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红枣绿茶的功效有哪些

提问者:乐天组提问时间:2020-01-23
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现在人们 在选择食物的时候都是会从养生的角度来选择,如果食物养生效果好的话,对人们身体好,人们就会频繁的选择,食物不一定要好吃,好吃的不一定有营养,但是营养的食物都是很好吃的,而生活中各种各样的养生美食是很多的,就比如说这个红枣绿茶,用红枣来泡制绿茶,相信很多人都没有试过吧,下面我们来看看红枣绿茶的功效到底有哪些。

攻效:

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

作用:

1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

如此多功效的红枣绿茶大家是不是心动了呢?如果心动的话就感觉行动起来吧, 自己做的红枣绿茶我相信会更有营养,红枣绿茶最主要是有抗癌的作用,因为癌症现在是人们都比较害怕的一种疾病,如果我们经常吃红枣绿茶来抵抗癌症,减少癌症几率的话,那么对我们的身体帮助就更大了。

回答者:清心回答时间:2020-01-23
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绿茶真的能抗癌吗为什么说绿茶能抗癌

“冬喝红,夏喝绿,夏季天热,喝绿茶可以生津止渴去火气,绿茶的抗菌、防癌、抑制病理细胞的作用也能减轻抽烟对肺部的伤害,降低发生肺癌的几率”这是对绿茶功效与作用的最常见的一种解释,这里说绿茶可以抗癌,但又没有具体的科学依据,不禁让人疑惑,绿茶真的可以抗癌吗?

对于绿茶是否能够抗癌,早在2004年就有科学家就进行研究了,美国有个公司向FDA提出申请,请求其在绿茶的销售中,大肆宣传“每天饮用40盎司的绿茶可以减轻发生癌症的风险。虽然绿茶抗癌有科学依据,但这些证据还不够完善”这样的观点。此外,他们还提交了已经在公开学术刊物上发表了的220篇文献来支持这样的宣示。一年半后,美国FDA按照绿茶抗癌中所针对的39种癌症分别进行评估,结果发现这些所谓的科学研究都有着“样本量小,包含不具有代表性的样本”等缺陷,并且把自己的推论过程公开,最终推翻了”绿茶能抗癌的理论”。

所以绿茶能抗癌吗?不能!那为什么这么早就推翻的理论,到现在还有这么多人甚至是专家学者都对其深信不疑呢?也许是现在整个社会的食品安全环境给大家带来的一种恐慌感,“地沟油”、“红心鸡蛋”、”皮革造奶”等有毒食品的出现让大家对于健康有种不自觉的向往。所以一听到“绿茶能抗癌”、“喝富氧水能补氧”、“喝凉茶能解渴”等伪健康论,便抱着一种宁可信其有,不可信其无的态度信以为真,这也就导致了绿茶抗癌理论至今还有人信。

不少商家正是利用这种心理,营造出伪健康概念来达到销售产品的目的,有的甚至还会杜撰医学专家或者营养专家的发言。此外,网络的便利性为这些伪健康论的扩散提供了条件,提高了扩散的速度,增加了扩散的范围。人们在缺少健康知识和媒介知识的情况下就很容易被误导,误以为这些伪科学理论都是真的。

绿茶能抗癌还只是伪科学的一小部分,现在网络言论自由,人人都是自媒体,信息真假难辨,面对这些伪科学论,大家常常深陷其中而不自知。因此,面对网络世界,面对这些伪科学理论,面对食品安全问题,大家最好保持理性,多方求证,切忌盲目从众

保温瓶沏绿茶不好喝?

沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯,因为用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,香味会减少。同时茶叶中含有鞣酸,用保温杯泡茶,一般水量过大,水温过高,因而浸出的鞣酸和茶碱过多,茶水会有苦涩味,而且鞣酸能使细菌的蛋白凝固,因而也会损失茶的部分营养成分。

茶叶成份很复杂,含有多种人体需要的物质,像维生素、氨基酸、碳水化合物等,但是茶叶中的维生素不耐热,水太热会使维生素遭到破坏。

沏茶不单对茶具有讲究,对水温也有要求,一般以摄氏80℃(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏,而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦,正如平时所说的,水温高容易把茶叶“烫熟”。

绿茶有什么好处与坏处

绿茶有什么好处与坏处:绿茶含有丰富的茶多酚及咖啡碱,饮用绿茶有提神醒脑,缓解疲乏的好处;其次绿茶含有大量氨基酸与维生素,具有生津止渴,抗氧化,促进新陈代谢的作用;但是绿茶性寒,体质寒凉人群禁忌饮用,最后隔夜茶宜滋生细菌也禁忌饮用。

绿茶有什么好处:

1.利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

2.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

3.提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

4.绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。

绿茶饮用注意事项:

1.不宜空腹饮茶

早晨空腹不宜饮饮茶,因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白质的吸收,易引起胃粘膜炎症。

2.不宜饮浓茶

绿茶一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。

由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠粘膜分泌粘液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分二次泡饮为宜。

3.不宜用茶水服药

茶叶中含有大量鞣酸。如果用茶水服药,鞣酸同药物中的生物碱、蛋白质及金属盐等发生化学作用而产生沉淀,势必影响药物疗效,甚至失效。

茶叶是有兴奋中枢神经的作用,凡服安神、镇静、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋自质药物时,均不宜用茶水送服。

4.不宜饮久泡茶水

饮绿茶要现泡现饮,这样效果好,如泡时过久,就会失去茶香,使茶中维生素C、维生素B遭受破坏。

另外,久泡的绿茶其中咖啡因会积聚过多,鞣酸大大增加,会产生刺激作用,特别是患有痛风、心血管与神经系统病者,更应忌饮久泡的茶水。

5.不宜睡前饮茶

睡前两小时,最好不要饮茶。否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易心慌不安、多尿,更会影响睡眠。

如因饮茶引起失眠,即使服用安眠药,也是无济于事的。

6.不宜饮茶过度

由于茶叶里有咖啡因,过度饮茶会引起烦躁、焦急、心悸、不安等症,从而产生失眠;还会抑制胃肠,妨碍消化,降低食欲。

所以要注意饮茶适量。