绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶怎么喝比较好？相信很多茶友都会有这样的疑惑。其实，喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程，我们可以尽情享受茶汤带来的各种美妙滋味和口感。
但是，如果在喝茶的过程掌握一些简单的品鉴技巧，就更容易快速判断茶品的特点及优劣，喝茶的体验也会更好。
普洱茶怎么喝比较好？国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生认为，做到以下3点，便可掌握初步的普洱茶品鉴技巧。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，多年来逐渐收集了清末宋聘、1920年同昌号、1952年红印、80年代8582、88青饼、92方砖等珍品老茶，并把多年研究普洱茶的经验，整理发布在公号：普洱藏家，与众多茶友分享！
一、嗅闻茶香
普洱茶怎么喝？最基本的一点是闻茶香。普洱茶内含物质丰富，有大量的芳香物质，无论陈期多少，都会有那个阶段特有的香气。
鲁文锋先生说道，品饮普洱茶时，第二泡以后就可以闻香。具体做法是：对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸，感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感，切忌不要往公道杯里呼气。
与铁观音、绿茶等茶类不同，普洱茶的香气比较内敛、沉稳，不像绿茶的香气那么飘。新制的生茶，以淡雅的花果香、蜜香为主，老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。
二、咀嚼茶汤
普洱茶怎么喝？嗅闻茶香之后，就是正式的品鉴茶汤环节了。鲁文锋先生用了“咀嚼”这个词，来形容品饮茶汤的动作。
他逐步引导茶友们，普洱茶入口后不急着咽下，用舌头缓慢搅动茶汤，让茶汤在口腔内部，与舌尖、舌面、舌根以及上下颚充分接触，感受茶汤的口感层次变化，及汤体厚薄度。
几秒钟后，喝下一小口茶汤，静心感受茶汤入喉的滋味及喉韵，以此来评价茶的浓稠度、浓强度、顺滑度。
三、感受回甘
普洱茶怎么喝？还有一个小诀窍是感受回甘。茶汤入口后略感苦涩，是正常现象，所谓“不苦不涩，不是好茶”，但苦涩应在三五秒内迅速化开，持续生津回甘。
普洱茶的回甘，是茶汤之苦涩刺激口腔分泌出的唾液，与茶汤内含物质作用产生的一种回味。对回甘的追求，是很多资深茶友在喝普洱茶时最向往的直接体验。
鲁文锋老师说道，“感受回甘很简单，只需要将注意力放在舌根后部”。一些高品质的好茶，如88青饼、99易昌号等，喝下去以后，口腔持续分泌唾液，回甘生津强烈持久，十分舒服。
普洱茶怎么喝？以上就是国家高级评茶师鲁文锋老师的分享。忙碌的工作之余，泡上一壶普洱茶，在茶香袅袅中静心，放缓脚步，细细品茶，感受慢节奏的生活之美。
长期喝普洱茶好吗？别再盲目喝茶了
普洱茶分生茶和熟茶。熟普洱茶的功效与生茶也不相同，熟茶跟生茶一样，都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，但是熟茶是经过后期渥堆发酵而成的，而生茶并没有经过发酵，对肠胃刺激比较大。一般人都是喝普洱熟茶，那么长期喝普洱茶有什么好处？
现在的医生都认为普洱茶具有清热解毒，通便，止渴生津，祛痰，防止口臭，抗衰老，防癌抗癌等功效，但是这些说话有点夸张，要把茶叶当药肯定要后期的加工。
">一、长期喝普洱茶的好处
1、长时间饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂增加，因此长期饮用普洱茶具有降脂、减肥的功能。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压降落、心率减慢和脑部血流量增加等生理效应，对高血压和脑动脉软化患者有良好的医治作用。
2、在相宜的浓度下，饮用温和的普洱茶对肠胃不会有任何伤害，相反，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃会形成一层薄膜附着于胃的表层。对胃形成有益的掩护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、医药界钻研及临床试验证实，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以医治细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰硕的茶多酚有关系。
4、茶叶中的儿茶素类化合物具备抗氧化（抗衰老）的作用。云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其余茶树种类，抗氧化（抗衰老）的作用优于其余茶类，丰硕的茶多酚能使肌肤嫩白十分有弹性。
5、长期饮用普洱茶可以调理肠胃，使肠胃复原正常功能，处理因便秘引起的痘痘以及口臭问题，以及具有通便的作用。
6、饮普洱茶能 防癌抗癌，普洱茶杀癌细胞的功效最为显著，即便你喝百分之一的浓度即有显著作用。
