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其他茶亲爱的朋友们，大家好，欢迎大家再次来到砍柴哥频道。
昨天有位朋友，拿到我们家的天尖茶以后，发现里面没有金花。就来找砍柴哥的麻烦，说天尖茶里面竟然没有金花，肯定是假货···
恩，请让砍柴哥笑一会儿先···
其实砍柴哥曾经在之前的视频里面，多次提到过，我们安化黑茶有很多种，而且不是所有的黑茶里面都必须要有金花的。如果有人在安化黑茶的天尖茶里面，看见了金花，那么只有两种可能：
一是这个天尖茶，价值巨大，可以说是上天赐给你的超级大礼包；
二是这个茶超级低劣，意思就是说，你买到了那种通过某种技术手段，刻意加工成有金花的天尖茶，这个时候你就要注意了，这个茶可千万不能喝，就好比是辣椒里面添加了苏丹红，致癌性非常厉害，请谨慎、切记！
我们安化黑茶的天尖茶一般选用特级或一级黑毛茶原料，经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装而成；
大部分的天尖茶为半紧压茶，它的原料细嫩，紧压的程度也不高；它的干燥过程比茯砖茶和千两茶都要短一些，一般情况下，肯定长不出金花；
比如市面上做出来的金花天尖茶，其实不管是我们学术界、还是黑茶的老师傅们，对此都是非常不提倡的；
因为只有茯砖黑茶的工艺，才更适合金花的成长，这样更能保证黑茶的功效作用，正所谓历经八木春，茶味显香浓，这一类经验总结，也不是砍柴哥个人能说了算的，都是我们一代一代的茶人，不断努力与摸索最后总结出来的。
如果大家还是不懂的话，可以找找砍柴哥的视频，里面有详细介绍的。
我们现在的人，生活条件好了，都更希望能喝到品质靠谱的茶水，砍柴哥这里再唠叨一句，所有的茶叶都离不开闻干茶香、赏其洁净度、看茶汤是否透亮、茶底有没有杂质、滋味喝着纯和等等。
这样，喝到肚子里的茶水，才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心。
再次感谢您的参与，我们下期再见。
安化黑茶浓的好喝吗？安化黑茶——忌喝浓茶！
安化黑茶属于发酵茶，汤色红艳洁白，如陈年洋酒，无积淀、混浊，极具欣赏代价，家用玻璃器皿冲泡，便于不雅色；最次要的是初泡出口甜、润、滑，味厚而没有腻，回味甜美，口感出格的好，以是要问安化黑茶浓茶好欠好喝如许的成绩的话，小编想说的是，不论安化黑茶浓茶好欠好喝，都是没有倡议喝浓茶的，详细以下！
安化黑茶浓茶的风险
一、能够会惹起便秘
茶叶中的茶多酚对于肠胃新膜具备较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强。会缓解胃的膨胀以及肠道的爬动，因此影响到食品的消化以及汲取，易惹起年夜便于结乃至便秘。
二、影响就寝
因为浓茶中的咖啡碱含量绝对较多，若常饮浓茶，咖啡碱少量积聚可对于全部中枢神经零碎发生激烈的高兴感化，使年夜脑处于过分高兴形态，特别是早晨饮浓茶常常会严峻影响就寝。
三、易骨质松散
浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可按捺十二指肠对于钙的汲取，又可减速尿中钙的排挤。因为按捺汲取以及减速分泌这两重感化，招致体内缺钙，易引发骨中钙质散失，天长地久，便易惹起骨质松散症。
四、招致心动过速
据剖析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克摆布的咖啡因，过多的咖啡因会惹起心跳过快，对于得了心动过速、早搏以及房颤的冠芥蒂患者倒霉。
五、可匆匆使胃酸排泄过量
茶中的生物碱可低落可以按捺胃壁细胞排泄胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞排泄出少量胃酸，一朝一夕易构成胃、肠溃疡或者使已经有的溃疡面难以愈合。
安化黑茶的喝法
一、传统的喝法
取茶10至15克，用壶或者别的容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入此中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，开火后，滤去茶渣，便可饮用。
二、功夫茶的喝法
勤奋夫茶具，依照功夫茶的泡饮办法饮用。
三、盖碗冲泡的喝法
可用盖的紫砂或者陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用滚水冲刷一次，烫杯后倒失落，再突入滚水，加盖闷一分钟摆布，待到汤色红浓，便可饮用。
四、凉茶的喝法
用1比60的比例，配好茶水，依照传统办法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后便可饮用，放入冰箱，风韵更佳。
