绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春是中国茶叶市场中的热销品种，它不但是男人的最爱，还是很多女人最喜欢喝的健康饮品，平时女人喝绿茶不但能为身体补充丰富的水分，还能美容减肥更能延缓衰老。不过女人喝碧螺春也有它的双面性，特别是过量饮用对身体也有一些坏处。
女人喝碧螺春好吗？
碧螺春属于绿茶，绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。听说现在英国红茶店纷纷经销绿茶呢。
碧螺春它实际就是不发酵茶的一种，从最新最嫩的茶树梢上采下来，制成茶叶后，它的色泽和冲泡后的茶汤和叶底都带着一点点绿色。
谁都知道肌肤要防氧化防紫外线防斑，就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如好好领略一下碧螺春的奇妙焕彩作用——它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，所以什么黑斑、皱纹、雀斑啊，遇到绿茶精精灵，统统见光死！所以女人喝碧螺春好处多多。
女人喝碧螺春的注意事项
1、碧螺春茶不能饭前饮用。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。碧螺春茶不能饭后马上饮用。因为茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
2、碧螺春茶不能和药物同时服用。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
3、寒性体质不宜饮用碧螺春。因为碧螺是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用碧螺春茶。因茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
5、女性经期、哺乳期、怀孕期、不宜饮碧螺春茶。
经常喝碧螺春茶可以增强人体免疫力，加速人体新陈代谢，对于一些由于新陈代谢慢而肥胖的人，喝碧螺春减肥的效果很明显。但碧螺春茶性偏寒，肠胃不适者应少喝。经常喝碧螺春茶有利于身体健康，但不要盲目饮茶，适量就好。
正常情况下女人喝一些碧螺春对身体并没有什么坏处，但是女人平时不能喝过浓的碧螺春，不然会抑制身体对铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，另外女人过量喝碧螺春还会影响身体的内分泌，严重时会引发头痛和乳房胀痛，这也是女人喝碧螺春最常出现的坏处。
碧螺春泡多久
碧螺春泡2分钟左右。根据碧螺春种类的不同，等待时间也有少许不同，原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春，所需时间更短，约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。好的功夫碧螺春一般可冲泡三次。
碧螺春的冲泡方法
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
碧螺春外形特点
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
碧螺春怎么泡最好？三种方法泡出好茶
爱茶的人都知道，一壶好茶讲究众多，但是归结而言，最重要的还是如何冲泡，碧螺春茶作为上好的茶叶，不得当的泡茶方式可能会毁掉一壶好茶，那么碧螺春怎么泡最好？
特级洞庭碧螺春皆为嫩叶炒制而成，所以对于水温十分敏感。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。一般水温控制在80摄氏度就可以了，也是碧螺春茶叶最适合的水温，保证泡出来的茶叶清香扑鼻。接下来介绍一下冲泡的方法：
1、杯泡法：采用透明玻璃杯一个，倒一杯热水80度左右即可杯，取3-5克茶叶投入杯中，也叫上投法，是碧螺春最直接的冲泡方法。第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入热水，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中都，然后用80度左右的开水冲泡，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。碧螺春的冲泡方法大致就这三种，各式各样的泡茶方式也有很多，只要保证水温的合适，泡出来的茶叶也应该不会差，关注西山茶农买正宗洞庭碧螺春。
碧螺春属于红茶吗？不是，碧螺春的制作工艺就是石锤！
碧螺春归属于红茶吗？并不是，碧螺春的加工工艺就是说石锤！碧螺春的关键工艺流程为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青，红茶的生产流程是萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁，绿茶的生产加工，简易分成杀青、揉捻和干躁三个流程，在其中关键所在杀青。因此碧螺春并不是红茶，只是绿茶。
红茶的加工工艺
红茶属全发酵茶，是以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺，红茶在初制时称之为“乌茶”。红茶以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈鲜红色而而出名。
绿茶的加工工艺
绿茶的生产加工，简易分成杀青、揉捻和干躁三个流程，在其中关键所在杀青。茶青根据杀青，酶的活性钝化处理，含有的各种各样成分，大部分是在沒有酶危害的标准下，由供热功效开展物理学转变，进而产生了绿茶的质量特点。
碧螺春的加工工艺
杀青：在平锅内或斜锅内开展，当锅温190~200°c时投叶1斤上下以抖主导，两手煸炒，保证捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无枫叶、控烟焦叶，历经3~五分钟。
揉捻：锅温70~75°c，选用抖、炒、揉三种技巧更替开展，边抖，边炒，边揉，伴随着荼叶水份的降低，索条慢慢产生。炒时手握着荼叶紧松应适当。很松不好紧条，过紧荼叶外溢，易在锅表面结“五香牛肉干”，造成烟糊味，使荼叶颜色变黑，茶条断碎，茸毛脆落。当荼叶水分含量达六、七成干，時间约十分钟上下，再次减少锅温转到搓团显毫全过程。历经12~15分钟上下。
搓团显毫：是产生样子打卷似螺、茸毫满披的重要全过程。锅温50—60°c，边炒边用两手用劲地将所有荼叶搓揉成多个小包团，时常抖散，不断数次，搓至条型打卷，茸毫显出，达八成干上下时，进到风干全过程。历经13—15分钟。
风干：选用捏揉、轻炒技巧，做到固定不动样子，再次显毫，挥发水份的目地。当九成干上下时，出锅将荼叶摊放到桑皮纸上，连纸放到锅上慢火烘至足干。锅温约30—40°c，足干叶水分含量7%上下，历经6—8分钟。全线约为40分钟上下。
因此碧螺春是红茶而不是绿茶，碧螺春是绿茶中的炒青绿茶，炒出后的干茶索条紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称“碧螺春”。
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