陈越香”。
绿茶的产地三、营养物质及药用价值
很多人一谈茶，就是茶多酚，什么抗氧化剂、去除人体的自由基等等。但茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。茶多酚不是药，只有茶多酚在被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。
普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。没有好的品质，也不可能出来好的香气。
普洱茶另一个秘密是“厌氧发酵的机理”
我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三种演化结果：
一是霉变的过程，如绿茶类；过了保质期的绿茶是很难入口的，其营养物也基本丧失怠尽，失掉了品饮价值。因此好的绿茶一定是新茶的概念。
二是碳化的过程。有些茶，它们在超过多年后，大部分会出现木质化或碳化现象，外观看起来还是茶，但冲泡会出现色泽发暗、浑浊，不具备品饮价值。
三是膏化的过程，如普洱茶中的团、饼、沱、砖。当将普洱茶的毛料压制成团、饼、沱、砖后，茶叶自身的纤维系酶与果胶酶及加工现场空气中存在的各种微生物菌群的叁与，造成普洱茶在完成加工之后，仍会出现后面持续发酵的过程，也就是我们通常说的“后发酵”。这种后发酵的结果直接导致茶叶的“膏化”现象。
这一过程是非常缓慢的，需要长时期的等待。这也就直接认证了云南为什么自古就有“爷爷制茶，孙子卖茶”的说法。一个好的普洱茶（戓团、戓饼、或沱、或砖），在好的贮藏条件下存放五十年以上，就是茶膏化。如剥离三克茶将其冲泡，其汤色为宝石红，沉香味更为独特，也被称为“无味之味”。
在连续冲饮之后，茶底只留有一些大米粒大小的残渣，绝大部分已被溶解。白茶有哪些对其水浸出物进行化验，你会发现其果胶、皂甙及咖啡碱等营养物质非常丰富，品饮后会对人体产生非常好的药用机能。这里附带一个对目前市场上出现诸多“老茶”的看法，很多人包括云南茶叶界的部分专家对“老茶”的概念采取否定态度，认为“老茶”根本不具备品饮价值。这似乎显得偏颇。
“老茶”实际上也是一个时间概念，只要不是假老茶，它的品饮价值以及文化价值一定很高，是非常难得一遇的。
那么是什么原因会造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象呢？
答案是厌氧发酵起的主导作用。
我们知道，厌氧发酵属于固体发酵技术，也是微生物发酵最常见的一种发酵方法。在中国，中国的古代先人就是最早采用厌氧发酵的方法酿造白酒。这种酿酒方式最奇妙的一奌是，不具备模仿性。就像普洱茶，“勐海味”、“下关味”，是其它地区所模拟不了的。
当然，云南普洱茶就其产地不同，还有各种各样独特的口感与味觉，这其中的独特，都与加工区域内特有的微生物菌群有关。
可不要小瞧了这种微生物菌群，它既是最有价值的地理标识，也是决定产品优劣的最基础的“物质”条件。就像茅台酒厂发酵车间窖池里的一块窖泥，单位面积内其微生物菌群可达上亿个，你可以说它价值几万，也可以说它价值几百万，甚至上千万也不为过。这些窖泥恰恰是茅台酒生产的“最高机密”。
同样，普洱茶后续发酵的厌氧菌群，也是极具价值的。我们知道，中国的云南位于云贵川高原地带，其物种的多样性加上特殊的地理环境，自然造就了特殊的微生态循环系统，而各个产茶区以及茶叶加工厂又都处在大的微生态循环系统的小生态子系统中，其不同地理位置也促使微生物菌群的差异性。
我们绝对相信，有些微生物菌种是迄今未科学界发现的，而这些未被发现的微生物菌种，尤其是叁与普洱茶厌氧发酵的某个未知的厌氧菌一旦被发现后，有可能成为新的“药源”。它的意义无论从经济上讲，还是从社会效益上看菊花花茶，都是巨大的。这是一。
其二，我们知道，绿茶类是不发酵茶，它的工艺特点在于最大限度保持茶叶原有的成分，既“保鲜”法。如绿茶的杀青工艺，就是在高温下(100度以上)，快速将多酚氧发酶及其它酶类破坏，使其化学分子链断裂，失去后续氧化的能力。保持茶叶冲泡后的“鲜爽”度。这种工艺能极大地保持原有茶叶的本味，也可称其为“原汁原味”。然而，绿茶不能空腹饮用，民间称其“寒性”大，实际上是绿茶中很多化学成分不被人体吸收，多饮后对人的肾脏压力太大。
但普洱茶则不同，它是另一种工艺思路。
它是采用从表面上看很原始，但又是现代生物科技很难超越的厌氧发酵技术，将普洱茶由“生”向“熟”的方向转化。
就普洱茶后续发酵而言（专指团、饼、沱、砖，而非散茶），是以厌氧菌为主，有氧菌为辅的发酵模式。它的意义在于，这种厌氧发酵的模式可以造成茶叶内大量化学成分的转化。可将茶叶诸多不溶于水的物质转化为新的水溶性物质，由此也可将大量人体不能吸收的物质转变为人体易吸收的营养物......
