绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶，一时可喝。佛说一时，是指过去、现在和未来。打个比方，普洱茶的过去是指老茶，现在是指新茶，未来是指今天存起到以后喝的茶，等同于今天喝到的老茶。
新茶、老茶的滋味和茶力不同，不能说哪个好哪个差，因人而宜，要看个人的口味嗜好。但不是所有的普洱茶新茶现在喝都好喝，或存时间长了就好喝，这取决于原料和工艺。今天通过闻香识茶帮助大家来选择。
闻香，是其中非常客观的一环。普洱茶的香气分为干香、湿香和冷香三种。
干香有两种，一种是干饼或干茶的香气，一般较淡，有青味和淡淡甜香；另一种是温香，把茶叶置入温过的壶或盖碗当中，盖上盖子焖上1分钟（如果下雨或天阴还可以摇香），然后闻其茶香，有花果或果木香、蜜香、蜜甜香等。
湿香，是茶汤冲泡后散发出来的香气，将茶汤静置在鼻下轻轻地吸入，感受其香味，呼气时拿开茶汤；或者将茶汤在鼻下来回轻轻摇晃，吸其香气，可以分辨湿香气味。
冷香，通常是指茶汤在公道杯中滞留的香气和持续时间，闻香的方法同上，一般茶叶的内含物质越丰富，茶力越足，香气停留的时间就越长。
不同的香气代表不同的普洱茶生产工艺情况。
适合“现在喝”的普洱茶，香气一般表现为花香、花果香和果木香，因为在杀青过程中，温度较高，杀青时间稍长，芳香醇物质被激发出来，所以一走到近前就能闻到清晰花果香。同时苦涩味降低，入口甜度高，生津回甘明显，非常适合当下的茶饮享受。
适合“以后喝”的普洱茶，香气一般表现为蜜甜香，蜜香次之，因为在杀青过程中温度较低，各种酶、单糖和多糖物质没有被过多破坏，较为完整地保持了普洱茶的活性，便于后期转化。这类普洱茶的口味口感个性特征明显，有的苦重涩强，有的涩重苦弱，但是啜苦咽甜，苦味和涩感不会长时间在嘴巴里停留，茶汤过嘴落喉就开始生津回甘。
古人说，闻香识美人，今天我们闻香识茶，也是一大雅事，大家不妨拿出自己手上的普洱茶“闻香”识别，别有一番风趣。
普洱茶有哪些好处
1.茶性温和，不伤胃
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
2.普洱是有科学根据的天然保健饮料
普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈（存放时间久），补气壮阳效果越好。
3.易冲耐泡，操作方便
可用大壶冲泡，大杯或者大碗饮用。
4.容易保存
多数人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是：不要密封，要让它透气，因为普洱茶是活的有机体，成型后还在不停的发酵，十年百年都可以一直继续下去。
5.可以喝的古董
喝普洱是体验生命的过程，是在喝历史。“可饮、可藏”是普洱的双重特点。“价比黄金贵”，是时间换来的效益，是一种隐性资产，也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性，投资普洱茶是今后的一个新热点。
普洱茶对去脂肪有良好效果，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。饮后易引起人的血管舒张、血压暂时下、心率减慢，脑部血流量减少等生埋效应，对老年人和高血压与动脉硬化患者，有良好作用。要注意的就是普而茶本身的品质，不论年份，只要水分太多，霉味太重皆不适宜。
贡茶漾漾好加盟-喝普洱茶你想知道这些问题吗？（五）
茶叶的种类有哪些 贡茶漾漾好加盟-喝普洱茶你想知道这些问题吗？（五）
喝普洱茶你想知道这些问题吗？（五）对于普洱茶，那是很多人每天不可少的饮品，因为它丰富多彩，但是在购买的时候很纠结，不知道如何选择，茶叶上了年份的又有什么特点呢？
陈年普洱茶都是生茶吗？
这个不一定。所谓陈年普洱茶的一个界定就是存放了10年及其以上的普洱茶。10年以上的普洱茶有生茶有熟茶，都可以叫陈年普洱茶。
现在还有一个中期茶的说法，其实我个人不大赞成这个说法。所谓中期茶指的是3年还是5年的普洱茶呢？没有一个明确的时间界定。那么中期茶和老茶的时间分界点又在哪里贡茶漾漾好加盟？这些都没有明确的说法，只是制造了这个一个概念出来。
普洱熟茶的勐海味是什么？
勐海味就是在勐海渥堆发酵的普洱熟茶特殊的味道。勐海那个地方比较特殊，主要水土还有周边环境的菌群比较特殊，所以在勐海发酵出来的熟茶有股特殊的味道，我们也业界都叫这个味道为勐海味。
勐海还有一个更特殊的味，就是大益茶厂熟茶的味。因为大益茶厂里面有一口比较特殊的水井，大益茶厂的熟茶就用那口井里面的水发酵的，所以大益普洱熟茶我们就说有大益味。
20年以上的老茶真有那么多？普洱生茶如何做旧？
人工做旧老茶，生茶占的比例很高，大约95%，熟茶占5%左右。有的所谓几十年的老茶用的就是这个套路，汤色很像老茶，质感也比较润滑。再经过一些做旧的手法后也有所谓的陈味，蒙一般的茶友应该还是可以的，所以现在市场上到处都可以看到号称几十年的老茶。
以后大家遇到20年以上的老茶多决明山绿茶个心眼，仔细观察叶底。发现茶底的颜色不均，有很少量和熟茶颜色一样的混在其中，那基本上就可以确认这老茶不靠谱了。
普洱茶的老茶一定比新茶好吗？
答案是不一定！老茶是好，但这是有前提条件的。
首先你的用料一定要好，其次得保存的好，要做到无杂味、异味。如果有杂味异味，甚至霉变，那么这老茶就要大打折扣了。
新茶老茶各有千秋，不能绝对的说谁比谁好。只要您喜欢，那就是好的。
存放10年的普洱生茶有何特点？
这个要看你的存放地。比如你放在昆明、昆明周边，或者是北方比如北京东北等，存放10年的普洱茶香气会非常的好，香气的凝聚度非常的高。这些地方普洱茶的后期转化比较的慢，因此苦涩味也下降得慢，不过茶气会非常的足。
如果存放茶的地方在江浙一带或者广东福建一带，这些地方湿度温度比较高，存放10年的普洱茶，汤就比较润和滑，但是香气就会弱很多。红茶花茶 女性花茶
存放地点不同，各有特点，不茉莉花茶好处能说哪个比哪个更好。个人认为，普洱茶本性还是要在比较干燥的地方存储，就是我们说的干仓普洱更能体现普洱茶的个性，这个呢见仁见智。
文章整理于（老徐谈茶）普洱茶可以养胃吗
多喝普洱茶可以降脂养胃：
凡是茶，都不能空腹喝。
普洱的确有养胃的功效，当普洱茶进入肠胃时，会形成一层保护膜附在胃的表面起到保护作用。
但是要长期的喝，并不是喝几天就能保护胃的。
同时，普洱还有好多功效呢，健胃消食，养颜，抗衰老。
普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
虽然其他品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显著成效。
此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
品质好的普洱茶，年代越久价格越高。因此，保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的，可把老茶、新茶去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆盖，便于通风。不要装在铁罐里，更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏，这样会严重影响普洱茶的品质。
要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼，应先将茶饼拆为散茶，放入紫砂罐（不要用金属罐）让其“回气”，“醒茶”，一至两周后饮用，口感最佳。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
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