太平猴魁怎么泡-茶礼仪网

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太平猴魁冲泡方法：

1、温杯

加入90度的开水清洗玻璃杯，取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。

2、洗茶

清洗茶叶中的灰尘，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，所以，“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。

太平猴魁怎么泡

3、泡茶

杯子加入三分之一的开水轻摇，大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

太平猴魁味道幽香，醇厚爽口，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。

太平猴魁，它于其他品种的茶叶相比，味道更加甘甜绵柔，深受人们的喜爱。不会像绿茶那种苦涩感，口感顺滑。太平猴魁的冲泡也很简单。

回答者：呵呵回答时间：2019-04-30

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泡茶技巧：如何让太平猴魁直立，君山银针翩翩起舞？

在众多茶品中，太平猴魁和君山银针都是很具观赏性的茶，欣赏他们的舞姿似乎品饮的口感都丰富了许多。但是很多朋友都遇到冲泡难题，不知道如何才能让太平猴魁直立着，让君山银针有“三起三落”沉沉浮浮的美景。

【太平猴魁】
太平猴魁属于绿茶类尖茶，是十大名茶之一，外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中带红，兰香高爽，汤绿明澈，醇厚回甘。产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）太平湖畔猴坑一带，为尖茶之极品，久享盛名。太平县产茶历史可追溯至明朝。清末，猴坑茶农王老二（王魁成），在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩芽叶，精工细制成王老二魁尖，现称“魁尖”。因猴坑所出魁尖品质超群，特冠以猴坑地名，称“猴魁”。曾于1915年巴拿马万国博览会获一等金质奖。

冲泡方法：
1、温杯：用80℃左右的开水温杯。最好选用阔口细腰的玻璃杯，能很好的约束茶叶不移位。
2、投茶：投茶约5g左右，约为13-15根。保持茶叶头尾整齐，根部朝下投茶，利用自然重力让茶叶直立在杯中，因杯体温度致使苏醒茶叶，可闻到淡淡兰花香。
3、洗茶：冲入80-85℃开水，沿着杯壁倒入，没入根部2cm即可，双手持杯做圆周转动，快速洗茶。
4、泡茶：加入杯子容量1/3的开水，1-2分钟后加满水。注意沿着杯壁加水，不要冲到茶头。

注意：不要用保温杯冲泡，不能用沸水冲泡，更不能长时间冲泡。
以上就是让太平猴魁亭亭玉立的冲泡方法，太平猴魁的美，是粗旷中透着灵气，有一份天然的纯真，不矫揉造作。讲究冲泡方法，能享受到茶叶更天然美好的口感。

【君山银针】
君山银针属于黄茶中别具一格的名茶，外形茁壮挺直，重视匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，被誉为“金镶玉”。冲泡时芽尖冲上水面悬空直立，如雪花下坠沉入杯底，状似鲜笋出土，再冲泡再竖起，三起三落煞是好看。
君山银针是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称"金镶玉"。"金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

冲泡方法：
1、温杯：选用高度10-15cm，口径4-6cm的原形玻璃杯，用玻璃片做盖。用开水预热茶杯并擦干净杯中水珠。
2、投茶：取3g茶叶放入杯中。
3、泡茶：采用高冲法，注入80℃开水，先快后慢加水至杯子1/2处，使茶芽湿透，加入至7-8成满，盖上玻璃片，3-5分钟可以看到茶叶开始渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
4、闻香品饮：起开玻璃盖片，会看到白雾冉冉升起并消失，欣赏三起三落美景后可闻香品饮。

注意：君山银针是观赏型特种茶，刚泡的茶是横卧水面的，加上玻璃盖后茶芽吸水下沉，芽尖有气泡如雀舌含珠，似春笋出土，再在气泡浮力作用下再次浮升，上上下下沉浮，妙不可言。

太平猴魁和君山银针都是观赏性极高的茶品，冲泡品饮都是美的享受。只要方法对，太平猴魁也能亭亭玉立，君山银针也能翩翩起舞。
尤其还要说的是绿茶：是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。
绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，以形美、色翠、清香、味和四绝著称。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性，其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85％以上，叶绿素保留了50％左右，维生素损失也较其他茶要少。有名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。

太平猴魁属于什么茶性太平猴魁适合什么人喝

太平猴魁属于绿茶尖茶，经过复杂的加工工序，才让太平猴魁的口感还有汤色呈现得如此完美，太平猴魁产品非常的笔直，而且因为肥厚壮实的茶叶，在太平猴魁多次冲泡之后，还可以欣赏到太平猴魁冲泡开来的好看的模样。知道了太平猴魁属于绿茶之后，那就应该大概可以猜到太平猴魁的茶性了吧！其实太平猴魁是属于较为寒凉的茶类，基于这一特性茶性，太平猴魁有适合的人群喝，同时也要注意太平猴魁不适合什么人喝哦！

太平猴魁茶类、茶性！

太平猴魁属于绿茶尖茶，所以避免不了的是，天生就注定了太平猴魁的茶性也是属于较为寒凉的属性的。

喝太平猴魁的适合人群！

太平猴魁是中国十大名茶，当年美国总统尼克松访问中国，周恩来总理还亲手给尼克松总统送上一包太平猴魁作为礼品哦，可见太平猴魁在我国的崇高地位。500多种化学成分！绿茶茶王！国家地理标志大会绿茶！对于太平猴魁的种种赞誉，已经充分证明了太平猴魁的效果还有好处，基于如此让人惊艳的功效，大部分的人其实只要是适量不要过量喝太平猴魁的话，是不会有问题或者是出现不适的状态的。

性属寒与凉的太平猴魁，已经注定了太平猴魁适合饮用的人群将会是肝火比较旺盛，然后容易出现抑结不适的人群饮用了，喝了太平猴魁，有助于去肝火、去热气等功效哦！

虽然小编不建议熬夜，但是对于加班熬夜的高级白领，或者是工作压力较大的人群，也十分适合喝太平猴魁的，因为太平猴魁中含有的咖啡碱，可以刺激人的神经系统，帮助消除疲倦，提神醒脑等作用，这样自然做起工作来也会快人一步。

虽然太平猴魁的茶性寒凉，但是喝太平猴魁还是好处多多的，喜欢的人儿别错过哈~