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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶的煮法，是白茶待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
安吉白茶的泡法
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90℃开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90℃开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90℃开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100℃开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
安吉白茶泡法注意
饮用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆相宜，甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的品味。
白色叶子的绿茶是什么茶如何鉴别安吉白茶
对于注重养生之道的人群来讲，绿茶是我们生活中的必需品，而绿茶之所以被称为绿茶，是因为茶的颜色呈绿色，而有一种绿茶却非常奇特，它的叶子呈现的是白色，这种茶便是安吉白茶了，是一种珍贵的罕见变异茶种。因为比较稀少，所以很多人对安吉白茶不甚了解，那么如何鉴别安吉白茶呢?
如何鉴别安吉白茶?经常与安吉白茶打交道的茶商们有高招。他们首先看干茶的外形和色泽，品质好的安吉白茶芽头肥厚且颜色呈白玉色，其次闻干茶的香味，香味足的才正宗，最后将不同档次的茶叶用透明玻璃杯冲泡，仔细比较，高品质的安吉白茶不仅汤色清澈透亮、叶白脉绿并且能均匀的立在水里。
如何鉴别安吉白茶呢?评茶师将安吉白茶的独特品质总结概括为“叶白、脉绿、香郁、味醇”，而根据外形又把它分为龙形安吉白茶和凤形安吉白茶。鉴别的方式首先是观察干茶的形状及颜色，其次冲泡之后来观汤色，闻香气，尝滋味。
那么对于普通人来说，如何辨别安吉白茶呢?简单来说，可以通过看包装来鉴别真假，首先看包装的明显位置，会标注“安吉白茶”这四个字，字体统一为昌硕字体。其次包装左上方有明显的防伪标志，可以根据标识上的网址、电话和代码来查询真假。
安吉白茶口味醇正极其珍贵，学会如何鉴别安吉白茶对于绿茶爱好者来说非常有必要，能让我们在品尝鉴赏之余，既能享受绿茶带来的乐趣，还能强身健体。如果还想了解更多关于安吉白茶的知识，可以登陆茶叶网，那里有更详细的讲解。
安吉白茶要如何冲泡？
安吉白茶色、喷鼻、味、形具佳，正在冲泡进程中必需把握必定的本领才干使品饮都充沛领会到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉葱绿，鲜爽甘醇的视觉以及味觉的享用。
安吉白茶冲泡前的预备
1.茶叶挑选：要挑选一芽二叶初展，干茶葱绿新鲜略带金黄色，喷鼻气高傲鲜爽，形状细秀、匀整的优良安吉白茶。
2.沏茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江泉源水是最好挑选。因为安吉白茶质料细嫩，叶张较薄，以是冲泡时水温没有宜过高，普通把握正在80-85℃为好。
3.茶具：冲泡安吉白茶选用通明玻璃杯或者通明玻璃盖碗。经过玻璃杯能够纵情地观赏安吉白茶正在水中绰约多姿，品其味、闻其喷鼻，更能不雅其叶白脉翠的共同风致。除了冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需求备有：玻璃冲水壶，不雅水瓶、竹制的本性茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾以及红色瓷质漂盘等用具。
安吉白茶的冲泡
1.备具：将安吉白茶冲泡时的器具一一端到扮演台上。
2.备水：将滚水倒正在玻璃壶中备用。
3.不雅水：取黄浦江泉源水，高冲于不雅水瓶中，再拔出白茶鲜叶枝条，泉水清澈，枝条正在水中漂泊，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉葱绿，新鲜欲出。
5.温杯：倒入少量开水于茶杯中，茶艺蜜斯双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少量置放正在茶荷中，而后向每一个杯中投入3克摆布白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁突入杯中，水量约为杯子的四分之一，目标是浸润茶叶使其开端睁开。
8.运茶遥喷鼻：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针标的目的悄悄迁移转变，使茶叶进一步汲取水份，喷鼻气充沛发扬，遥喷鼻约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采纳盘旋灌水法，能够观赏到茶叶正在杯中高低扭转，加水量把持正在约占杯子的三分之二为好。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶馈送到宾客眼前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻喷鼻，再不雅汤色以及杯中高低浮动玉白通明形似兰花的芽叶，而后小口品饮，茶味鲜爽，回味甜美，口齿留喷鼻。
12.不雅叶底：安吉白茶与其余茶差别，除了其味道鲜醇、喷鼻气清雅外，叶张的通明以及茎脉的葱绿是其特有的特点。不雅叶底能够看到冲泡后的茶叶正在漂盘中的美丽 姿势。
13.收具：主人品茶后拜别，实时收具，并历来宾请安送别。
“安吉白片”与“安吉白茶”是同一种茶吗？
“安吉白片”和“安吉白茶”同产于浙江安吉，同属于绿茶，且茶名相似，有的人会产生混淆，分不清楚两者；还有些人只识“白茶”，不识“白片”；还有的人干脆将两者误认为是同一种茶。
▍树种不同
安吉白片与安吉白茶均属绿茶类，但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶（地方群体种）、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”（无性系茶树良种）。白叶一号是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。
▍制作工艺不同
安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。
▍茶叶品质不同
安吉白片又称“银坑白片”，外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即涵有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。
“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶，尤其是明前茶其干茶色泽金黄隐翠。
本文标题：安吉白茶怎么煮
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