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一球(郎河)柑普茶怎样冲泡好喝?

提问者:李歌词提问时间:2020-01-03
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普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。

就大红柑而言,一球茶业作为柑普茶的先行者,早在2007年便已开始制作大红柑。同样,在选材上一球对大红柑同样苛刻。除了选取新会中心柑之外,大红柑普洱茶也全部选取云南高山3年陈以上的普洱,并根据消费者的喜好,配以不同等级的普洱茶。既能保持茶的滋味,又能将果香融合其中。那么怎样正确冲泡这一款柑普茶呢,下面我们来学习一下步骤。

柑普茶冲泡步骤图解:

1.打开包装

轻解包裹的外包装,轻轻地掰开陈皮,令茶果分离,便于取茶冲泡。拆开铝箔袋后的柑果,选用密封茶叶罐保存,令其防潮隔湿,保护陈皮香气以及鲜爽。

2.投茶

一般普洱茶与陈皮的投茶量在3:1左右,以100毫升水容量盖碗为例,取6g茶,2g皮,一起进行冲泡;小青柑则取整个,一泡一颗,尤为便捷。

3.洗茶

水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。

4.注水

要匀速平稳,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。

5.出汤

冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

相较小青柑,大红柑给人的感觉也是更加的沉稳温和,入口时先品普洱茶香,随之而来的是淡淡果香,二者皆是柔和的香味,互相交融,沁人心脾。具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。

回答者:呵呵回答时间:2020-01-03
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桔普茶和柑普茶有什么不一样?桔普和柑普的区别

  桔普茶是将桔皮与普洱作为主要原料,再用特殊的工艺制作而成的,是一款风味独特的茶饮。柑普茶是用大红柑与普洱茶为主原料制作而成的,属于保健功效较多的茶饮。柑普跟桔普相继在普洱茶市上出现,很多消费者都混淆分不清,那两者究竟有什么不一样呢?我们一起来看看。

  一、不同水果

  柑和桔,其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。而桔普茶,则是采用阳山桔,或者其他桔子制成的。

  新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类化合物增加,有着很高的食用价值和药用价值,泡茶的时候又甘甜和回甘的口感。

  阳山桔的桔皮比较薄,约为1.1mm,油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后,药用价值不是很高,泡茶的时候陈香味不明显。

  二、不同功效

  柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。

  三、不同口感

  新会柑普茶泡十耐泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有新鲜口感,没有桔的香味,只有桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道,桔普茶没有柑普茶的陈皮香味,更没有回甘,也没有那种新鲜吸引的口感。像最近市场上很火的润元昌陈皮普洱,就是一款融合了春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的品质特点与新会陈皮果香清新、药用价值和保健作用为一体的精品普洱茶,在口感上不仅有着春茶发酵的熟茶独特的甘醇爽滑,加上新会陈皮的果香四溢、霸气回甘,使其融汇了广东与云南两大风味为一绝的精良品质,使茶的色、香、味具佳。

  四、不同成本

  正宗新会柑的成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的哦。新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,而且有着越陈越香的滋味。

  以上就是有关桔普和柑普的知识介绍,它们除了外形相似,实际无论是从原料、功效、口感、成本来看都有着很大的差别。小编建议,要是在购买桔普或者柑普的时候,如果条件允许的话可以试着喝一下,以免上当受骗。

夏天,为什么要喝润元昌柑普茶?

夏天,天气炎热,大家都难免无精打彩,但工作生活还得继续,唯有喝正宗地道的润元昌柑普茶,才能找回元气满满,活力无限。

柑香馥郁,清新开胃

暑气太重,胃口难开。大家都不得不选择了清淡饮食,然而对于习惯了当食肉兽的人们怎么办?有时高高兴兴地下馆子,爱吃的肉菜端上来了才发现,好像自己并没有什么胃口。

这时候就得来一泡润元昌小青柑陈皮普洱茶了。处于幼果时期的小青柑皮果酸含量较高,挥发油等芳香物质丰富,新会陈皮本就有开胃健脾的功效,熟茶又有助消化的功能,加上小青柑陈皮普洱的馥郁香气,一定可以让你清新开胃的。夏天可以瘦,但也不要太瘦哦,该吃的肉还是要吃的!!!

