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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝大佛龙井能减肥，龙井茶中含有较多的茶多酚，能减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
大佛龙井的功效
1、抑制动脉硬化作用。
大佛龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
2、抗菌、抑菌作用。
大佛龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
3、减肥作用。
大佛龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
4、防龋齿作用。
大佛龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
大佛龙井的民俗
新昌山区茶有在自家特砌的“三眼灶”里制作“名茶”的传统手艺，每年清明前后，将采摘下的青叶在铁锅内翻炒杀青，杀青之后是揉捻。揉捻时需要在簸箕内将杀青或炒制后的茶叶握在两手内，有团揉、滚揉、边揉边捻。最后经过整形，反复抖、炒，固定形状，把茶做成条索形。民间俗称为“炒青茶”，这种农家自制名茶，条索紧结、匀直，芽峰显露，色泽翠绿，清香味浓，且耐冲泡，成为当地农家送礼待客的高档茶叶。
大佛龙井最多能泡几次
大佛龙井比较细嫩，最多能泡3次左右，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶中的极品。
大佛龙井茶的介绍
大佛龙井是新昌县主要名茶品种，为中国名茶三珍，1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。大佛龙井选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”。
大佛龙井的储存方法
1、塑料袋
塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。大佛龙井茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好，然后放入塑料袋中保存。
2、保温瓶
保温瓶中环境干燥，将龙井茶放入其中，盖好瓶塞。
3、冰箱
将大佛龙井茶叶装入塑料袋中保存，放于冰箱冷冻室，这个方法保存时间长，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实，不然绿茶品质容易损坏。
4、罐藏
容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝，而且一定要保持环境以及容器的干燥，保持密封度。
5、瓦罐
"实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。"，在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决，保持大佛龙井茶叶的干度。
为什么叫大佛龙井？大佛龙井的特征
大佛龙井生长于群山环绕，气候温和，土地肥沃的高山之中，十分有利于茶芽发育，它具有抗癌，降脂等多种功效，外形扁平光滑，口感香甜爽口，那么大家知道为什么叫大佛龙井?它有什么来历吗?来了解一下~~~~
为什么叫大佛龙井?
传说很早以前有一位妇人，家住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天晚上做梦，梦到她前去大佛寺，忽然见到大佛起身走到大殿之外，摘了几颗树芽，投入杯中泡茶，一饮而尽。梦中大佛泡的那杯茶芳香扑鼻，让妇人难以忘怀。于是后来妇人找到这些茶树，依照梦里看到大佛泡饮的方法采制饮用，果然香高味醇，让人难以释怀。从此，“大佛茶”的美誉便在当地传开了。
虽然传说只是传说，但是聪明的新昌人用龙井的采制手法，精心制作大佛龙井茶，硬把传说变成了现实，使茶香飘得更久更远……
大佛龙井的特征
茶色泽：绿翠匀润
茶汤色：杏绿明亮
茶香气：嫩香持久 略带兰花香
茶滋味：鲜爽甘醇
茶叶底：嫩绿明亮
特点：产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中，具有较高的保健价值，常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。
不是所有龙井都叫做大佛龙井大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中，采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成，品质超凡，嫩香持久沁人，具有典型的高山茶风味。
产区青山叠翠，云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，尤其是“早春回暖早，晚秋降温迟”这一特点，十分有利于茶芽发育。
大佛龙井茶选用经过一冬孕育的早春幼嫩芽叶，经青锅、辉干、分筛等工艺精制而成。大佛龙井茶外形扁平光滑、尖削秀美，色泽绿润，香气嫩香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色碧绿明亮，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮，饮后唇齿盈香，令人久久不能忘怀。
怎样把大佛龙井泡出“大佛”的感觉?
想要把大佛龙井冲泡成传说中的那种“大佛”的感觉，除了掌握好茶水比例、冲泡温度外，冲泡的方法也是很重要的。
冲泡器具：推荐使用透明玻璃杯
茶水比例：以1:50为宜
冲泡温度：85℃-90℃为佳
冲泡方法：冲泡时，可先在杯中放入3-5g茶叶，倒入约杯身1/3的水浸润茶叶，轻摇杯身，香气四溢，然后倒水至七八分满。静置约1-2分钟后适宜饮用。
不是所有龙井都叫做大佛龙井，大佛龙井茶选用经过一冬孕育的早春幼嫩芽叶，经青锅、辉干、分筛等工艺精制而成。以上就是对大佛龙井介绍，喜欢喝茶的朋友可以试试哦~~~
大佛龙井的保质期有多久？大佛龙井该如何保存呢？
大佛龙井，是酷热难耐的夏季最受人们欢迎的茶叶之一，加入冰块的大佛龙井就是降温解暑的最佳饮品，日晒后，如果能来一杯大佛龙井冰饮，可以起到消除暑气、清凉降火的作用。如此作用颇多的大佛龙井，因对四周环境敏感度高，抗氧化的效果较差，需要妥善保存。那么，大佛龙井的保质期有多久？大佛龙井该如何保存呢？一起来看看吧。
大佛龙井
一、大佛龙井的保质期有多久？
大佛龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。根据包装的不同，保质期也是不一样，一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
二、大佛龙井该如何保存呢？
1、石灰保存：炒制好的大佛龙井茶容易受潮变质，用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏，保存半个月到1个月后，大佛龙井的有清香香气，味道爽口，保持干燥的大佛龙井保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
大佛龙井
2、塑料袋、铝箔袋保存：选择有封口、材料厚实、密度好，是装食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出，如能用第二个塑料袋反向套上效果好，让装好的茶叶不要被阳光照射。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后放进冰箱内，分开冲泡，可减少茶叶开封后与空气接触的机会，避免茶叶变质。
3、炭保存：这是和生石灰储藏法相似，不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克，每一两个月，要把木炭取出烧干再用。
以上就是大佛龙井的保质期及储存方法啦，学完后，大家可以根据自身的要求，选择相应的材料，进行大佛龙井的存放。
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