普洱茶特殊的五种香气，你能感受哪一种？-茶礼仪网

已采纳

也许很多人不知道，好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:樟香、兰香、荷香、枣香、蜜香。

樟香

云南各地有高大的樟树林，多数高达一二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长。

大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，减少茶树的病虫害发生。

更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。

同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。

兰香

新鲜的普洱茶青有股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。

荷香

采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。

枣香

只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。

蜜香

在云雾缭绕的高原主体气候中生长的大叶种茶树制成的晒青茶，经严格工艺熟化到一定时候而形成特殊的蜂蜜香气。

回答者：爱性回答时间：2020-01-04

有用+10

赏

关于普洱茶你了解它的特点吗

你们知道吗，喝茶是一种好的习惯。它不仅能使人感到神清气爽，还能让人瞬间有种愉悦的心情。我喜欢喝茶，每当我身体感到疲倦的时候，来一杯茶，小则可以让精神放松，大则可以疏通血脉，对身体大有益处。其实，茶有许多的特效功能，健康成分也特别多。下面让我来介绍一下普洱茶的特点吧。

普洱茶的产地主要有两个地方，一个就是毗邻澜沧江的临沧;还有一个就是西双版纳州的六大茶山。这普洱茶生长的环境是终年湿润、云雾终年弥漫、土层十分的深厚、土壤也是特别的肥沃、没有污染、不施农药的原始森林里，它属于一种有机茶。普洱茶的产区的茶树很多都是与樟脑树混作，所以它的品质很棒。

和六大茶类都只有两年的保质期不同，这普洱茶是越陈越香的。晒青茶通过自然陈化和经沤堆之后会发酵制成熟普洱茶，这里面有一个十分缓慢的发酵过程，逐步形成了特有的陈香的风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

普洱茶产地优越、品种优良、形状各异、制作繁复、越陈越香、饮法多样、久喝上瘾、老小皆宜、收藏鉴赏、有益健康等十大特点，可谓是百无一害。随着社会经济的发展，人们对茶的要求也越来越高，除了品茶的味道，还会关注茶的品牌。好品牌的茶，彰显了个人的品味。所以往往注重生活品质的人，他会选择好的茶叶。喜欢喝茶的人们一起来分享喝茶的乐趣吧。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

普洱茶虽然具有药用价值，但指的是其中所含成分，要让它发挥药用价值需要科学手段提取，我们平时喝的茶汤，茶叶水浸出物只能泡出百分之三十左右，所以喝普洱茶实际上只能当作一种治疗疾病的辅助手段，或者说保健饮品，不能视其为药物使用。

保健养生是一个长远的过程，目的在于防患于未然，所以喝茶也是要长期坚持才有效果的，若是坚持下来，一般可达到以下效果：

1、坚持长期饮茶有美容养颜的功效
每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。

2、坚持长期饮茶有纤体减肥的功效
许多爱美女性都爱喝茶，为的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶，减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收，从而预防肥胖；茶多酚则会通过抑制体内脂肪沉积、促进多余脂肪分解，对抗肥胖。看看身边经常饮茶的朋友，你就会知道，长期喝茶的人几乎都不是胖子。

3、坚持长期饮茶有深层排毒的功效
我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

茶中的有效成分，在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长与繁殖，是游牧民族长期以来调理肠胃的“良药”。
茶中独特的益生菌和茶多酚、儿茶素等多种成分，既能促进人体新陈代谢，对内脏具有特殊的净化功能，还能吸附体内的有害物质，把它们排出体外。

4、坚持长期饮茶有预防“三高”的功效
长期饮茶，可以达到预防“三高”的效果，即预防高血压、预防高血脂和预防高血糖。

茶多酚类可以抑制肝脏胆固醇的上升，对脂肪代谢起重要效果；儿茶素类物质具有一定的降压作用，推荐常饮儿茶素含量较高的绿茶；而茶多糖最明显的功效就是降低血糖浓度。但已是“三高人群”的朋友需要注意，饮茶要谨遵医嘱，忌饮浓茶。

5、坚持长期饮茶有“三抗”的功效
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒（每瓶约750毫升），相当于12瓶白葡萄酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁。

茶叶有“三抗”的好处，即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉？唐善教授的研究表明，与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人死亡风险值可降低约24%。

大量的研究表明，茶多酚是一种天然的、无毒的抗氧化剂。因为它具有清除自由基和抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、防治心血管疾病等方面具有良好功效。

6、坚持长期饮茶有抗衰老的功效
茶多酚又可分四类物质：黄烷醇类（儿茶素类）、花色素类（花白素和花青素）、花黄素类（黄酮及黄酮醇类）、缩酸及缩酚酸类。
茶多酚的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内自由基。

其中花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种能力可达维生素E的10倍以上，从而缓解细胞的退化、衰老。

7、坚持长期饮茶有延年益寿的功效
寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。

百岁老人生活习惯调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。
茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素，能够降低患病风险、提高免疫力、抗衰老。

因此，坚持长期喝茶，才会有所受益。