当然，我们这样解说普洱茶，并不意味我们对普洱茶有多深的研究，而且我们始终相信，随着对普洱茶讨论与研究的不断深入，还会有大量新的发现和新的疑问。
套用生物科技界最流行的一个观点：任何一项生物的研究，没有终点，只有更高的起点。
绿茶怎么喝-十几年的绿茶可以喝吗？绿茶的保存注意事项
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十几年的绿茶可以喝吗？绿茶的保存注意事项
众所周知，绿茶没有经过发酵，是不可以长时间保存的茶叶，目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定，所以下面我们就一起来了解一下绿茶的保质期吧！
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。
绿茶怎么喝
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶的保存方式
1、存放在喝玫瑰花茶的功效冰箱里
将绿茶存放在冷藏室内的气密不透明容器中随时饮用。如果您打算将茶叶存放更长时间，那么最好将其储存在冰箱中。锡也应小心密封，以防止冰箱中的其他食物产生水分和气味。当您从冰箱中取出茶以补充每日容器时，确保在打开前将其冷却至室温。温差会导致冷凝，进而影响茶的质量。打开前等待至少半天。
2、存放在保温瓶中
对于可能没有冰箱的家庭，茶可以储存在保温瓶中。用茶叶填充保温瓶并用蜡密封。以这种方式储存的茶可以保持新鲜几个月甚至一年。
3、用生石灰储存
在室温下将绿茶存放在不透明的容器中，并在其周围加入生石灰。生石灰保持茶叶干燥。确保在几个月后更换生石灰。
4、正确选择茶叶
茶的质量取决于它的种植，收获和加工方式。
用最少的肥料自然种植的茶更好。正确的采伐和加工方法也起着重要作用。也建议购买在2月至4月间收获的早春茶，它往往质量更高。
5、两个月内吃完
很难确保容器真正不透气，因此建议在两个月内饮用茶叶。
6、存放在塑料袋中
将绿茶存放在厚厚的不透明塑料袋中，并在密封之前挤出尽可能多的空气。放入另一个塑料袋袋，密封，然后放入容器并密封。这些措施可确保最大限度地减少空气和水分进入茶叶的机会。
绿茶的保存注意事项
立顿绿茶的功效与作用1、湿度
叶绿素，绿茶的成分之一容易被氧化，这导致叶子颜色变为褐色以及茶的味道，正确制作的绿茶干燥至2％至3％的水分含量。随着水分的不断变化，几乎不可能保持这种状态。储存在密闭容器中可以最大限度地减少水分哪种乌龙茶能减肥暴露。确保容器不经常打开也有帮助。
2、高温
高温会加速某些化学过程并导致某些成分（如氨基酸）的分解。另一方面，较低的温度会减缓氧化。因此建议进行制冷。
3、氧气
大组合花茶多数茶化合物与氧气反应。例如，维生素C是高度氧化的。这导致茶的颜色变为红色或棕色。这会偷走茶的原始新鲜味道。为防止这种情况，请存放在密闭容器中。
4、光
叶绿素是茶叶颜色的主要成分，对光线非常敏感。当暴露在光线下时，会发生一系列化学反应，颜色变为黄棕色。这使得茶变坏了。为防止这种情况，请将绿茶存放在不透明的容器中。
5、气味
绿茶经常吸收周围的气味。远离其他有臭味的食物和物品。
综上所述，绿茶没有经过发酵的茶叶，所以事实上是不可以长期保存的，国家对于绿茶的保质期有着严格的规定，最多可以保存一年左右，所以建议一定要在保质期以内喝完！
富硒茶属于绿茶吗
富硒茶是一种独特的荼叶，在其中的硒含水量比其他荼叶的硒含水量要高得多。身体缺硒会导致多种多样病症，最典型性的是在我国黑龙江省克山县地方病—克山病，也有其他许多病症。富硒茶是绿茶吗？
一、富硒茶的质量特点
