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碧螺春是属于什么茶

提问者:厌倦提问时间:2020-03-04
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碧螺春茶有着芽多、嫩香、汤清等特点而深受茶友们的喜欢,但关于碧螺春是什么茶,很多朋友并不知道。

碧螺春属于什么茶?

碧螺春为中国十大名茶之一,它的名气响当当,它是属于绿茶的一个茶种。

而很多朋友又对“洞庭碧螺春”和“碧螺春”又有什么区别呢?其实它们都称是绿茶的一类,因为洞庭碧螺春是碧螺春较为著名的一种,它产自于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,故称为洞庭碧螺春。

碧螺春茶的特点:

为什么这么多朋友喜欢喝碧螺春呢?这是因为碧螺春的芽多叶嫩,味道芳香,茶汤清甜,同时具有十分独特的花果香味。

经过以上简单的介绍,相信你对碧螺春已有初步的认识了,更多茶叶知识请关注茶库网

回答者:爱性回答时间:2020-03-04
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洞庭碧螺春最新价格洞庭碧螺春多少钱一斤?

第一款:洞庭碧螺春2017年新茶散装

价格:55.00元 净含量:500g

一斤价值:55.00元

茶叶介绍:原生态种植,古法炒制的洞庭碧螺春,口感特别香浓,甘醇,汤色明亮鲜活,入口有淡淡的回甘,久饮也无苦涩感,值得一尝。

第二款:明前洞庭碧螺春2017一级新茶散装

价格:89.00元 净含量:250g

一斤价值:178.00元

茶叶介绍:采摘自明清的鲜嫩茶叶,制茶的干茶叶芽柔韧苗条,亭亭玉立,散发出淡淡香气,冲泡后汤色碧绿澄澈,花果清香诱人,浸泡在水中的茶叶色泽鲜润,口感鲜爽嫩滑。

第三款:茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶

价格:88.00元 净含量:250g

一斤价值:176.00元

茶叶介绍:源自江苏洞庭山的碧螺春,雨前特级品质,干茶条索紧实,卷曲如螺,色泽银绿隐翠,白毫显露;茶汤碧绿清澈,带着花果清香,滋味醇厚鲜浓。

第四款:碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶

价格:68.00元 净含量:100g

一斤价值:340.00元

茶叶介绍:洞庭原产碧螺春,雨前采摘春季新茶,传承古法烘茶技术,成品条索纤细,卷曲如螺,茶汤碧绿澄清,清香袭人,入口鲜爽生津。

第五款:正宗雨前特香洞庭碧螺春

价格:58.00元 净含量:250g

一斤价值:116.00元

茶叶介绍:以苏州小叶种鲜嫩芽叶为原料,制茶老师傅手工炒制,干茶呈现嫩嫩的墨绿色,白毫显露,鲜香怡人,汤色碧绿清澈,口感香浓甘醇,回味甘甜持久。

第六款:张一元洞庭碧螺春春茶茶叶

价格:28.00元 净含量:50g

一斤价值:280.00元

茶叶介绍:精选优质上乘茶叶,传统制茶工艺,茶叶散发出清新幽雅的芳香,茶汤银澄碧绿,口感甘甜,鲜爽生津,齿唇留香。

什么叫碧螺春?碧螺春知识介绍!

碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。今天我们就来详细了解一下碧螺春吧!

一、碧螺春加工工艺

碧螺春炒制的特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

二、碧螺春分类

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级是最为名贵。

优质碧螺春色泽比较柔和自然,而质量低劣,或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

用开水冲泡后,优质碧螺春看上去比较清澈柔和、青黄明亮,而质量低劣或者加色素的茶汤看上去颜色较为鲜艳,明显发绿。

三、碧螺春功效

碧螺春是绿茶代表产品之一,也是绿茶中的品饮佳品,碧螺春茶叶富含多种营养物质,对身体有很多好处!

1、提神

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

五、碧螺春泡法

好的冲泡方法才能更好的析出茶叶中的营养物质,冲泡碧螺春时应该做到这些!

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

六、碧螺春品牌

虽说牌子不能代表什么,茶叶的品质主要看气候、环境、采收时间、制作工艺等。但对于不了解洞庭碧螺春的茶友而言,正宗的碧螺春茶叶品牌,至少还有保障,比较著名的碧螺春品牌有三万昌牌碧螺春、吴侬牌碧螺春、碧螺牌碧螺春、咏萌牌和洞庭牌、卢正浩牌碧螺春等。

七、贮存方法

碧螺春是一种非常珍贵的绿茶,自古以来就是茶中的珍品,价格不菲,味道清香,但是也比较难保存,很容易氧化。

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

但要注意的是,胃寒者、发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性、老年人要忌饮碧螺春。

碧螺春茶水里面放冰糖好吗

碧螺春茶水里面可以放冰糖,但没多大好处,一般单饮碧螺春滋味就很好,这样的喝法才能真正感受到自然的气息、碧螺春茶叶的味道。一般只有红茶才添加糖以及奶等成分制成我们熟知的奶茶饮用,但是绿茶添加其他物质,都会有些细微的破坏本身的口感和意境。

碧螺春茶水里面放冰糖好吗

碧螺春茶水里面放冰糖好吗

碧螺春茶水里面放冰糖其实没有多大好处,如果将绿茶和糖热饮,有止泻的的效果。我国的喝茶之法式一种传统的养生之法,讲究其意境,这样的喝法反而得不到碧螺春茶叶的最好的品尝滋味以及意境。

碧螺春茶叶的冲泡十分讲究,一般采用上投法,将水倒至七分满的时候倒入茶叶,水和茶叶的比例在1比50或者1比80为宜,对于只是一般饮茶的人来说,以后者1比80或者1比100为佳。掌握好茶水的比例,就可以在闲暇之余,泡上一壶美味的碧螺春坐下来细细品尝。