一袋一泡,方便饮用

夏天出门,最好就是轻装上阵。旅游或是出差,带上一袋一泡的润元昌柑普茶,即使是烈日当头,奔波一天下来的暑气灼心,也会在饮用了香浓醇口的润元昌柑普茶之后烟消云散,身心舒适。

长期呆在空调房里办公的你们,有没有觉得即使是每天睡足了觉再来上班但还是很容易疲惫?因为体内积了不少湿气呢。一袋一颗一泡的润元昌柑普茶,办公室简单冲饮妥妥的,还可以祛湿降燥,帮你缓解“空调病”症状。

正宗地道,就是好喝

入口的东西肯定要保证安全卫生,所以选择品牌柑普茶产品作为生活饮品是必须的。润元昌秉承正宗地道的柑普茶理念,坚持采用春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮为料,经过精细化的控温烘焙工艺使得柑香与茶味融合平衡,入口醇滑,就是好喝。

润元昌2016小青柑陈皮普洱已面市,你,喝到了吗?

柑普茶可以经常喝吗

柑普茶,它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,而且保健作用也很突出。那么,柑普茶可以经常喝吗?

柑普茶可以经常喝吗

当前,喝茶已经成为了一些人的日常生活习惯,甚至不喜欢喝白开水更偏爱柑普茶,几乎没有间断经常在喝。

柑普茶无论是熟普洱茶还是陈皮,对于人体来说都是有不错的功效,不过每天喝虽然可行,但是还得适量才行。

最好是间断性的饮用,秋冬季节早起一杯柑普茶可以暖胃,清宿便的作用,但是晚上喝茶失眠的人还是不要晚上饮用了。

常喝柑普茶的功效

1、降脂减肥的功效;普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶,而陈皮所含物质能够润滑肠道,二者结合能够起到降脂减肥的效果,是众多肥胖者的福音。

2、降压、预防动脉硬化;人们在经年累月中,因为生活习惯、生活压力等原因,身体渐渐出现血压高,动脉硬化的症状,虽然有许多的药物可以治疗,但“是药三分毒”。要是有一种方法既能缓解这两种症状又不会有副作用是不是就万幸了呢?而“柑普茶”是恰恰能够带来万幸的饮品,坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。

3、美容、养颜、抗衰老;柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素,同时调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。

4、养胃、护胃;用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶,茶性温和,且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。

5、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿;

6、解酒;现代社会,应酬极多,喝酒是不可避免的事,此时一杯柑普茶下去,解酒又暖胃。

7、止咳化痰,润肺生津;柑普茶茶性温和,适合全家饮用。咳嗽初期可以喝六年陈期及其以上的柑普茶缓解咳嗽;中年人胃部不适,或者醉酒也可以饮用柑普茶缓解。长期饮用柑普茶会使得胃部问题得到缓解,降脂减压。

柑普茶怎么泡

(1)投茶量:首先,柑普茶的冲泡难点取决于,陈皮与普洱茶之间的投放标准,这对于刚喝柑普茶的小伙伴们来说,着实是个难点。投茶量的不适,则糟踏了一道好茶。

如果的投茶量为8克,陈皮与普洱茶的正常比例在1:7(克)至2:6(克)之间。也可根据个人的口感差异来调整投茶比例。

(2)茶具:建议首选紫砂壶,其次为盖碗、玻璃壶或其它壶类等。办公室则可用飘逸杯或简易茶具等。

(3)水温要求:沸水(100度)。

(4)洗茶润茶:洗茶1或2道,在5~10秒出汤。

(5)第3道开始,即可品尝到香润醇厚的柑普茶,正常5~10秒出汤,随着冲泡次数的增加,则延长出汤时间。

(6)当柑普茶冲泡至淡味之时(7或10道之后),可将茶叶倒入煮茶壶中,冷水细火的慢煮,烹者后的柑普茶,品饮起来别有一番滋味。

普洱茶和柑皮都具有越陈越香的特点,以两者组合而成的柑普茶,不仅同时兼具普洱茶的醇厚与新会柑皮的香甜,而且在合理的存储之下,两者的品质都会随之提升,具有更佳的滋味口感和保健功效。