冬天喝红茶养人吗？-茶礼仪网

已采纳红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：

一、牛奶红茶

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟；2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶；3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪红茶

材料：黄芪15克，红茶3克。

调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟；2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

三、甘蔗红茶

材料：甘蔗500克，红茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

四、糯米红茶

材料：糯米50克，红茶5克。

调制：1、将糯米洗净，放入锅中；2、加入适量清水煮；3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。

黑茶品种繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可，玻璃次之。因黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。在这里主要介绍普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶两种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外，也可加入其他材料，以下介绍两种常用方法和功效：

一、菊花普洱茶

材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。

调制：1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。

2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。

3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。

功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

二、玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。

调制：1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。

2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。

功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种：

一、红枣茶

材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。

调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。

功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。

二、红枣枸杞茶

材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖。

调制：1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮。

2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用。

功效：可有效地防止血压过高。

三、薏仁红枣茶

材料：薏仁50克，红枣25克，绿茶2克。

调制：1、将绿茶用沸水冲泡。

2、把薏仁与红枣(去核)混合，注入适量清水一起煮至软烂。

3、放入绿茶汁，再一起煮3分钟，待稍凉即可饮用。

功效：帮助解毒，有效抗癌。

四、人参红枣茶

材料：人参25克，红枣25克，红茶5克。

调制：1、将人参、红枣(去核)洗干净备用。

2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮。

功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。

五、黑木耳红枣茶

材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。

调制：1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡。

2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。

功效：此方能有效补血，改善贫血症状。

红枣一定要去核，因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富，含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，它所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中，可以用黑木耳炒肉片当菜食用，特别适合常饮酒人士。

回答者：爱性回答时间：2019-12-07

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红茶有助于睡眠吗？如何喝红茶来帮助睡眠！

每个人都知道阿敏会受到品茶的影响。茶含有大量咖啡因、茶碱、茶多酚等物质，所以品茶令人耳目一新。然而，红茶是不同的。由于红茶发酵需要更长时间，如果你只需要喝一种精确的模式，喝红茶可以帮助你入睡。喝红茶有助于睡眠

如果你在早上喝红茶，你可以立即了解调节红茶和改善睡眠的美妙之处。如果你暂时喝红茶，你的睡眠质量会大大提高，你的身体会非常舒适。如果你想睡个好觉，像往常一样喝红茶开始。

在吃饭的时候，人们知道脂肪和油腻食物的积累对消化有很大的负担。如果晚饭后喝了多少杯红茶，停滞不前的食物积累可以悄悄地、松散地清除掉。

红茶性质温和，如果早上饮用，对人体没有不良影响。这对脾胃来说绝对不太舒服。它能促进创新，减缓体内脂肪和毒素的消化和转化。临时饮用可以养胃，保护胃，进一步促进健康。

早上怎么喝红茶

首先，选择大肚子茶壶

因为红茶的一般浓度很高，所以选择大肚子茶壶可以防止茶汤太浓。在材料方面，建议选择陶罐和紫砂罐。

第二，不要喝浓茶

冲泡红茶时，茶叶的重量约为壶体的20%。茶砖和茶饼被撕开后，在冲泡前在空气中暴露一两周，味道会更好。

三、第一次不能喝茶

洗茶是红茶冲泡的顺序。茶不缺。红茶的加工和长期储存会导致其中的灰尘。洗茶不仅能唤醒茶的味道，还能去除其中的杂质。注意洗茶的速度，洗茶叶时不要浸泡味道。

四、热饮

喝酒时，你应该趁热闻闻喷鼻剂。将鼻喷杯放在鼻子前面，可可会感觉到旧味道的味道，闻起来像春天。

早上喝红茶，小心事故。

首先，孕妇应该避免喝红茶，尤其是如果没有浓红茶。

红茶含有少量茶多酚、咖啡因等。有许多不利于母亲子宫内胎儿生长的因素。为了使胎儿失去智力，防止咖啡因过多安慰胎儿，孕妇应该少喝或不喝茶。

二、太瘦，营养缺乏和蛋白缺乏

红茶叶子可以去除脂肪，防止人体吸收蛋清。因此，对于那些太瘦、缺乏营养和缺乏蛋清的人来说，喝茶是最好的控制方式。

三、主妇哺乳不宜喝浓茶

如果你在哺乳期间喝浓红茶，过量的咖啡因会进入牛奶，孩子在喝完牛奶后会很开心，这很容易导致睡眠不足和更多的哭泣。

4.素食者不允许喝红茶。

素食主义者喝红茶，红茶缺乏维生素B、铁、钙等营养。红茶的成分会阻碍人体吸收这些维生素，所以素食者必须喝太多的茶。

5.患有严重动脉硬化和高血压的病人不能喝红茶。

红茶叶子含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，对已经大脑动脉软化的人来说，这是一种潜在的风险，它会使脑血栓的形成很快。

六、血虚患者不能喝红茶

红茶叶子中的单宁酸可以从铁中分离出不溶性的最终化合物，这导致身体铁不足，因此血虚患者不应该喝红茶。

七、特殊疾病患者不能喝红茶

例如，对于低血糖患者，红茶叶子可以在短时间内迅速降低血糖，所以空腹低血糖的患者应该避免喝红茶。

综上所述，红茶属于发酵茶，是一种发酵水平较高的茶。茶本身含有相对较少的安慰物质，所以早上喝红茶可以说是一把双刃剑。最重要的是如何使用它！

红茶和绿茶哪个是酸性哪个是碱性

茶汤酸碱度的探讨
http://www.chinaschool.org/xspd/xspd-xszp/xszp_xxlw_20020426_2.htm
1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
2.不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。
3.不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。

结论：
“茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。”

其他资料：
——对于喜微碱性的仙人掌类花卉等,不宜使用微酸性的剩茶水等。

——茶水煮饭助消化：茶水煮饭为什么能助消化呢？据专家介绍，“茶叶当中的多酚类是比较有用的，多酚类进入人体之后它能够促进我们人体消化液的分泌，而酶类消化液这一类的酶都是酸性，它在酸性环境中比较容易发挥作用，多酚类就能促进消化液更好地发挥作用。”
茶多酚指的就是茶叶中酚类物质的总称，酚类物质的ph值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。
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手头的PH 试纸找不到了，所以实验没法做。等下次有机会再说。但是我相信人家实验过的比没有实验的准确性可能大得多，至于为什么饭前不宜多喝茶，稀释了胃酸呗，茶叶是弱酸性也不可能代替胃酸啊。