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你知道怎么购买普洱茶吗?

提问者:cczz91提问时间:2020-01-12
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茶市上的茶越来越多,不同品牌的茶更是暴涨暴跌,这让购买的人不敢贸然前行。今天来看看怎么购买普洱茶吧!

购买普洱茶五大法则

一、不要被包装上的名字误导,有的不法茶商,在外包上贴上易武,班章,勐海等字样,就把购茶者骗了,收藏了一堆垃级。越是市场火的时候,假的东西就越多。

二、少量购买,品饮后再多买,如果对茶不放心,你可以先一片片买,然后对比多个品种。最后选择适合自己的。

三、不要迷信什么大厂货,很多人以为贴上一个QS就是好茶,或是有的更牛做了绿色食品。毕竟数量做多了,质量就上不去了。

四、理性消费,纯纯正正,毕竟喝茶的人都是有函养的群体,不像有的土老板,一下收藏了几十吨,其实没有意义只是显一下自己的阔气罢了。

五、松而不散,反朴归真,最早的普洱茶都是的人工用石磨压出来,所以现在来品饮会很爽。到了机器年代,到了QS年代,做出来的东西都变样了。建议多收藏手工压出来的茶品。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-01-12
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茶百科普洱茶会过期吗?

说到普洱茶,很多人就会问,普洱茶会过期吗?它的保质期有多长?今天我们就来聊一聊普洱茶到底会不会过期。

1、什么是保质期?

2011年,国家卫生部对保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,即食品的最佳食用期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的,如果已经超过这个时间,但是色、香、味没有改变,仍然可以食用。

普洱茶的核心价值在于越陈越香,但有一定的时间限制。其经历了最佳适饮期后,虽然品饮价值会下降,但是却仍然可以饮用。对于普洱茶来说,需要补充说明的一点是,保质期一词的定义并非是识别食品是否变质的唯一标准。

2007年,普洱市在正式出台的《普洱茶加工技术规程》中,明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12项内容。自此,普洱茶开始强制要求标明生产日期。

同样是在2007年的《普洱茶加工技术规程》中,对普洱的保质期有专门的注解:满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存。

所以,购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必须要标示,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

2、普洱茶没有保质期这一说法成立吗?

正常情况下,保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观都会变化得非常快,即使食品没有超出保存期,也可能变质。普洱茶也是一样,不能说它没有保质期就可以无限期食用,而是得看其是否在干燥、通风、无异味等适合其存储的环境下存放,不然即使没有保质期的普洱茶也还是会因为外部环境的影响被变质。

普洱茶的保质期在一定意义上和其他食物的保质期含义不太一样,只要存储条件达标,环境适宜,普洱茶可以一直存放下去,不存在过期的问题。

3、品饮价值有保质期

但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的,就像一个抛物线几何一样,它的品质会随着时间的增长进入一个最高点,之后就会慢慢下降。从品饮价值来看,普洱茶的保质期并不是无限期的。当其到达一个峰值以后,即我们所说的最佳品饮期,品饮的价值也开始随之下降直至丧失。

4、品质与文化价值无保质期

除了品饮价值,普洱茶文化和民族文化的传承与延续性价值同样值得我们关注。其实这些陈年老茶的茶味已经随时时间的推移,口感逐渐变淡了,其茶叶的内质并不是一个最佳的状态了,但是它们的存在是一个普洱茶文化的经典证实,一款茶被赋予了那个年代的茶文化历史滋味的缺失,并不能说明历史赋予其的内在价值,它们是远远超越了普洱茶保质期这一界限的一种文化价值的存在。

普洱茶是越陈越香的,但是其需要好原料、好工艺和好的储存环境,品质才可能随时间推移越来越高。

阮殿蓉女士说过:“普洱茶是一个可以喝的古董,它的陈香是建立在安全卫生上的陈香,喝茶就是为了健康,我们的健康必须要保证安全。”所以如果想让一片普洱随时间的脚步更加浓酽醇厚,浸润岁月的陈香,前提条件就是这茶原料优质,制作精良,卫生安全可追溯且储存恰当。

为什么要蒸普洱茶?

普洱茶为什么要蒸?

普洱茶需要蒸的一般普洱茶砖,因为压制太紧,不方便取下来泡,把茶放在电饭锅里蒸15分钟左右,然后把它取下来掰开,在通风处放24小时左右就可以进行冲泡了。

普洱茶

陈年普洱生茶饮用需要遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味,蕴茶回韵生香;或用铁器、陶器等碗碟状器皿经明火烘焙,待陈(老)茶升温至能发散杂气异味后,稍冷却使其回韵生香才能置入各式喜爱的原矿料沿用古法制造的茶器泡饮。

普洱茶

古代人泡茶用柴窖烧制的陶壶瓷鸥等高质茶器泡饮更能体现原茶性,此法与现代时尚人云亦云的人,直接把经过不知陈放方法甚至是山寨版的所谓的N年老茶,用山寨式化工料的各式茶器置茶冲泡或陈用似是新兴其实是过时的煮法饮法有必要区别。

现代有卖家或茶友说开茶时可以蒸软后再开。普洱茶蒸软后,很容易就搓开了,这样就能使茶叶形保持完整,同时也能控制投茶量。有茶友说,蒸了后,香气会散,并且要充分晾干,不然容易霉。茶叶蒸后,摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态,没有感觉到潮。

肉桂茶的价格-普洱茶可以四季都喝吗

茶叶店装修设计 肉桂茶的价格-普洱茶可以四季都喝吗



普洱茶可以四季都喝吗

每个季节饮用茶对身体所带来的好处都不一样,而每个季节喝的茶也不一样,普洱茶是我们生活中常喝的茶,那么普洱茶什么季节喝合适呢?普洱茶可以四季都喝吗?



普洱茶可以四季都喝吗

普洱茶可以一年四季喝。不过还是要看怎么喝,看是什么体质,怎么喝能将效用发挥到最好。普洱茶经过不同的加工工艺分为生茶和熟茶,两者在一年四季中可以换着喝。



生茶:生茶适合体热、抽烟、饮酒的男士和体热的女士,可解烟毒、解酒、清内火,茶汤滋味醇和爽滑,回甘生津,唇齿留香、香气持久,常饮可以降脂减肥、养气养生、降三高哦!生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便,有降火等功效。

所以一般情况下,生茶夏天喝效果达到最佳,寒性体质的人要注意用量低肉桂茶的价格于大众标准,并且定时定量。

熟茶:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此双井绿 在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。熟茶性温和适合体寒胃寒、容易手脚发冷的人群。熟茶汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,有安神暖胃的功效,不影响睡眠。还有护齿降三高,抗衰老,防止动脉硬化的功效呢!

所以相对的,熟茶冬天喝效果最好,而且它茶性温,一般热体的亲,也可以正常操作的。

普洱茶四季怎么喝

1、春季饮茶重养生

春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。

2、夏季饮茶益祛暑

夏季溽暑蒸人,此时宜饮普洱生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去红茶都有那些火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

3、秋季饮茶强健体

秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

4、冬季饮茶保健康

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

茶人们在品饮普洱茶时,胃不好的朋友要选择熟茶进行养胃,而生茶因未经过渥堆发酵而刺激性比较大。喝普洱茶不宜过浓过量饮用,适量才好。

哪里的乌龙茶好