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喝普洱茶的时不能同吃哪些食品?

提问者:空格提问时间:2020-01-01
已采纳 普洱茶所具备的功效是比较多的,因而,得到了男女老少们的青眯,而在喝普洱茶的时候,需要留意不能与一些事物同食,以避免对身体造成不必要的影响,下面去看一下喝普洱茶不能同吃的食品。

1.普洱茶与酒

不少人酒后都爱饮茶,想达到润躁解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾赃是不利的。由于酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾赃,乙醛对肾赃有较大的刺激性,从而易对肾赃功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心赃的作用,酒后饮茶,使心赃遭到双重刺激,兴奋性增强,更加重心赃负担,这对于心赃功能不佳的人更是不适谊的。

2.普洱茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食品中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食品,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3.普洱茶和白糖

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化性能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

4.普洱茶茶与羊肉

固然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,天生一种叫探酸蛋白质的物质。

这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,轻易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。

5.普洱茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。假如用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。由于药物种类很多,不轻易把握,所以一律用温水送服,有益无害。


回答者:呵呵回答时间:2020-01-01
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普洱茶春茶有什么特点,为何这么多人喜欢喝?

春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。加之在春季温度适中,雨量充分,茶树又经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

1、什么是普洱茶春茶?

春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”(又名“头帮茶”)、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”。

说了普洱茶春茶的定义,我们一起来看看2016普洱茶春茶的状况。据云南地区的部分茶农介绍,由于云南地区受气候的影响,今年的春茶上市时间可能会延迟30天左右。到目前为止,云南大部分地区的古树茶,几乎还未发芽。

2、普洱春茶的主要特征有哪些?

由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明。下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析:

从外观来看,普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足,有黄芽孢,其梗短,含马蹄口,叶片和梗色泽一致;从内含物质来看,普洱春茶其香气浓郁,汤色金黄透亮,口感厚重,浸泡度可达15-20泡,其叶底身骨重实等特点。

3、怎样识别或挑选春茶?

从传统的六因子普洱茶审评来看,辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手:一是干看,二是湿看。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。湿看是指在茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。

普洱茶喝多了会怎么样普洱茶喝多了会有什么影响

茶碱是中枢神经系统的兴奋剂。过浓和过量都很容易“醉茶”:血液循环加快,呼吸急促,引起一系列不良反应。导致人体电解质平衡紊乱,进而导致人体内酶活性异常,导致代谢紊乱。

喝多了普洱茶之后会怎么样

所谓醉茶,是指因过量喝茶而引起的心悸、颤抖、头晕、四肢无力、胃部不适、呕吐和饥饿。尤其是空腹喝浓茶或平时很少喝浓茶的人突然喝浓茶,或相对虚弱的人喝浓茶,很容易喝醉。

茶醉后应该怎么办?防止茶醉的最好方法是避免喝太多。第二,你在喝茶的时候不妨吃些茶点,比如枣、橄榄、花生、甜点等。这些东西又咸又甜,不仅能补充钠离子,还能增加血糖,所以很少有醉茶的现象。如果醉茶了,你可以吃一些糖果或喝多点的开水,醉茶的现象会逐渐消失。

在普洱喝太多茶的坏处

1.喝太多的茶会引起胃病:

经常喝大量的浓茶容易导致许多身体不适状态。例如,很容易造成胃液稀释,正常情况下,一个人每天要分泌1.5-2.5升的胃液。这些胃液可以合理地消化一个人每天摄入的食物。饮用大量浓茶后,胃液会被稀释,胃液浓度会降低,使胃液不能正常消化食物,从而引起消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至引起十二指肠溃疡。

2.过多的茶会阻碍铁的吸收:

茶含有单宁酸,红茶含有约5%,绿茶含有约10%。当人体大量饮用浓茶时,单宁酸和铁的结合会变得更加活跃,这将对人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体出现缺铁性贫血。

3.喝茶太多容易引起便秘:

茶中的单宁酸会与食物中的铁和蛋白质结合,产生块状的单宁酸蛋白质,难以消化和吸收,导致便秘。对于患有便秘的老年人来说,便秘会变得更加严重。

4.喝茶过多会导致高血压和心力衰竭:

浓茶中的咖啡因会导致人体心跳加速,从而导致高血压;同时,大量浓茶液进入血管,增加心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。一切都是有分寸的。喝淡茶可以保持健康,喝浓茶对健康有害。