7、普洱茶中含有许多生理活性成分，具备杀菌消毒的作用， 能起到健牙护齿的作用，很多牙膏都含有普洱茶的成分。
8、肥胖的朋友很多都是因人体脂肪代谢失调，过多积攒所引起。普洱茶的减肥功效主要的成分是因为茶多酚，叶绿素，维生素C等多种有效成分的综协作用。茶多酚能分解脂肪，叶绿素能防止胆固醇的吸收阻止其消化，维生素C能促进胆固醇的排泄，从而达到减肥的效果。
">二、长期喝普洱茶的坏处
1、如果长期大量饮用浓茶会引起氟中毒。
2、 患有便秘的朋友不适合喝熟茶，只会使便秘加重，应该饮用生茶，才能达到通便的作用。
3、长期失眠的朋友不适合喝茶，普洱茶含有大量的咖啡因，会使人长期处于一种兴奋的状态，只会使失眠加重。
4、发烧时不适合喝茶，普洱茶还有一种茶碱的成分，会使人体的温度增加，本来发烧温度就比较高，再喝普洱茶无异于“雪上加霜”。
总结：生茶和熟茶的功效不一样。长期喝普洱茶要对症下药，如果你是想养胃护胃，那就喝普洱熟茶，如果想减肥降脂，就喝普洱生茶。你需要了解普洱茶的功效与作用，才能做到不盲目喝茶。
普洱茶在法国不是茶是药，为何？
现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化妆品中出售，还成为家庭摆设中的工艺品，在法国甚至有这样的说法，“你要外形美吗?那就得喝普洱茶”。
首先，法国喜欢普洱
法国人喜欢普洱茶是有历史记载的，自光绪二十三年(公元1897年)以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，茶马古道随之兴旺，从此以后法国人喝普洱茶的越来越多，销往法国等欧洲国家的普洱茶也一年年增加。
其次，法国人认同普洱茶的药理作用
1979年秋天，法国著名的企业家甘普尔先生到广州参加交易会，出于对普洱茶的爱好和普洱茶在法国销售的远景，甘普尔先生毅然和云南有关方面签订了在欧洲独家经销云南普洱沱茶的长期协议。晚上在广州泮溪酒家酒会上，老甘提出在云南和法国医学院同时做关于普洱茶药理试验的建议。
近几年，法国每年大规模进口中国的普洱茶，其进口的产品中有熟茶也有生茶。法国也是最早开始大规模对普洱茶保健功能进行全面研究的国家，其科研成果突出，很多方面走在中国的前面。
第三，普洱茶临床效果显著
法国巴黎圣东安尼医学系临床教学主任埃米尔·卡罗比医生研究表明，饮云南普洱茶有减轻人体重量，降低人体中类脂化合物、三酸甘油脂和胆固醇的含量。对降低人体血尿酸比例也起一定作用。饮用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度的体重减轻，对年龄在40--50岁的病例效果更显著。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。
1986年在巴黎举行的云南沱茶研究会上，贾可托教授宣布，在克雷泰伊的莫道雨医院临床试验表明，一天喝三碗沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一个月后血脂下降22%，而饮同样数量的其他茶的病人，其血脂则无变化，为此，甘浦尔先生于1987年7月在巴黎王子酒家举行一次有关云南沱茶研究的报告会，邀请医学界、营养学界的权威和法国各主要报刊杂志及华侨报刊的记者参加，会上宣传了云南沱茶对人体健康的奇效。
通过这些实验和报刊的宣传，过去在国际市场上名不见经传的沱茶已小有名气，很多人将沱茶作为降脂减肥的药物来饮用，或作为馈赠亲友的礼品，或放在美容化妆品柜和保健食品店出售。
普洱茶具备投资属性吗？
不得不承认，普洱茶行业迅猛发展这些年，所谓的投资属性确实算得上原始驱动力。随着无数闲散资金流入，拉动了源头毛茶上涨，厂商产能提升，终端库存激增。
大量入货的藏家，正是奔着投资属性而来，寄望于在一定期限内，获得可观的收益或资产增值。某种意义上来说，普洱茶作为可长期存放的后发酵茶类，是具备投资属性的，前提是必须要考虑茶品的变现能力与流通性。
投资的形式多种多样，最终目的都是为了获取收益。只要有人做局、托市，盘面做得够大，“投资关系”就可以建立起来，以“投资”为号召的炒作游戏便拉开了序幕。
2013年至2014年上半年茶市高峰期，一位做建材生意的朋友禁不住诱惑，“跨界”成为某知名普洱茶品牌的代理商。租铺面，装修、压货，投进去近300万元。开业不到一年，就赶上茶市下行，鼓声一停，游戏中止。偌大一个门店仅靠零售根本撑不起来，只有紧急止损，关门大吉。投资客摇身一变成了接盘侠，这种案例在普洱茶行业俯拾皆是。至于手上的囤货何时能变现，要看下一波浪潮能否赶得上了。
把茶当作投资工具，重心不在茶本身，而在于厂商的运作能力。一些在终端“换手率”较高的茶品，正是有赖于厂商与庄家的密切配合，人为创造了流动性，赋予了茶品“投资属性”。
有“想法”的厂商，无不将主要精力放在终端运作层面。每一款产品的开发，也无不重点发掘其炒作价值，以吸引到尽可能多的投资客（或投机客）。
这是一种典型的击鼓传花游戏。庄家通吃，小散买单，这便是普洱茶的“投资”游戏规则。
搞清楚产品的消费属性与“投资”属性，是区分茶企运营理念的试金石。
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