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其他茶想要挑选出较好的太平猴魁，要从其外形、颜色、香气和滋味几个方面进行鉴别。外形扁平挺直，颜色苍绿匀润，香气要高爽持久，滋味颖鲜爽醇厚回味无穷，是为上好的太平猴魁。
太平猴魁的挑选方法：
首先 ，外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
其次，颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
再次，香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
第四，滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁的制作工序：
太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
1、杀青
用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
2、毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。
3、足烘
投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。
4、复焙
又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后，加盖焊封。
太平猴魁的副作用有哪些避免太平猴魁的副作用
太平猴魁作为十大名茶之一，被许多饮茶爱好者所追捧，但是错误的时间、错误的习惯会引发使太平猴魁的副作用，下面小编就为大家讲讲太平猴魁的副作用。
太平猴魁的副作用一：牙黄难消
无论是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新，预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙，并且很难刷掉;唯有去洗牙，大家都知道洗牙只能令你的牙齿白一段时间，但过后还是会变黄，而且还很伤口腔，最好的办法就是茶不要喝太浓的。
太平猴魁的副作用二：便秘脸黄、累积脂肪、难以消化
放下碗筷就去喝茶，这是个坏习惯哦;饭后不到30分钟就喝茶容易令你更难消化肠胃中的食物，并累积脂肪致使你出现便秘的症状，不能正常排毒时，就会脸色发黄，大家都知道脸色黄就表明你的身体不健康;不想变成“病样”的你，还是要过了30分钟后再喝茶喔。
太平猴魁的副作用三：兴奋难睡
茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用，与喝咖啡同样的道理，适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑，解疲倦的功效;睡前2小时，若喝了过多的茶水，就会导致兴奋得难以入睡，不想失眠的你睡前还是节制点品茶吧。
太平猴魁的副作用四：痰多
朋友们知道的是常喝太平猴魁茶能预防感冒，止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适，我国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多，那是因为我们不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。
以上就是不合理饮用太平猴魁带来的不良反应，在这里小编温馨提醒：各位太平猴魁的粉丝们，在畅饮太平猴魁的时候，注意避免太平猴魁的副作用哦。
太平猴魁孕妇可以喝吗
太平猴魁孕妇能够 喝吗？太平猴魁营养成分十分的高，孕妇是能够 喝太平猴魁茶的，但要留意不必喝浓茶，自然的，女士饮用太平猴魁也是很好的，下边网编就给大伙儿实际的介绍一下吧！
太平猴魁孕妇能够 喝
孕妇在怀孕期自身是归属于特殊家庭，在这个时候饮食搭配必须十分留意，对于太平猴魁茶得话，是能够 喝的，并且最好喝浓茶。那麼太平猴魁是中华传统茗茶，归属于绿茶叶类尖茶。孕妇如每日喝2～5克浅绿色茶，对提升心肾脏功能、推动血液循环系统、促进消化、防止妊娠水肿、推动胎宝宝发肓，是有益处的。就是说留意不必喝浓的太平猴魁茶就好了。
孕妇喝太平猴魁常见问题
1、前三个月最好是不必喝茶
孕妇妈妈在孕期的前三个月要留意最好是不必喝茶，不然对本身和胎宝宝的身心健康都不好。一般来说荼叶也仅仅 合适一部分群体，并并不是任何人都合适喝铁观音茶叶的，非常是铁观音茶叶浓度值极强的茶，由于前三个月怀孕早期是胎宝宝中枢神经系统产生的阶段，荼叶中的氨茶碱和咖啡碱等成份会危害胎宝宝的生长发育。
2、喝性凉的茶
孕妇妈妈在怀孕期能够 适度饮用性凉的茶，那样对人体有益处。换句话说，孕妇若很想喝茶可从4个月刚开始的情况下，依据身体素质可选择性地喝些浓茶，由于孕妇新陈代谢作用较充沛，身体素质偏热的较多，能够 适度喝些性凉的茶，例如每日喝一两杯浅绿色茶，对提升心肾脏功能、推动血液循环系统、促进消化、防止妊娠水肿、推动胎宝宝发肓，是多有益处的。
3、不必喝浓茶
孕妇妈妈在怀孕期一定要留意不必去喝浓茶，不然危害睡眠质量。那麼体质虚寒的孕妇，非常是早孕反应太重的孕妇，还要适度喝一点性温茶。无论选择什么特性的荼叶，孕妇都不可以喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，由于晚饭后喝茶有可能会危害到孕妇的睡眠质量。
4、中午喝茶最好是
