绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冬天，总是给人一种冷冷的感觉。于是乎，每到冬天，我们都会对熟普、红茶、柑普一类茶品有一种特别的情感。提起近几年最红的茶当属柑普无二，入冬了，自然少不了她的陪伴。
市场上各种各样的柑普琳琅满目，那么，书剑的柑普究竟有些什么优势呢？
稳定的柑园基地
柑普很多，有选用桔子皮的，也有选用广西或者广东柑果的，书剑古茶为了研发出高品质的柑普茶，在广东柑普四大核心产区的梅江承包下了近八分之一的梅江柑园，作为书剑柑普茶研发的基础。要知道，新会梅江的柑在当地都是用于上等陈皮的制作的，有不少同行都说过“用这里的柑做柑普，太浪费了”这样的话。但我们认为，要做上好的柑普就要用上好的柑。
且我们选用的是介于青柑与红柑之间的柑果，它既有青柑的香又有红柑的甜润，再加上宫廷普洱的助力，可谓是刚刚好。
强大的原料基础资源
柑好，茶自然也不用说。书剑古茶一直在云南各大茶山源头布局，截止目前，已在老曼娥、曼兴竜、曼糯、新班章、冰岛老寨、冰岛地界、坝卡、南糯山、卫东、麻黑等茶山源头建立了自己的古茶园基地作为产品研发的支撑，涵盖大部分名山名寨。制作柑普茶所选用的原料便来自书剑自有古茶园基地，是普洱熟茶里级别最高的宫廷普洱，而且已经有五年的沉淀，品级、口感都让人惊艳。
传统半生晒工艺
书剑柑普茶采用低温半生晒的工艺制作而成。纯生晒的柑普茶，现喝不好喝，要经历时光的沉淀才会散发出它的芬芳。有很多品牌的柑普茶，为了追求现饮的口感体验采用纯烘焙工艺进行制作，这样会破坏柑果的活性，失去陈放的价值，并且也使其内含物质大量流失。所以，我们所采用的是半生晒工艺，即保证了现喝的口感，也保证了后期的陈化。
从采摘挑拣到晒干烘培，50余道工序无一漏减。只为让茶友品上一杯满意的书剑柑普茶。
且今年书剑柑普茶在包装上也做了一个升级，采用防水密封的内包装加上方便实用的铁罐外包装。无论您是现饮还是长期存放，也不管您是自饮还是赠送亲戚朋友，无疑都是最好的选择。天凉了，来一罐红红火火的暖心大红柑吧！
喝过柑普茶但是你喝过小青柑白茶吗？
说到今年最火热的茶产品，柑普茶无疑是打败了众多茶类，成为了消费市场的一颗新星。而经过一年的发酵，由新会柑引发的这种再加工茶目前已经打破普洱熟茶，蔓延到了其他茶类。下面跟着小编，看看小青柑还结合了哪些茶类吧！
柑普茶
喝过小青柑普洱茶 但是你喝过小青柑白茶吗
在今年的广州秋季茶博会，除了很多柑普茶品牌开始崛起外，小编还看到了不少白茶企业也开始做小青柑。在市场了解中，小编得知新会柑与白茶结合，目前来说白牡丹和贡眉这两种是比较常见的。而且小青柑白茶，选料的年份貌似也特定的年份，比如一般不会选用新茶，2013年或者是2012年的比较好。
小青柑白茶
小青柑白茶整体的口感特点比较清爽柔和，辛香的小青柑与不炒不揉的白茶搭配，口感还是有着白茶淡雅的特点，相比柑普茶会少了一份浓厚，不过喜欢它的人会喜欢这种清清淡淡的感觉。
不止是小青柑白茶，藏茶也在“裹”在青柑里面了
除了小青柑白茶，就连一向低调的老大叔藏茶也开始迈进了小青柑领域。以新会柑结合来来自雅安的藏茶，说起来当时小编第一次品饮的时候，一半惊一半喜，毕竟上半年已经喝了很多柑普茶了，怕先入为主觉得藏茶加上柑果会略为奇葩，不过清爽的小青柑配上陈陈、温和的藏茶，就香气和口感来说，还是不错的。
小青柑藏茶
作为茶饮市场的一大新兴细分领域，柑普茶在中产阶层及年轻群体中相当受欢迎，不仅带动了消费市场对普洱茶的关注。同时，也让其他茶类有了借鉴参考的方向。以云南结合新会的柑，成为了新的消费热点，那么以新会柑结合其他茶类，会不会同样深受消费者喜爱，期待市场的检验。
柑普茶和橘（桔）普茶有什么区别
柑普茶和橘（桔）普茶除了产区不同之外，主要来自于原材料的区分：陈皮
柑普茶和橘（桔）普茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶制成。
柑普茶采用的是产自新会的大红柑，特别说明的是，柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。
