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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶十大品牌怎么挑选？品质是否可靠？每个品牌里的茶品这么多，普通茶友又该怎样选择？
对此，笔者请教了“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱藏家”创始人鲁文锋老师。鲁老师自1999年专注普洱茶领域，手中集有清末向质卿、宋聘号、50年代红印、88青饼、99易昌号等珍品普洱老茶。
“普洱茶十大品牌为很多初入门的茶友，提供了初步认识普洱茶的基础。”鲁文锋老师说道。
但是，普洱茶十大品牌的参考也有一定局限性。一方面，随着普洱茶龄的增加与品饮经验的进阶，茶友们需要增强对茶品的辨识能力，而不是简单地挑选品牌；另一方面，普洱茶十大品牌往往面向大众化生产，茶品走的是大众化路线，无法满足高端茶友的需求。
因此，挑选普洱茶，并不是简单地参照普洱茶十大知名品牌。鲁文锋老师介绍了三点经验。
第一，最重要的是选择茶原料，茶原料直接决定普洱茶的品质。其中，最推崇的是勐海茶区的大树茶。勐海茶区的水土条件好，茶叶内含物质丰富，经发酵存放，后期品质会更上一层楼。
第二，制茶工艺比品牌重要。良好制茶工艺能成就普洱茶的品质和价值。加工工艺不成熟，如过度炒青、揉捻不足、间断性晒青，这样做出来的普洱茶，本身就有焦味、青味等问题，品饮价值和收藏价值都大打折扣。
第三，选择自然干仓茶品。专业的仓库，一定要有适宜的温湿度、干净卫生的环境，才能保证茶品的正常发酵。进过湿仓的茶品，发霉、发酸、有异味，影响人体健康。因此，选择仓储比选择普洱茶十大知名品牌重要得多。
普洱茶十大品牌怎么选？以上就是鲁文锋的经验分享，希望能给你启发。
生普洱茶的功效有哪些？有什么饮用禁忌？
生普洱茶属于普洱茶中的一种，现在随着人们保健意识的增长，生普洱也逐渐走进人们的视野，并为人们所接受。但是目前有很多人对生普洱的这种茶叶不是特别了解，下面小编为大家介绍一下关于生普洱的功效以及饮用禁忌吧。
饮用生普洱茶的功效
清热止渴
新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
降压降脂
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。
可防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。
生普洱茶的饮用禁忌
（1）泡茶水温太低
普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开，否则喝起来可能会有苦涩味哦。
（2）不能喝太多
什么东西喝多了都不好，生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效，从而过量喝认为这样能达到好的效果。其实不然，生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象，因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的朋友们，可轮流换着喝也是不错的办法。
（3）不要马上就喝
生普洱茶因为是全发酵茶的关系，茶叶上多少会有些灰尘残留，所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝，可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍，这样更加保证到卫生。如果喝刚做出来的生普洱茶，可能会导致神经高度兴奋以及心慌。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质，所以生普洱茶最好放置上一年再喝。
（4）禁止加入其它东西
很多朋友都喜欢吃一样东西的同时，还加入其它东西认为这样能提升口感和功效。但也要加入适合的东西，平常喝生普洱茶的时候最好不要加入其它东西，尤其是一些决明子或者泻液等促进减肥的东西，普洱茶本来就有减肥功效，不能随便搭配减肥产品混合一起。
（5）冲泡次数不能太多
一般的生普洱茶用沸水冲泡，最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶，也会因为冲泡次数而降低了香味，所以我们不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响，在这里提醒一下大家，如果再冲泡生普洱茶时喝起来的茶汤产生水味后，就要延长下一次的冲泡时间了。
（6）不要空腹喝
可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的，当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些，如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。生普洱茶还有着很强的消脂去油功效，可能会导致恍惚或手脚无力，不过这么强的消脂去油功效是非常适合减肥的，只是喝茶要喝对。
以上就是关于生普洱茶的功效的介绍。从上面我们知道，生普洱茶具有清热止渴、降压降脂、防龋齿的功效。在饮用生普洱茶时要注意一些事项，比如饮用适量，不要喝太多，另外在冲泡完之后不要马上就喝，不要空腹喝茶等。对于喜欢生普洱茶的朋友来说，一定要事先了解一下关于普洱茶的知识哦。
陈年普洱茶就一定是好茶吗？看完这篇再下定论。
与一位茶友沟通中发现，现在一些人挑选普洱茶，都是选购一些年份较为久远的陈年普洱茶!为什么会这样子呢?其实买过普洱茶的人都知道，年份较高的普洱茶，价格也会相对较高!从而在人们的潜意识当中，就会认为陈年的普洱茶就是好茶?
当然好的陈年普洱茶不能仅仅从年份去看，更应该从产地、原材料、以及制作工艺等方面去深究。那么接下来这几点带大家认识一下什么好茶!
普洱产地与原材料
在普洱茶原料当中就有分为古树茶、春茶、秋茶、以及台地茶等区别。并且由于产地与原材料的不同，在茶品质上也会有着一定的差异!就拿勐海产区的老班章来讲，可谓是普洱茶当中的极品，市面上更是出现一克难求的现象发生!当然像冰岛所产的普洱茶，更是别有一番风味!
制作工艺问题
不管是生茶还是熟差，在制作工艺上都需要经过杀青、揉捻、晒干等步骤!但如果在制作工艺上产生缺陷的话，将直接导致成品茶的品质!只有追求工艺细节上的茶，才能称为好茶!
普洱茶的仓储
仓储也是普洱茶发酵过程的最后一站，好的仓储环境与储存时间，都将是影响普洱茶口感的关键因素。例如说合理的控制仓储温度与湿度，将有效的控制茶发酵的转化，并且后期陈化的普洱茶香气更为浓郁!
【临沧普洱茶】为什么总是喜欢你，坝糯藤条茶
近几年，双江县勐库镇坝糯村的藤条茶，被越来越多的爱茶人认识、喜爱。
慕名而来寻茶的人也越来越多，有人喜爱它的汤柔水甜，有人喜爱它的茶条如柳。
对于家乡的藤条茶，茶农曾光勇有自己的评价。
坝糯茶是越泡越甜 越到后期越甜外面来的客商 他新接触一看到 他就会喜欢上坝糯茶有些喜欢它的口感 有些喜欢他的外形它的条索相当清晰 一柳一柳的相当好看
坝糯藤条茶 给人口感上的感觉，首先就是你入口的时候，香甜度高 回甘长，然后 它的茶气足，特别是古树 大树这些，它回甘来得快 来得猛，古树茶基本上不会喝到涩底，当然 中小树你入口的时候，它是会带一定苦涩的 它化的有点慢
我们坝糯的藤条茶 采下来以后梗相当长
现在干了 都还有这么粗
坝糯这种形状的茶
你储存的时间越长越好喝
它最适宜储存 存放的时间越长
它的香气越出来 甜味越好
我们坝糯的藤条茶 甜度为什么有那么甜
主要是从这个梗里泡出来的
它的叶面相当厚实 而且相当宽大
这个不是古树 这个只是手工做的中树茶
它的叶面也是相当厚实
从干茶上看 它的身上有茸茸的茶毛
看上去反白的基本上都是毛
干茶越亮的 树龄越老
越黑的树龄越小
这是做出干茶以后 它的区别
而且它的芽苞带金黄色
很多外商进来坝糯村
好多人喜欢坝糯茶 有些喜欢它的外形
就是大条大条的 看上去很漂亮
特别是压成饼 它的条索相当清晰
近两年 有些人是问着来坝糯村
他没有见过藤条茶
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