孕妇妈妈在怀孕期能够 挑选在下午喝茶是最好是的，那样有利于身心健康。那麼一天当中，孕妇最好是设在中饭后一小时到晚餐前一小时这段时间喝茶。不然，荼叶中带有的单宁酸，会防碍食材中铁集团的消化吸收。而孕妇假如在餐后1小时后再饮用浓茶，就不容易危害铁的消化吸收了，还能提高人体抗病性工作能力。
喝太平猴魁的负作用
1、激动难睡
太平猴魁有造成 激动难睡的负作用，但它是在临睡前喝多的前提条件下能会这般。由于茶中的咖啡因有令人激动的功效，与喝大量咖啡一样的大道理，适当的喝太平猴魁茶能具有缓解疲劳，解疲惫的作用;临睡前2钟头，若喝过过多的茶叶茶，马上会造成 激动得难以入眠，不愿失眠症的临睡前還是控制点饮茶。
2、牙变黄难消
太平猴魁有造成 牙变黄难消的负作用，但它是在喝浓茶的前提条件下能会这般。那麼不论是什么茶都只有泡浅浅的，浅浅的太平猴魁茶能消肿除菌、一口气清爽，防止龋齿的作用。若长期性饮用浓浓茶叶茶马上会造成 大黄牙，而且没办法清掉。
3、严重便秘脸黄、积累人体脂肪、无法消化吸收
太平猴魁有造成 严重便秘脸黄、积累人体脂肪、无法消化吸收的负作用，但它是在餐后立刻喝茶的前提条件下马上会那样。所以说，学会放下餐具就要喝茶，它是个不良习惯，餐后不上三十分钟就喝茶非常容易让人更难消化吸收胃肠中的食材，并积累人体脂肪导致出現便秘的症状，不可以一切正常身体排毒时，马上会脸黄。
4、咳嗽痰多
太平猴魁有造成 咳嗽痰多的负作用，但它是在汤色变冷的状况下是这般。那麼常饮太平猴魁茶能预防流感，化痰止咳。但若喝的是凉掉的茶叶茶马上会非常容易导致喉咙痰多不适感，据说明我国80%的人常有或轻或重的喉咙不适咳嗽痰多，那是由于不科学饮食和欠佳的生活规律而导致的。喝茶要喝湿热的才身心健康。
喝太平猴魁的益处
1、荼叶的咖啡因能激动神经中枢系统软件，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
2、荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
4、荼叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用荼叶来医治，也是一定功效。
6、茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此喝茶能减肥瘦身。
综上所述个人所得，孕妇是能够 适合饮用太平猴魁的，且孕妇饮用太平猴魁的益处也是十分多的，自然的，孕妇也不是能够 随意饮用太平猴魁的喔！
太平猴魁的品牌有哪些？
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太平猴魁是我国十大名茶之一，也是安徽省著名的一种上等绿茶，有许多人喜欢喝太平猴魁，那么大家知道太平猴魁的品牌有哪些？哪个牌子好吗？这些问题是许多茶友都想了解的，今天就给大家介绍太平猴魁的四个知名品牌。
【太平猴魁茶叶品牌介绍】
我们要想选购到正宗的太平猴魁茶叶，前提必须是先了解它的原产地，那么太平猴魁主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地。因而谈及太平猴魁茶叶品牌，当然是原产地的品牌比较正宗。
1、猴坑太平猴魁
第一个是猴坑，这个品牌有着较强的综合实力，也是个老字号品牌了。那么猴坑品牌成立于1992年，是一家生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业，是商务部授权的“中华老字号”单位，黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业开发项目承建单位，全国农产品加工示范基地，是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业，是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。
2、猴岗太平猴魁
第二个是猴岗，这个品牌创立的时间也是比较久的了，而且一直坚持自己的独特优势。那么猴岗太平猴魁是猴岗王府茶业有限公司的茶叶，也是中华老字号品牌，太平猴魁制作技艺非遗传承人，太平猴魁地理标志保护产品。猴岗太平猴魁在1915年巴拿马国博览会上一鸣惊人夺得金奖，从此太平猴魁踏上世界旅程。历史已过百年，而猴岗始终如一，始终以古老手工制作正宗太平猴魁，以传播发扬太平猴魁文化为己任。
3、六百里太平猴魁
第三个是六百里，这个品牌也具有一定的创建历史了，而且企业有着较强的经济实力。那么黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元，年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。
4、谢裕大太平猴魁
第四个是谢裕大，这个品牌相信大家都比较熟悉了，这个是大品牌也是老品牌。那么谢裕大茶叶股份有限公司—国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶领军品牌。
以上介绍的这四个品牌是目前太平猴魁市场上比较知名且口碑较好的品牌，除此之外，徽六牌太平猴魁、徽将军牌太平猴魁、以及徽永福等品牌的太平猴魁茶叶也是不错的，在此就不一一介绍了。至于说太平猴魁哪个牌子好？这就仁者见仁，智者见智了。产区和制作工艺是非常重要的，不同品牌的太平猴魁茶叶口感以及味道都会有细微的差别，一些老字号的太平猴魁品牌最好。
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