普洱茶熟茶在工艺上明显比普洱生茶多一道工序，但价格为何会低于生茶？究竟是何原因导致-茶礼仪网

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如果您经常购买普洱茶，或者对普洱茶市场有一定的了解，您会发现无论是线上网络还是线下实体店所出售的普洱熟茶的价格整体都会比生茶的的价格便宜。而在工艺上，普洱茶熟茶的工艺明显是比普洱生茶多一道发酵工序，并且还有一定发酵风险的，如果按照正常的思维模式，凭其多一道发酵工序和发酵风险，那就价格方面来说，普洱熟茶的价格要高于生茶价格才是正确的。而事实并非如此，究竟是何原因导致普洱熟茶的价格低于生茶的呢？我们来看看大概的几个方面的因素。

普洱茶熟茶

原因一，普洱熟茶的原料成本没有生茶的高。

什么意思呢？也就是说制作普洱茶熟茶的原料在等级和品质上面都不会有生茶的好，所以其原料成本就会低于生茶。通常用来生茶普洱生茶的原料基本都是树龄长，树型大，产区好，茶质好的原料；而普洱熟茶的生茶因为其发酵有一定的风险，如果把握不好就会导致发酵失败，导致上吨重量的茶叶成为废品，所以在发酵的原料选择时就不会选择哪种等级较高，树龄较长，树型大，产区好，茶质好的原料来发酵，因为如果都选择好的原料，会拉高原料成本，如果失败，损失就会很大。所以究其原料成本来看，普洱熟茶的原料成本低于普洱生茶的原料成本，虽然熟茶工序复杂，风险大，但是由于其成本的控制，同样也会拉低熟茶整体的成本，这也就是普洱熟茶比普洱生茶价格低的一个因素。

普洱茶生茶

原因二，熟茶的后期转化空间不如生茶，这是其价格硬伤。

我们都知道普洱茶的特性是“越陈越香”，其要达到此效果，是取决于其茶叶的内含物质丰富程度的，而内含物质丰富的茶品后期转化空间会高于内含物质丰富程度不高的茶品。刚才我说到因为其熟茶发酵有风险而对其进行原料的选择不如生茶，所以在内含物质上面，其普洱熟茶的内含物质没有生茶的丰富。也就导致了其后期转化空间不如生茶，因此也导致其价格低于生茶。

普洱茶树茶汤

原因三，从收藏角度出发，普洱熟茶转化年限没有生茶的时间长。

还是回归到普洱熟茶的发酵和转化来看，可以近似的说熟茶的发酵是普洱茶加快转化速度的一个方式，同时后期转化也是一个缓慢发酵的过程，而熟茶的发酵必然会破坏一部分内含物。所以在后期的存放上面，普洱熟茶存放年限会相比生茶的有所减少，熟茶的转化年限一般在20年左右，如果时间太长会慢慢被碳化，而生茶的转化年限可以到到40年，甚至于更长，转化后内质变化的丰富性超过熟茶，所以熟茶的价格低于生茶。

回答者：呵呵回答时间：2020-01-11

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生普洱茶能减肥吗普洱生茶和熟茶哪个减肥效果更好

　　很多人减肥都喜欢喝普洱茶，但是普洱茶分为生茶和熟茶，一般减肥都提倡喝普洱熟茶，那生普洱茶是不是也和熟普洱茶一样有减肥的功效?生普洱茶能减肥吗?

　　生普洱茶能减肥吗?其实只要是普洱茶都有减肥的功效，只是相比生普洱茶，熟普洱茶的减肥功效更好，这是为什么呢?

　　首先，生普洱茶就是指在加工、生产中经过发酵处理的普洱茶。生普洱茶的滋味、颜色和绿茶差不多，只是经过高温蒸压形成了各种形状，如饼、砖、金瓜等。生普洱茶有清理肠道、降脂，降压、减肥的功效，降脂功效主要来源于两个方面：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用，二是生普洱茶中多种有益菌群，两者综合作用下可以达到减肥的功效。

　　但是因为生普洱茶中的活性成分比较多，刺激想较强，仅适合年轻人，对于易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇来说，不适合饮用。

　　生普洱茶能减肥吗?可以，但是普洱生茶刺激性比较强，有刮胃的效果，长期饮用可能会伤胃。而熟普洱茶经过我堆发酵，比较温和。所以想喝普洱茶减肥，最好还是喝熟普洱茶。