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其他茶每个人都要根据自己的体质来选择合适的普洱茶，正所谓“适口为宜”。喝普洱茶，到底选择生茶好还是熟茶好?针对这个茶友们都比较疑惑的问题，国家一级评茶师郭子剑老师在厦大茶学堂普洱茶专场讲座上进行了一番解说。
郭子剑老师1998年到云南，师从普洱教父白水清，学习普洱茶选料、拼配、品鉴等，后当选为世界茶文化交流协会第一常务副会长。2011年回来厦门后，致力于普洱茶文化的传播，如今还身兼“只见普洱”淘宝店的掌门人。
普洱生茶和普洱熟茶的区别
郭老师指出，首先大家要分清普洱生茶和普洱熟茶的区别。
普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡黄色。
经过5-10年自然后发酵以后，普洱生茶的茶性转为温和，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和，生津回甘持久。
普洱生茶可以清理肠道，降低血脂、血压，提神醒脑，对减肥也有着很大的功效。
普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤色呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。
普洱熟茶有暖胃护胃、安神养神的功效，也可以作为减肥降脂的辅助物。
普洱生茶和普洱熟茶的适宜人群
对于上班族、学生群体，可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。
中老年人最适合喝温和的普洱熟茶。普洱熟茶在发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，可以养胃健齿，缓解衰老，防止人体血管的硬化等。
减肥人群该怎么选择呢?普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱熟茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，可以有效的消除脂肪。同时，熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。
另外，肠胃不好的人也可以选择普洱熟茶，可以养胃护胃，这是普洱熟茶对人类的另一福音。
喝普洱茶，到底选择生茶好还是熟茶好呢?相信大家都有了自己的答案。生茶熟茶没有好坏之分，每个人都要根据自己的体质来选择合适的普洱茶，正所谓“适口为宜”。
【今日话题】：浓饮普洱茶是一种怎样的感受？
刚开始喝普洱茶的时候，我在网上找了很多资料学习怎么喝普洱茶。而得得到的答案都是叫茶要淡饮。而茶叶淡饮，是从医学角度把茶叶当作“药”用的时候。而现在的茶叶都是“饮”用。我实际接触普洱茶的时候，其实也是喝的浓茶，因为不知道冲泡时间和投茶量、出汤时间。造成茶汤浓了。而现在还在提倡茶叶淡饮的大概就是茶商的伎俩了。因为冲泡茶叶过淡的情况下，是喝不出茶叶的缺点的，只感觉得到水甜水甜的味道。
那么浓饮普洱茶是一种怎样的感受呢？影响茶叶浓度的因素有哪些呢？
普洱茶汤浓了，生茶会出现这种情况：1、苦涩感非常强烈，浓到一定地步的时候会令人反胃呕吐。2、普洱茶的生津回甘时间会延长。3、其他杂味会出现，如果是经过仓储的普洱茶，如果淡泡或者正常泡的时候没有仓味或者仓味很弱。那么在浓茶下，仓储情况是完全呈现的。4、新茶则是能检测出工艺和原料是否优秀。
熟茶会出现这种情况：1、苦感增强，涩感出现在熟茶中本来就是个奇葩，不解释。2、甜度会有一定的下降。3、经过仓储的熟茶，仓储情况完全呈现4、新熟茶的燥感、杂气息会增强。
我们知道普洱茶汤过浓的情况下会出现上面这些感觉，而这些感觉，有些是令人反感的。那么，我们是不是就一定要喝淡茶呢？答案是不一定，记住，你喝的是茶，不是水也不是药。所以，我们可以自己选择适中浓淡度的普洱茶。而且希望喝普洱茶减肥人，太淡根本就没效果。
影响普洱茶浓淡度的因素主要有：1、投茶量，2、冲泡时间/出汤时间，3、茶水比。
投茶量，在同一冲泡用具下，根据不同的茶叶，投茶量需要自己去摸索，什么茶需要投入多少，每种普洱茶的溢出特性不同，所以并没有一个标准。
