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其他茶碧螺春是什么茶?
1、碧螺春是我国的名茶，是中国十大名茶之一，碧螺春属于绿茶。据了解，碧螺春至今有一千多年厉史，也叫洞庭碧螺春，主要是由于它产自苏州巿吴县太湖洞庭湖一带。
2、碧螺春的光彩比较柔和自然，但是很多茶叶会加色素，看上去会更加新鲜发绿一些，看起来很明显。而纯自然的碧螺春用开水冲泡之后，汤色是清澈柔和的，而且是青黄明亮的。
3、饮用碧螺春能让人提神，还有利尿的作用，同时碧螺春还能妨治口腔发炎、溃烂的现像。
碧螺春冲泡技巧?
中国十大名茶之一碧螺春怎么泡？
碧螺春怎么泡？碧螺春属于绿茶的一种，是中国十大名茶之一。它不仅充满茶的清香，而且还带着特殊的花果香味，冲泡后香气扑鼻，饮用后齿颊留香。碧螺春的泡法根据茶质的不同而略有区别，下面教大家如何正确冲泡碧螺春。
一、外形紧结重实的碧螺春
1、茶杯烫过之后，先将温度合适的水冲入杯中，然后放入茶叶，无需加盖。
2、一段时间后，待茶汤凉至适口即可。这是一泡。
3、当第一泡茶汤剩下三分之一时，可以续水冲泡。这是二泡。如果是形状比较瘦弱的茶，二泡的茶汤正浓，饮用后齿颊生香，余味无穷。当冲至三泡时，一般茶味已经比较淡了。
二、条索松展的碧螺春
1、茶杯烫过后，将茶叶放入杯中，此时茶杯的余温已经隐隐烘出茶香。
2、冲入温度适合的水至杯容量的三分之一。要注意注水的方法，因为这种茶本身比较舒展，如果水的冲击力太大，反而容易烫伤嫩叶。如果用玻璃杯，可以沿着杯边注水；如果用盖碗，就将盖子反过来贴在茶杯的一边，注水的时候使其沿着杯边而下。然后稍稍摇晃茶杯，使茶叶充分吸收水份。此时茶香浓郁，是闻香的最佳时机。
3、稍微等候两分钟，待茶叶吸足水伸展开来的时候，再冲水至满，冲水的方法和之前一样。
碧螺春和炒青，哪个更好？
碧螺春是我国十大名茶之一，归属于绿茶叶的一种，未历经发醇的荼叶，保存了较多有利化学物质，碧螺春，是最香的苏州市礼品，形美、色艳、浓醇、醇美，为此“四绝”变成我国名茶。而大喜爱喝碧螺春的人将会也听过炒青，炒青是碧螺春的一个种类，炒青一般生产時间在清明时节以后一周到十天上下，因此它的叶子会较为大，正由于那样它称为炒青茶而不叫碧螺春。那麼他们彼此之间有什么不同呢？
碧螺春和炒青的差别
1、上市时间不一样
最先，碧螺春和炒青第一点的区别就是说上市时间不一样。碧螺春是较早的，其上市时间在每一年3月20号到4月10号；而炒青上市时间在4月15号以后。
2、价钱不一样
次之，碧螺春和炒青第二点的区别就是说价钱不一样。碧螺春是较高的，其价钱每一年发售前期都会2000元之上，一切正常碧螺春的价钱也在500～2000元中间；而炒青的价钱则是在300～400元。
3、口感不一样
再度，碧螺春和炒青第三点的区别就是说口感不一样。这一得话沒有说哪家好，看本人口感爱好。碧螺春的口感较为香，味儿较为淡；而炒青的味儿侧重，针对老茶人而言炒青将会更有滋味。
4、外型不一样
最终，碧螺春和炒青第四点的区别就是说外型不一样。这个时候假如去选购得话，還是比较好辨别的。碧螺春是一芽一叶或二芽一叶，都以嫩叶主导；而炒青则叶子很大。
碧螺春优劣识别方法
1、观外观设计:高品质的碧螺春外观设计索条苗条、打卷，如蜜峰腿，像铜线条，呈螺形，颜色银绿隐翠，满身穿毫，银芽显出，一芽一叶，牙为白毫打卷形，叶为打卷清翠绿色，且茶芽嫩幼、详细，无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。
2、看毫毛:全身白毫是碧螺春的特性之一，碧螺春的成饮茶白毫遮盖，茸毛紧靠荼叶。依照遮盖水平，也就是茸毛满布的水平，可区别碧螺春茶的优次优劣。
3、闻香味:高品质碧螺春的香味非常，在清清的茶韵当中，透着浓厚且明显的芬芳，闻着像百果的香气，让人沉醉和痴迷。
