绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶5月14日，全球瞩目的“一带一路”国际合作高峰论坛于北京正式拉开帷幕。
什么是一带一路？
“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。它将充分依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台，一带一路旨在借用古代丝绸之路的历史符号，高举和平发展的旗帜，积极发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体。
茶对“一带一路”的作用
在当今“一带一路”的建设里，茶不仅仅是茶，它已成为了中国的一张名片，一个连接世界强有力的纽带。茶的真正的作用不仅仅是表现在经济层面，更重要的是各国文化上的互相碰撞融合。
“一带一路”倡议的精神核心就包括互学互鉴、互利共赢，这和中国茶道是相通的。中国茶道讲究包容百味，吐故纳新。正因为中国茶的优秀品质，成就了中国海纳百川的胸怀，和各国发展成为视通万里、思接千载文化交流。
“一带一路”国际合作高峰论坛在北京召开，参加峰会的有29位国家元首、政府首脑、多位国际组织负责人及130多个国家的1500名贵宾，那么中国拿什么来招待他们？当然是我们中国的茶！
本次一带一路大会指定产品，除了一款绿茶，就是新生面孔普洱茶了。
这似乎是个强烈的信号，或者说已经成为事实。
远古的丝绸之路似乎褪了色彩，不少曾经的繁华富饶之地，成为困顿、冲突和危机的代名词……
如何将昔日的辉煌重归兴盛？答案就在这条传奇的“一带一路”上，就在这一杯历久弥新的东方智慧之中！
有茶人说，普洱茶，是所有茶的终结者，一个都别想跑。
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陈皮普洱茶的功效和禁忌？
陈皮普洱茶的茶性温和甘醇，是一款老少皆宜的饮品，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的不错选择。很多人也是十分的喜爱陈皮普洱茶，然而，陈皮普洱茶的功效和禁忌大家又了解多少呢？还是让我们一起来了解一下，以便更加合理的饮用。
陈皮养生，一字记之曰“和”，和而不同，不同症状，不同效用，以致平和。中医理论是经过几千年的积累，并上升到理论体系的医学科学。中医八法：汗、吐、下、和、温、清、消，补。其中，和药文化，是中医的基础理论之一。许多药材、食材都有明显调和作用，如：陈皮、山楂、甘草等。其中，陈皮是完善、典型的和药，祛湿、健脾、养胃、疏肝、行气，具有和药的所有基本特征。陈皮对人体的中医作用，可以看作是标准的养生。
陈皮和普洱茶融合之后即陈皮普洱茶，在相互发酵和陈化的过程中两者互取精华，普洱茶与陈皮相得益彰。其茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。
陈皮普洱茶的具体功效如下：
1、降脂减肥功效
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、防癌、抗癌功效
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、健齿护齿功效
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
4、护胃、养胃功效
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
5、祛痰、平喘功效
陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用，煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流，发现灌注流速稍快，似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。
6、对胃肠道平滑肌功效
陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱，但较持久，这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的，先有一短暂兴奋，而后抑制之。
除了以上几点功效之外，陈皮普洱茶还有着其它一系列的功效，比如降脂、降压、抗动脉硬化，以及抗衰老、防辐射、美容、利胆、醒酒等等的功效。所以，常喝陈皮普洱茶对身体健康是极为有好处的，但是，陈皮普洱茶也有一些禁忌的事项。
陈皮普洱茶的禁忌：
陈皮普洱茶上火时不宜饮用，陈皮本就是橘子成熟的皮晒干所制，我们都知道橘子是温性的，吃多了容易上火，陈皮性温味辛，所以陈皮吃多了也容易上火。而普洱茶也是一种温性的茶。所以陈皮普洱茶，上火的时候是不宜饮用的。
关于本次文章的内容就介绍到这，建议大家养生调和理念都可用陈皮，如大酒不茶，但陈皮普洱茶可以解。大热不凉，陈皮普洱茶可解。大肉不消，陈皮普洱茶可解。陈皮普洱茶以调和为主，而不是见火就清，见积就消的极端方法，所以才更有作用，因此大家也理应正确饮用。
普洱茶冲泡，为什么要用高温？
冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同？相信一些新手还在这个问题中纠结，其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的，只是普洱茶要求的水温要高些。
普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是“生物食品”。一般茶叶冲泡，“上有水膜如黑云母，饮之则其味不正”，需要把漂浮于茶汤表面的“膜渤”除去。
不论普洱茶的生茶还是熟茶，其加工方式，从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶，再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下，普洱茶一方面获得了良好的、其它茶类无以伦比的品质的同时，其加工的工艺里，没有任何一道工艺是通过“高温杀菌”的。
也就是说，普洱茶特殊品质形成的同时，有益微生物和微生物常常伴生在一起，互为颉颃、相互作用。尤其是阴雨连绵的天气情况下，微生物繁育旺盛，一些经过“湿仓”处理的茶品，霉菌滋生，不利于人体健康。所以，普洱茶冲泡时，更强调高温洗茶(1~2次)、高温冲泡。
另外，普洱茶是云南大叶种加工的茶品，其芽叶肥壮，叶质肥厚，较中小叶种茶叶更能耐高温冲泡。所以，普洱茶冲泡时，高温洗茶、高温冲泡，不仅是科学健康的，也是科学合理的冲泡技法，高温冲泡的普洱茶，滋味醇厚甘美。
云南七子饼茶是什么茶？是紧压普洱茶
云南七子饼茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月，因每7个饼茶包装为一筒，而得名“七子饼茶”。那么云南七子饼茶是什么茶呢？就让茶侃网来告诉你吧。
云南七子饼茶是什么茶
云南七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。其茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经过普洱茶传统加工制作而成，是一种紧压普洱茶。
云南七子饼茶外形特征
云南七子饼茶，成品呈圆饼形，外形美观，酷似满月。顶部微凸，边缘稍薄，底部平整而中心有凹陷小坑，每7块饼茶包装为1筒，古色古香。
云南七子饼茶品质特点
云南七子饼茶外形结紧端正，松紧适度；冲泡之后，汤色红浓黄亮，香气浓郁持久，有特殊的陈香或桂圆香，滋味醇厚、鲜爽，回甘生津。
云南七子饼茶饮法
云南七子饼茶属于紧压茶，和一般的茶叶不同，冲泡前，需把紧压茶捣成小块或碎粒状，再放到锅里烹煮或用茶壶闷泡。烹煮过的云南七子饼茶，茶味更浓郁。如果用沸水直接冲泡饮用，应保证沸水温度在95度以上。
云南七子饼茶保健功效
云南七子饼茶和其它种类的普洱茶一样，具有颇多的保健功效。有关专家临床试验证明，常喝云南七子饼茶，具有降脂、减肥、杀菌、助消化、暖胃、提神、排毒、美容等功效，被美誉为美容茶、减肥茶、益寿茶和窈窕茶。
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通过了解可知，云南七子饼茶是一种紧压普洱茶，常喝对人体健康有着颇好的养生益处。
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