五、奶茶冲泡喝法
用传统的办法将茶汤煮好后，依照茶汤以及牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少量盐，即成具西域特征的奶茶。
安化黑茶的最好品饮期
第一个品饮期
刚压抑好的百两茶两三个月当前，这个时分的百两茶黑茶一定是欠好喝的，堆味重，性炎热，低温蒸压以后的水味还正在；但也有黑茶共同的醇喷鼻甜美，这个时分喝它，次要是为了试茶，也是尝鲜，决议一款茶适没有合适前期存储就正在此次品饮中。
第二个品饮期
三年以后，黑茶堆味才会褪的差未几，内质趋于波动积淀，苦涩醇滑逐步浮现，此时的黑茶，可细品其味，感触感染光阴带给它的迟缓变革，清甜甘喷鼻，醇滑精致，缺点渐渐隐去，茶性由炎热朝着温润变化，偏偏寒体质适合常饮。
第三个品饮期
十年，十年以后是百两黑茶最合适品饮的期间，茶进入波动而迟缓的转化期，茶性平和，味道醇厚，甜美适口，喷鼻气地道，甜滑精致，丰满丰润，摄生成效强，药用代价高，老小咸宜。
综上所述，安化黑茶正在冲泡体式格局精确的条件之下，口感就出格的好，且自身安化黑茶的浓度绝对来讲就比拟高，以是不论安化黑茶浓茶好欠好喝，都是没有倡议喝浓茶的！由于喝浓茶侵害身材的喔！
购买安化黑茶有什么要注意的地方吗？
中国是茶的故乡，一直起来都有以茶代礼的习俗，中国的茶文化博大精深源远流长，不仅仅影响了中国更是影响了世界，其中著名的安化黑茶就是其中的一种，它在茶文化中也是占有很重要的地位的，也是大家送礼的首选，那么在购买安化黑茶有什么需要注意的地方呢？
现在市场上有很多的安化黑茶品牌，自然质量也是参差不齐，需要注意的第一点就是选择靠谱的商家，一般上知名的品牌的质量都是比较好的，如带有QS的茶叶产品。第二，在选购的时候消费者自身也是需要具备一定的知识的，合格的安化黑茶是严格按照生产程序来生产的，它的表面会呈现出的黑褐油亮，茶身紧结以及压印的图案是很清晰的特征的。第三，就是从口感上来说了，正宗的高质量的安化黑茶它的口感是醇香中带点苦涩的感觉，同时还会散发出松烟香味，如果是质量不好的黑茶的话，那么它的口感没有那么多浓郁，泡出来的茶汤不干净，外表呈现出暗黄的特征。
购买安化黑茶要注意的地方就是上述内容了，希望对有想法购买安化黑茶的朋友提供实质性的帮助。
桑茶的功效铜头铁罗汉-安化黑茶好喝吗？三次发酵给你不一样的口感滋味！
桑茶的功效 铜头铁罗汉-安化黑茶好喝吗？三次发酵给你不一样的口感滋味！
安化黑茶好喝吗？三次发酵给你不一样的口感滋味！通常，由于安化黑茶比较神秘，在历史上有一段时间是主销边疆少数民族地区，人们对它不够了解，一是认为黑茶就是“边销茶”、“紧压茶”。近几年，在中国许多内地城市，尤其是东南沿海等经济发达地区，饮用黑茶也逐步成为一种时尚，安化黑茶已不仅是边疆少数民族地方的“专利品”了。那黑茶好喝吗？
黑茶好喝吗？好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
黑茶为什么好喝？第一次发酵：渥堆发酵铜头铁罗汉在制作黑茶中都有一个环节，就是将揉捻后的鲜叶，趁余热未散，成块垒积，再进行湿水处理，使茶叶处于湿热少氧的环境中，在其微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，让茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等主要物质发生有氧化、分解、合成等一系列反应，从而形成黑毛茶特有的风味和品质。这个过程称之为“渥堆发酵”，也称为前发酵，它是在制作黑毛茶的渥堆过程中形成。第二次发酵：加啥是绿茶工发酵黑毛茶在压成砖茶（或其他形状紧压茶，如千两茶）前，需要用蒸汽蒸软后压制成形，此时的茶叶的水分含量很高，所以可继续进入发酵车间再次发酵，继而让黑茶的品质进一步得到升华。对此，在这一过程中，因为有益微生物的参与，茶品的内质成分及结构又一次发生转化。所以，黑茶在压制成成品期间，我们可以将它称为加工发酵或汽蒸发酵。第三次发酵：储藏发酵已经信阳毛尖茶经历过两次发酵并成形的黑茶，继续在储藏中发酵。在储藏中，茶叶在冠突散囊菌为代表的有益菌群作用下，高分子物质向低分子及小分子活性物质转化，使其品质更加突出，药理功能更加出色，从而，更能让人们所喜爱。虽说储藏发酵是第三次发酵，但却是非工艺性的。在一定期限内，已是成品的茶叶在自然条件中，慢慢发酵，慢慢升华品质。这就是为什么人们常说，黑茶越久才越好喝的缘由。当然红茶什么最好，黑茶的工艺较为复杂，虽说三次发酵对于其滋味形成十分关键，但是也不能忽略原料的选择，以及杀青揉捻干燥发花等其他工艺的影响。总之，黑茶的好，只有爱它的人才知道。
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