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其他茶太平猴魁干茶，扁展挺直，两叶抱芽，可见芽峰，干茶色泽为"苍绿匀润"."苍绿匀润"中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓"苍绿",说白了是一种深绿色，"匀润"即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。
太平猴魁的特征
太平猴魁以“两刀一极”而闻名：两片直叶将巨大的花蕾与白色的毛发紧握在一起。烤箱制成的叶子呈深绿色，下面有红色纹理。
茶芽可长达15厘米。它们是从石大茶中采摘的，这是一种仅在安徽省发现的大叶子。茶具有兰花香味。据说第一次输液是芳香的，第二次是浓郁的，第三次和第四次是愉快的香味。它以猴子韵(Hou Yun)而闻名，甜味回味只有最好的太平猴魁茶才能找到。
太平猴魁采摘与加工
1、采摘
每年春季收获一次 - 仅持续2周。采摘开始时，20%的茶叶获得一个芽，有3个略微展开的叶子。传统上，这发生在4月20日至5月5日左右。但气候变化使得季节向前发展。采摘后，茶叶在同一天手工制作。
2、制作过程
太平猴魁打破了茶叶的顶端进一步加工。高等级可以是15厘米长，然后烘烤到约5厘米。
杀青对大锅施加低热量以杀死酶并停止发酵过程。该过程持续2至3分钟。炒锅的温度相对恒定在110摄氏度左右。
毛红，二红和托劳红烤箱按压叶子，使它们笔直，扁平，紧紧抓住芽。温度从100摄氏度降低到60摄氏度。
太平猴魁用多少度的水来泡
太平猴魁用90度左右的水来泡。烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
太平猴魁的冲泡方法
主要用具 ：冲泡太平猴魁茶叶，茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
冲泡用水 ：冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。
冲泡水温 ：太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
茶叶用量： 冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可，茶叶用量主要影响滋味的浓淡，喜好浓茶的可以适当多投一些，喜好淡茶的也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
太平猴魁茶叶的具体冲泡步骤如：
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中。
三、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，激发茶叶香气。
四、冲泡
待茶叶舒展开后，再注入开水，冲泡1-3分钟。
五、品饮
当茶叶绽放，沉在杯底，不再翻滚时，便可享用。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁好喝吗 太平猴魁的口感怎么样
关于太平猴魁的介绍我们都了解了一些，对于如何鉴别太平猴魁的真假，从成色和汤水味儿中也可品尝的出。太平猴魁好喝吗？如果是顶级的太平猴魁，我会泪流满面地告诉你“实在是人间难得一闻的极品。”这喝的还是茶水吗？摆明了就是银子呀。这演技略微浮夸了些，但如若你真的喝过，会有感慨的。
太平猴魁好喝吗？不要光是停留在问答的基础上，“实践出真知”那句话怎么说的“时间是检验真理的唯一证据”。都说了是要实践了嘛，就得让你真的去买些回来冲泡下，感受一下的意思。
太平猴魁好喝吗？分不同等级来说，首先要讲的就是太平猴魁中的极品。极品茶的外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红汤色嫩绿明亮香气鲜灵高爽，有持久兰花香滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
太平猴魁好喝吗？一样的道理不需要重复多次的，根据不同的级别味道上是会有所区别，接下来就要讲讲特级的太平猴魁了。特级茶的外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
太平猴魁名气不小，茶色尚属上级，含在口中有清香芬芳，饮用一杯让人犹如醍醐灌耳。太平猴魁好喝吗？听完介绍你就有所觉察啦，不管是普通的还是特级的，我们都可以进行品尝一回，感受太平猴魁的独到之处。
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太平猴魁的冲泡方法，2种泡法激发猴魁至味！太平猴魁最大的特征是两叶抱一芽，外形扁平挺拔，色泽苍绿匀润，白毫含而不露。入杯冲泡后，杯中旗枪傲然独立，满杯葱绿。茶汤杏绿清亮、兰香四溢，沁入心脾，滋味醇厚鲜爽甘甜，余味无穷，让人体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，幽情雅意便自杯底悠然而生。想要喝到一杯好的太平猴魁，合适的冲泡方法必不可少，下面就来了解一下太平猴魁的冲泡方法吧！
太平猴魁的泡法太平猴魁简单的泡法有，取出三至五克的茶叶放入杯中，冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不要加太满，茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等到茶汤温度差不多时乌龙茶有哪些品牌就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
1、玻璃杯冲泡用具：玻璃杯。投量：2.5克。水：纯净水。水温：85度。方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。浸红茶什么样的好泡时间：5分钟。品评：汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。2、盖碗冲泡(三泡)用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。投量：3克。水：纯净水。第一泡：水温：85度。方法：顺碗边注水，不加盖。浸泡好的绿茶时间：60秒。品评：汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。第二泡：水温：85度。方法：顺碗边注水，不加盖。浸泡时间：2分钟。品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。第三泡：水温：90度。太平猴魁的泡法：顺普洱茶的碗边注水，不加盖。浸泡时间：3分钟。品评：滋味基本同上，兰花香悠长。太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。赶快泡一杯太冬天可以喝玫瑰花茶吗平猴魁试试吧！
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