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其他茶普洱茶应该用什么来冲泡？是不是最好用紫砂壶冲泡？在实际的泡茶过程中，工具对茶性的发挥有着莫大作用。
▲普洱茶汤
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来聊聊冲泡普洱茶的茶具。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年藏有百年宋聘号、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶，如今将多年研究老茶心得，整理发布在微信公众号：普洱藏家。
▲普洱藏家掌柜鲁文锋
一般而言，泡茶的工具主要有盖碗和紫砂壶，还有其他器皿。
盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱茶，只是在不同的情况下，就该用不同的茶器，要看情况而定。这两种的泡茶用具，各有特性，当了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具。
一、盖碗
盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，以盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，是独具汉族特色的茶具。
▲盖碗泡茶
在很多朋友的印象中，盖碗应该是用来表演茶艺的。茶艺小姐们端坐茶桌前，以盖碗投茶、注水，举手投足之间十分优雅动人，因此深得很多人的喜欢。
实际上呢，盖碗也适合冲泡普洱茶。且相比于紫砂壶、陶瓷壶来说，盖碗可以更加方便大家观看茶形、嗅茶香、品茶之本味，可以说方便极了。
▲盖碗泡茶
一泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来的，是原汁原味的，没有经过修饰，既没有帮助，也没有减低其表现，所以盖碗很多时候也用在普洱茶的审评中。
往往在品鉴新制普洱茶时，我们也建议茶友使用盖碗。那才可以真真确确地反映那一泡茶的表现，因为盖碗不加、也不减茶的本质。
二、紫砂壶
紫砂壶与普洱茶堪称“黄金搭档”，很多老茶友的茶桌上，常年置放着三五把紫砂好壶，不仅可观赏把玩，实用性也很高。
▲紫砂壶泡茶
1、紫砂壶泡普洱茶的好处
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，可以有效地防止香气过早散失。由于没有施釉，紫砂泥本身拥有不少的开口气孔，仍然可以发挥作用，所以紫砂壶具有良好的透气性，有助茶味的发挥。
长久地使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，那么茶锈积在内壁上就会越多，故冲泡普洱茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
▲紫砂壶泡茶
2、生熟茶要用不同的紫砂壶
且由于紫砂陶土带有气孔，茶壶经长年使用，会吸附茶味，所以茶壶会越用越漂亮，茶味会越来越佳。因此，不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，茶壶必须只能泡单一茶种。
由于普洱茶有生熟茶之分和不同年份之别，普洱茶藏家，光是泡熟茶、生茶、干净旧普洱、入仓普洱已经需要用上四只不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。
▲紫砂壶泡茶
长期使用的紫砂茶壶，即使不放普洱茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。这也是紫砂茶壶泡普洱茶最大的特点。
3、紫砂壶的泥料区别
泥料方面，鲁文锋老师认为，纯正的紫泥和朱泥，对发挥普洱茶，都有不错的正面帮助。
由于普洱茶的茶叶体积相对地较大，所以选用体积较大的茶壶会较为有利，一般而言，200cc的紫砂茶壶，就已经很好用。
▲紫砂壶泡茶
另外，普洱茶（尤其是陈年普洱茶）需要用较高温的沸水来浸泡，所以，紫砂壶的胎壁不应太薄，因为厚的壶壁可以保持热度，市场上，一些号称“薄胎”紫砂壶，看来就不太适合泡普洱茶了。
特别声明：本文为微信公众号“普洱藏家”原创整理，转载请注明出处，感谢！
云普天香普洱茶膏为什么这么火？
提起普洱茶大家都不会陌生，刺激的口感，香型与苦涩度相结合，让人茶汤入口回味无穷，但提起普洱茶膏却很少有人知道，它是世界上第一款速溶茶，最早的茶膏就是将煮熟的茶叶榨出茶汁，并将茶汁经过空气氧化与干燥后演化为膏化物质。经过上千年的发展，历朝历代的变更，普洱茶膏又一次以全新的形式呈现在众人面前。
在2010年北京荣宝拍卖会上，首次推出了普洱茶膏的专场，而一块清宫廷的普洱茶膏更以100.8万的天价成交，并在此次专场中博得头彩。随着王朝覆灭，普洱茶膏的制作工艺也随之消失，物以稀为贵，这样看来清宫廷的普洱茶膏以百万天价成交也不足为奇。
而近来特别火的云普天香普洱茶膏，便是延续了清代宫廷的制作工艺并结合现代科学技术研制而成的，要知道那可是雍正和乾隆的最爱，除了偶尔会赐给王公大臣和外国使节以外，在民间绝无流通。
随着近年来人们生活水平的提高，对于饮茶早以不仅仅是物质上的需求，更多的是精神上的满足，人们对于纯茶的各种冲泡方式及品饮已经形成了一种固定思维时，也在寻找新的冲泡方式，而云普天香普洱茶膏恰好满足了人们这种精神需求，在味道不变的情况下只需180ml—240ml的水和0.3g的茶膏即可冲泡。相比于普洱茶，味道更加成熟。
昆明润峰祥茶产业有限公司是一家集研发、销售为一体，主要经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业，旗下拥有云普天香、云普菁香、至茶三个品牌；其“云普天香”品牌更是被大众所熟知，为世界各地朋友不断奉献优质的尊贵养生饮品。
普洱茶的各种香型，你都喝到过哪些？（四）
接上文《普洱茶的各种香型，你都喝到过哪些？（一）》、《普洱茶的各种香型，你都喝到过哪些？（二）》、《普洱茶的各种香型，你都喝到过哪些？（三）》
16、木香
木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶(熟茶)会具有非常突出的木香。木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气。
对普洱茶木香贡献最大的是α-紫罗酮、β-紫罗酮、α-雪松醇、α-雪松烯、β-愈创烯、二氢猕猴桃内酯等成分。
17、霉味
因茶叶发霉而产生的不良气味，嗅来刺鼻，令人不悦。通常见于存放不当的茶，比如在温湿度过高环境下长时间存放而腐败变质的茶。
在普洱茶中与霉味相关的主要物质是3,4-二甲氧基甲苯。
18、参香
类似于人参的香气，常见于在高温高湿环境下存放过的熟茶。
在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分，比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。
19、烟熏味
烟熏味并非茶之本味，乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味，对普洱茶品质没有积极影响。
因晒青毛茶制作的特点，在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋，从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。
烟味的相关物质很多，最主要的是愈创木酚和4-甲基愈创木酚，这些物质的沸点高散逸慢，因此通过存放使得烟味消散难度很大。
20、烟焦味
烟焦味是普洱茶中常见的不良气味。其产生源于杀青温度过高，部分叶片被烧灼而得。因此烟焦味往往在加工很粗糙的普洱茶中才出现。
丫口寨古树普洱茶怎么样？好喝吗？
南糯山丫口老寨这片古茶园，古树环抱茶树，古树落叶源源不断为茶树提供天然养料，落叶铺满脚下所踩的每寸土地。对比过生长环境不同的茶树，落叶形成有机养料的茶园生长的茶树鲜叶，叶片细嫩光泽饱满叶片柔软。
这里茶叶特点是：闻茶香，清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香，茶汤入口微微有涩，在舌面表现明显，舌尖适度的清苦，正中和了入口的涩感。汤感甜蜜、浓郁。一开始淡淡的苦涩，显得之后的甜蜜更为明显，待茶汁完全溢出，金黄茶汤更显浓郁粘稠感。
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