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喝普洱茶需要注意些什么呢?

提问者:唯一提问时间:2020-01-06
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普洱茶因其一山一味的独特口感,被越来越多的喝茶人所喜爱,每年也有很多人步入普洱茶的圈子,那你知道喝普洱茶时要注意些什么吗?

茶是一种健康的饮品,而云南普洱茶纯天然无添加纯手工,再加之防辐射、减肥、缓解衰老等保健功能一直被人们所称颂,但喝普洱茶时有几个点需要注意一下,这样才能让这些保健功能发挥出来。

注重喝茶时间

喝普洱茶是很讲究的,爱喝茶的人随时随地都想喝上一杯茶,那什么时候喝普洱茶最好呢?

据科学研究显示,普洱茶在饭后一个小时后喝的效果最佳,因为饭后一小时我们吃下去的东西已经吸收的差不多了,普洱茶降脂的功效在这个时候来就能发挥的淋漓精致了。

如果饭前想喝茶,那也需要在饭前一小时喝,而且不建议喝生茶,虽然生茶熟茶都有减肥的效果,但普洱熟茶性温,能够养胃护胃,但切忌茶不要喝太浓,贪多必失。

空腹忌喝茶

但不得不提的另一个点是空腹忌喝,茶叶里含有大量的茶多酚,空腹时我们的血糖正常或偏低,若是喝了普洱茶,多酚物质与胃里的其他物质发生反应,且生茶的刺激性本就比较大,这样很容易造成胃损伤,也会导致头晕、颤抖、呕吐等低血糖症状,所以空腹不要喝茶哦,还有血糖低的茶友也需注意饮茶量,少喝浓茶。

特殊情况忌喝茶

那也有茶友问春天天气干燥,病毒性感冒来的汹涌,一不小心被传染了,那生病期间想喝茶要怎么办呢?

从日常生活经验来说,吃了药就不能喝茶,因为茶会让药的效力降低,但真的是这样吗?其实就一般感冒而言,茶水的抑菌作用能够加快身体的康复速度,但我们前面提到的病毒性感冒一定要记住不要喝茶,因为这时候我们的身体免疫力下降,这时饮茶会降低身体对药效的吸收。

最后,茶虽好但也要控制饮茶量,形成一个健康的饮茶习惯,让喝茶在放松自我的同时能够物尽其用。

回答者:清心回答时间:2020-01-06
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【今日话题】第十四期:普洱茶保质期是多长时间?


  讯:云南普洱茶是一种一出身就在变化的茶,所以普洱茶的保质期是无限的。这就有人说了,普洱茶的保质期不是10年吗?其实这是对于普洱茶的一种误解。

 

  普洱茶首先是一种的饮品,随着保存的时间长了就会变成一种艺术收藏品。

 

  传统的普洱茶最佳饮用期是15~20年左右,适合饮用是3年以后。然而随着普洱茶的工艺改进以及品饮者的口味变化,普洱茶的最佳饮用已经不在区分。有人喜欢喝新茶时的青涩感,有人喜欢喝高扬香气,有人喜欢喝陈年的味道,有人喜欢喝醇和的味道。

 

  超过50年以上的普洱茶,我们建议不要品饮了,当作一种一种艺术收藏品来看待,因为这种年份的普洱茶的稀奇性和不可再生性已经比品饮的价值大多了。你认为呢?

如何选购上好普洱茶?

如何选购上好普洱茶?普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶。而普洱茶的种类有很多,因此,挑选成为了较为重要的一个准则,那么,该如何选购好的普洱茶呢?下面去了解一下。

第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。

第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产。

第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下,适宜长期保存。

挑选普洱茶的诀窍,根据国家标准进行辨别:

第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。

第二,要大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。

第三,晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。

第四,后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。

孕妇可以喝普洱茶吗?

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孕妇是否可以喝普洱茶呢?其实,孕妇属于是特殊体质,在这个特殊期间,是不建议饮用包括普洱茶在内的任何茶的,毕竟茶叶里面所含的咖啡碱、茶多酚等,这些物质不仅仅会对孕妇造成一个困扰,并且对于腹部宝宝大脑发育也是会受到一定影响的,所以,在这里不建议孕妇喝普洱茶。如果孕妇有茶瘾的话,那么可以选择适当的喝些普洱熟茶,因为普洱熟茶是经过渥堆发酵的,茶性温和,有养胃暖体的功效,并且经过发酵后的普洱熟茶,几乎是不含有咖啡碱的,所以孕妇适当的饮用也是无防的,不过在饮用量上一定要注意,切忌不要过量的喝,否则的话也是会带来一定的影响的哦。孕妇在选够茶叶的时候,也还需要看看茶叶的质地,对于劣质茶、假冒茶都不要选择喝。

虽然说孕妇可以适当饮用一些普洱茶熟茶,但在冲泡方面也一定要清淡,少放些茶叶,如果茶叶过浓的话,那么所含的咖啡碱浓度就会上升,这样的话会增加孕妇的尿液,并且还会增加心跳的次数和频率,甚至还会加重心、肾的负荷量,所以这也就是为什么我们不建议孕妇喝茶的主要原因了。

孕妇可以喝普洱茶吗?

不适合喝普洱茶的人群

1、发烧者。茶叶中含有一定的茶碱,这类物质有升高体温的作用,对于发烧病人来说,喝普洱茶无疑是“火上浇油”。

2、月经期间。对于月经期间的人来说,是不适合饮用浓茶的,否则很容易诱发经期综合征,导致月经量过多,经期延长。

3、肝脏疾病者。茶叶中所含的咖啡碱等物质,都需要经过肝脏的代谢,如果肝脏有病的话,那么再继续大量喝茶,那么无疑会超过肝脏的代谢能力,会有损肝脏组织。

4、孕妇。对于孕妇来说,往往茶叶中含有的咖啡碱、茶多酚等物质,会干扰宝宝在腹部内的健康发育,导致宝宝智力发育受困扰,从而造成不良后果,所以孕妇尽量少喝茶的好。

什么人适合喝普洱茶?

普洱茶中含有丰富的矿物质元素和有机无,这些物质对促进我们身体健康是非常有好处的,长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经过渥堆发酵后,大分子多糖物质已经转化成为了大量新的可溶性单糖,并且维生素也是大量产生,这些物质对我们身体免疫的提高是非常有益处的,所以说普洱茶的养生保健功效是明显的优于其他茶类的。

普洱茶的滋味口感都非常的醇厚,很多老年人都爱喝普洱茶,常喝普洱茶,不仅仅可以改善便秘、减脂减肥,并且还具有降血糖、降血脂、预防冠心病、预防动脉硬化的功效,这对于想要降脂减肥的女性,还有中老年人群体来说,都是非常有益处的;长期饮用话,还可以达到延年益寿的功效。

普洱茶汤内含有大量的矿物质,这些物质对生长发育、新陈代谢都是非常有益的,必须的,这些物质对于青少年来说,都是非常有益身体健康的;此外,,普洱茶还有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。