4、看冲调:因为碧螺春的索条细紧重实，冲调时候快速下移，而不容易浮在河面，相反则为假。碧螺春沉到壶底以后，幼芽渐渐地进行，芽尖叶小，茶汤颜色翠绿清亮，叶底葱绿光亮，香味清爽浓厚，味道鲜醇、回味无穷甘厚。
5、品位道:碧螺春冲调以后，头道鲜香，二道醇厚，三道甜甜的。其鲜香的茶气当中，还蕴涵甜美的百果香味，让人百饮不腻、意犹未尽。
6、看颜色:正宗碧螺春的颜色温和艳丽，染色的碧螺春颜色变黑、发绿、发白、偏暗。正宗碧螺春的茸毛为乳白色，染色的碧螺春茸毛呈翠绿色。正宗碧螺春冲调后，汤色柔亮艳丽，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。
之上就是说炒青和碧螺春中间的四个区别及其碧螺春优劣识别方法，坚信大伙儿看了之后会较为清楚，而自身在购买的情况下也会较为懂如何去辨别，进而挑到自身钟爱食用的荼叶。
碧螺春三级是什么意思
碧螺春三级代表什么意思？荼叶全是等级划分的，碧螺春也是这般，碧螺春茶按产品品质分成特一级、特二级、一级、二级、三级五个级别，在其中特一级、特二级更为珍贵。因此碧螺春三级指的就是说级别为三级的碧螺春。
碧螺春的级别
洞庭碧螺春的国家行业标准碧螺春茶分成五级：各自为特一级、特二级、一级、二级、三级。炮制锅温、投叶量、用劲水平，随级別减少而提升。即级別低锅温高，投叶量多，做形时用劲较重。
特一级：条索苗条，打卷成螺，全身批毫，银绿隐翠，颜色鲜润，香味嫩香幽静，味道醇厚鲜香，茶汤颜色葱绿清亮光亮，叶底嫩匀多芽。
特二级：条索苗条，打卷成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津止渴，回味无穷悠长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的佳品。
一级：条索尚苗条,打卷成螺,白毫批覆,调匀,嫩爽芳香，味道鲜醇可口，汤色绿而光亮、，叶底鲜嫩,绿,光亮.是拣选一芽一叶而炮制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴。
三级：条索苗条，打卷成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津止渴，回味无穷悠长，是公司办公室及家居平时用茶的优选。
碧螺春的作用
1、清脑解痉功效：咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
2、抑止心肌梗塞功效：荼叶中的茶氨酸和维C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
3、减肥瘦身功效：茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。茶氨酸和维C能降胆固醇和血糖,因此喝茶能减肥瘦身。
4、防虫牙功效：茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
5、抑止肿瘤细胞功效：据报道，荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效。功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶酸。
三级碧螺春是较为一般的荼叶，不算非常好的，也不算差的，只有说还不错。碧螺春三级代表什么意思？荼叶全是等级划分的，碧螺春也是这般，碧螺春茶按产品品质分成特一级、特二级、一级、二级、三级五个级别，在其中特一级、特二级更为珍贵。因此碧螺春三级指的就是说级别为三级的碧螺春。
三级碧螺春是较为一般的荼叶，不算非常好的，也不算差的，只有说还不错。
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