5.喝太多的茶会导致龋齿:

浓茶中的氟含量偏高,长时间喝太多的茶很容易导致龋齿,同时,牙齿表面会染上一层釉黑色。

6.喝太多的茶会影响睡眠:

因为浓茶中的咖啡因含量相对较高,日常喝浓茶,大量的咖啡因积累会对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上喝浓茶往往会严重影响睡眠。

喝普洱茶的注意事项

1、喝茶不应太浓。因为茶中含有咖啡因,喝了几杯浓茶后,大量的咖啡因被吸收到血液中,这会使人头晕、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律失常、痉挛、痉挛等现象,即“醉茶”。

2、喝茶不应过量。茶中含有多种维生素和氨基酸,具有一定的清油、解腻、增强神经兴奋、促进消化和利尿的作用,但不是喝得越多越好。如果喝太多的茶,茶在肠道中的积累会阻碍横膈膜的活动和正常吸收。此外,大量水分进入人体,体积迅速增大,会增加心脏负担,造成心肺功能障碍,特别是给心脏功能不良的老年人和体弱者带来危险。一般来说,一天喝1-2次茶更合适。

3.不要空腹喝茶。因为空腹时胃里含有大量的胃酸,茶会稀释胃液,降低消化功能。

4.不是每个人都适合。饮茶不适用于神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、肺结核、心脏病、胃病和肠道溃疡患者,也不适用于母乳喂养和孕妇及婴儿。如果出现“醉茶”,不要紧张,你应该立即吃一些食物,甜点或糖果,这可以帮助缓解醉酒。

5、注意饮茶量,每天饮茶2-6克。虽然茶含有多种维生素和氨基酸,但茶有一定的清油、解腻、增强神经兴奋、促进消化和利尿的作用,但并不是喝得越多越好。不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天喝1-2次2-3克的茶是合适的。不适用于神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、肺结核、心脏病、胃病和肠溃疡患者。它也不适合母乳喂养和孕妇和婴儿。

你喜欢喝普洱茶吗?什么品牌的普洱茶好?

茶叶是植物茶的叶子,具有比较丰富的营养价值。在我们中国茶是一种大众化的饮品,深得人们的喜爱。茶叶分为六大类,包括绿茶、红茶、黑茶等等。那么,今天我们就来说一说茶叶中比较另类的普洱茶吧。普洱茶很多人都很喜欢喝,但是不清楚什么品牌的普洱茶好,大家一起来看。

一、什么品牌的普洱茶好

普洱茶主要原材料是云南的大叶种晒青毛茶,是云南省主要的茶类之一。普洱茶并不是红茶也不是绿茶,而是从六大茶叶中独立出来,可以说是自成一派了。普洱茶的历史悠久,普遍受到消费者的认可,按照它的形制可以分为散茶、沱茶以及茶饼等等。市面上的普洱茶品牌非常多,常见的有大益、茶者、吉普号、七彩云南等等品牌都是比较好的。

二、普洱茶的挑选方法

1.看颜色

正宗的普洱茶颜色呈墨绿色,而保存比较久的普洱茶会呈现黑中泛红的颜色,这时也就是陈茶了。一般情况来说,如果普洱茶的颜色纯正,保存的时间比较久,闻起来香味就会浓郁,普洱茶的品质也就越好。

2.看茶叶的完整度

购买普洱茶的时候可以看一下茶叶的条索是否完整。优质的普洱茶,老叶一般都会比较大,而嫩叶看起来会相对来说比较细,这一点很好分辨。质量差的普洱茶一般都是由很多次品茶压成的,所以根本看不出来完整的条形。

3.市面上的普洱茶一般都是压紧销售的,在购买的时候可以观察一下外形是否完整,茶叶的松紧度是否合适,条索是否紧结。如果茶叶的边角看起来细细碎碎的,而且缺少边角,这样的茶叶一般质量不太好,购买的时候要仔细考虑才好。

什么品牌的普洱茶好呢,相信大家看到这一定都明白了吧。市面上的普洱茶价格比较悬殊,甚至有着天地之别,所以大家在购买的时候要擦亮眼睛为好。另外,在购买的时候可以闻一下茶叶的香味,发酵后的普洱茶闻起来会有种清香,会令人心情愉悦。