而橘（桔）普茶，则是采用阳山桔，或者其他桔子制成的。
接下来我们就来看看，这柑和桔之间，到底有多大的区别？
1、果皮的厚度：
新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后，黄酮类化合物增加，有着很高的食用价值和药用价值，泡茶的时候有甘甜和回甘的口感。
阳山桔的桔皮比较薄，约为1.1mm，油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后，药用价值相对很低，泡茶的时候无柑香味，且陈香味不明显。
2、果皮的价值：
新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多，而且有着越陈越香、越陈药用效果越好的特点。而桔普茶的药用价值相对低很多，陈化效果更是无可比拟。
3、果皮的成本：
正宗新会柑的成本，是阳山桔、其他桔子的4倍以上。所以要是买到价钱很低的柑普茶，那么有可能是用普通桔普茶鱼目混珠。
所以，小伙伴们明白了吗？柑普茶和橘（桔）普茶在成本和价值上存在较大的差别，所以市面上很多柑普茶都是用低劣的橘（桔）普茶以次充好，希望大家学了之后能够正确分辨柑普茶和橘（桔）普茶哦~
柑普茶表面发白正常吗
柑普茶表面发白正常吗？通常只有柑仔才会起霜，因为柑仔的柑油量是最高的，而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低转化为糖分。二是，高温工艺，柑皮经过高温烘焙释放出的柑油形成结晶，故称之为“柑油晶”。三是，核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多，在新会当地，用柑胎、柑仔制成的产品，白霜越多的越受欢迎。
柑普茶表面发白正常吗
形成原理：新会柑柑皮的挥发油(柑油)含量特别高，在柑皮烘干或晒干的过程中，柑皮中的水份和柑油不断溢出至表皮；随着进一步的存放，水分完全蒸发，表皮留下或多或少的柑油结晶体；柑油结晶呈白色，俗称“果霜”或“白霜”。随着时间变化，柑油含量逐渐降低并转化为糖分。与日常我们所看到的柿饼、话梅、地瓜干等表面的白霜，形成机理类似。
柑油结晶是新会柑皮的自然形成物，属于柑皮本身特定的生理属性，对产品的品质没有任何影响；相反，“白霜”的程度深，说明柑油的含量更高，功效也就相对更好。
区分白霜与霉变：柑普白霜是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶，是柑普在正常、良好的仓储情况下，表面有一层薄薄的“白色物质”，均匀分布在柑普表面。霉变的柑普，表面形成的霜是青色的，颜色看上去让人极不舒服，会有刺激性的霉味。干燥不透或者后期受潮，柑普就很容易发霉，若是柑皮糖分含量高，后期保存不当更容易受潮发霉。根据常识很容易区分开柑普的白霜与霉变来，这样子的柑普茶是不能喝的了。如果确定柑普霉变，应即时调整储存方式，以便其他柑普茶更好的保存品质。
柑普茶如何保存
收藏陈皮与柑普茶，并不能简单地一藏了之，储藏前仔细查看，确认干燥无水分。
最好放进干燥密闭的玻璃瓶内保存，以便观察其变化。每年不定期检查，发现陈皮变软后就要拿出来在太阳底下晒晒，就能保证其越陈越香。
家庭存放柑普茶如何越存越香呢?存放在有温有湿有氧无异味的空间，如果想让柑普茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就了事，还需要对普洱茶进行定期的检查，并尽量调整环境为最佳状态。喝一杯好的柑普茶必定要知道茶叶的保存方法，因为茶叶的吸湿性是较强的，稍不注意就会让茶叶的味道尽失。
于是，在这样的理论基础上，我们只要找到一个密封性良好的茶罐子，比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等，再找到一处干燥阴凉的角落，然后一年中不定期地检查一两次，就可以把这件事做得漂漂亮亮了。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法