高端富晒绿茶一般指的是知名绿茶，鲜叶原料鲜嫩或肥硕，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外型风彩葱绿或翠绿色，一些因满披白毫而呈银翠绿色;香味以嫩香主导，兼具芬芳或芳香，茶汤颜色葱绿清亮，味道鲜香，回味无穷雨顺风调甘。
中等富晒绿茶鲜叶原料尚嫩，以一芽二、三叶主导，兼具嫩的单叶，芽稍显高。外型风彩以墨绿色主导，白毫偏少;香味常带高火香，茶汤颜色黄绿色光亮，味道浓欠鲜香。
低挡富晒绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较完善呈进行状的叶子主导。外型风彩黄中略带绿，常显枯，无白毫;香味低淡或带大喘气，茶汤颜色黄稍有新绿，味道口味淡。
二、富硒茶的加工工艺
富硒茶的生产流程是鲜叶摊放―茶叶杀青―做型―烘（炒）坯―造型―足干焙香―选萃―制成品。
茶叶杀青就是说运用高溫毁坏鲜叶的酶类，挥发鲜叶中的水份，使鲜叶这软有利于揉制。老师傅说茶叶杀青最重要，和溫度、時间、方式、投量常有挺大关联。
揉制就是说给荼叶造个好看的型儿，使其净重、容积转变，有利于带上和冲调。揉制全过程可让茶汁挤溢附在叶片，很能提高味道和口味。
干躁就是说进一步脱下荼叶中水份，浓集茶韵。老师傅说风干也分风干、炒干和晾干三种。
三、富硒茶的作用与功效是在其中重中之重
1、富硒茶的作用简述
促进消化、缓解疲劳、益寿延年、降低血脂、减肥瘦身、清目、有利排尿、消炎、抑菌消肿、抗心肌梗塞、降血脂、防血压高、预防心肌梗塞、防辐射、安神助眠、镇静、陶冶情操、营养成分剂、能冶疗尿毒症、美容护肤功效、预防缺铁性贫血、抗疲倦、解疲倦的功效、解酒、醒酒毒、生浸止渴、防癌、防癌、养血增力、抑菌治腹泻、祛毒、提升身体的适应能力、抗结核、去异味、消口腔异味、上升白血球低，治白血球低降低病、抗病毒治疗、爱牙护齿、调整血液的酸碱、外用以消肿、抑菌等。
2、硒的功效
防癌：硒被生物学家称作身体营养元素中的“防癌之王”（原称“防癌之王”）。
抗氧化性：更是因为"硒"的高抗氧化性功效，适当填补能具有避免人体器官脆化与变病，防衰老，提高免疫力，抵挡病症，抵御有危害重金属超标，缓解放疗化疗负作用，防癌防癌。
提高免疫力：绿色植物特异性硒能消除身体氧自由基，加快新陈代谢、抗氧化性、能合理的抑止过氧化物脂类的造成，避免血块，消除碳水化合物，提高身体免疫力作用。
避免尿毒症：硒是组成硫辛酸乳酸脱氢酶的特异性成份，它能避免胰腺β体细胞空气氧化毁坏，使其作用一切正常，推动糖分新陈代谢、减少血糖值和尿糖，改进糖尿病人的病症。
避免白內障：眼底黄斑因为触碰电脑辐射等较多，易受损害，硒可维护眼底黄斑，提高玻璃体的光滑度，改善视力，有避免白內障的功效。
避免心脑血管病：硒是保持心血管一切正常作用的关键原素，对心血管身体有维护和修补的功效。身体血硒水准的减少，会造成 身体降低胆固醇的作用减低，导致有害物堆积增加，心率上升、毛细血管壁增厚、毛细血管延展性减少、血液速率很慢，送氧作用降低，进而引起心脑血管病的患病率上升，殊不知科学研究补硒对防止心脑血管病、血压高、心肌梗塞等常有不错的功效。
避免克山病、大骨节病、风湿病：缺硒是克山病、大骨节病、二种地区性病症的关键发病原因，补硒能避免脊髓端变病，推动修补，而在蛋白生成中推动二硫键抵抗稀有元素祛毒。对这二种地区性病症和风湿病病人常有非常好的防止和疗效。
祛毒身体排毒：硒与金属材料的结合性很强，能抵御镉对肾、前列腺的位置和神经中枢的危害。硒与身体的汞、铅、锡、铊等重金属超标融合，产生金属材料硒蛋白复合型而祛毒、身体排毒。
综上所述，富硒茶归属于绿茶，它是确定毫无疑问的，因此许多情况下大家叫富硒茶为富晒绿茶。
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