茶水比，这也是一个相对的概念，跟上面的投茶量有关系，一般绿茶（注意不是所有绿茶标准）的茶水比是1g茶：50毫升水。也就是说1克茶用50毫升水泡就行了。而普洱茶的茶水比是没有标准的，一般一泡7-8克的普洱茶冲泡到10泡以上，按每泡用水100-150毫升来算，一泡普洱茶真实的用水量则达1升以上。大约算下来茶水比是1:140以上。
在了解了投茶量和茶水比之后，那就是冲泡时间/出汤时间。这两个时间的区别在于：冲泡时间计时是茶叶冲入水到要出汤之间的时间。而出汤时间则是从冲入水到出完汤的时间。虽然差异不大，但是当我们用的冲泡道具出汤口小，这时出汤的时间就会很长，区别就出来了。
冲泡用具不变，投茶量越大，茶汤越浓。茶水比越小，茶汤越浓。冲泡时间/出汤时间越长，茶汤越浓。当然，茶叶溢出特别、尾水等特殊情况不在此例。
经期能喝普洱茶吗？
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。西部少数民族说宁可一日无粮，不可一日无茶。普洱茶具有显著的减肥效果！用中医理论来说，普洱茶是最适合女性饮用的茶叶了。但是在女性生理期特别是经期不适合喝普洱茶。女性在经期会损失大量的血液，同时也会流失掉大量的铁元素。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮茶，这些努力就会前功尽弃。因为茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，茶越浓对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。
经期能喝普洱茶吗
很多女性不知道经期是否能喝普洱茶，这是不可以的，此外，由于普洱茶属于发酵茶，有一定药效，对经期女性来说也不宜多喝。虽然大家都了解普洱茶的功效与作用，但更应注意普洱茶的饮用禁忌，不可盲目饮用。孕妇与月经期女性不适合饮用普洱茶，还有就是有抽烟、喝酒习惯，容易上火、热气及燥热体质者也不宜喝浓普洱茶。
经期喝普洱茶的危害
普洱茶的功能有很多，对人有很大的好处，这一点很多人都知道，常喝能调整身体状况。但是女性在生理周期不建议喝普洱茶。每个月经期来临时，都会消耗不少体内的铁质。这个时候女性朋友应该多吃蔬菜水果来补充铁质。茶叶内含有50%以上的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。减轻铁质的吸收程度。并不是女性在生理周期仅不能喝普洱茶，茶叶内(除部分花茶)含有50%以上的鞣酸，都会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。女性在生理周期，孕期。临产期，哺乳期、更年期不宜喝茶。这些周期都会对身体造成不同程度的伤害。
女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
从以上知识点可以知道女性在生理期的时候不要喝普洱茶，另外怀孕期间、更年期、不宜喝普洱茶。喝普洱茶对身体有好处，普洱茶本身没有什么危害，但是盲目饮茶对身体有很大危害。
十几元的普洱茶能喝吗？
十几元的普洱茶能喝吗？
看到这个问题的那一刹那，感觉之前的文章都白发了。说实话，实在想不到什么样的茶小白会问这个问题，便百度了一下，发现，困惑的人，不止一人。那，一般来讲，十几元的普洱茶会是什么茶？一种是物有所值，也就是便宜茶，毛料就几块钱的那种。也不能说，这种普洱茶不是正宗的普洱茶，是伪劣产品。十几元的普洱茶极有可能是用台地茶作为毛料，可借鉴绿茶、乌龙茶这些茶，为什么它们有很多“亲民”的价格，原因就在此。绿茶、乌龙茶、白茶大多数都是用台地茶制作的，它们的价格不会很高，这也是为什么几百块可以买的品质很好的原因。而几百块的普洱茶品质不差，但，离优质还有一大段距离。就去年老班章的古树毛料，已上到一万了。普通茶友是不会购买这种茶的。因为太便宜了
在一分钱一分货，根深蒂固的国人心中，这么便宜的茶，绝不会是什么好茶。事实也是，茶肯定是真的，但，绝不是好茶。那这样的茶，一般会出现在哪呢？是酒楼的茶壶里呢？还是袋泡茶里？另一种是存放过程中，受损，低价出仓的。比如说那年山竹来临，很多泡水的普洱茶晾干后，并不排除，有人收购后，换个包装再出售。这，也是极有可能的哦。最后一种就是天上掉馅饼的，让你捡大便宜的。这种事情也不是没有，只是极少极少，跟皇帝大赦的情况是一样的，可遇不可求。
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