绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶什么是普洱茶
云南大叶种
普洱茶泛指的是云南地域生产的茶，普通地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工建造而成的茶叶。按照加工工艺的差异，制品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。
什么是熟普
熟普干茶和汤色
生熟之分，差在有无后发酵工艺。熟普是经事后发酵的普洱茶，干茶的颜色一样平常是红褐色可能黑褐色，茶叶知识，茶汤的颜色也较量重，为深赤色、猪肝色，泡得浓了看起来乃至黑乎乎的，有点像酱油。虽然，品格好的熟普应该是深红透亮的。
熟普汤色
有的伴侣觉得汤色红，就是红茶。着实和生普、熟普的区别一样，六大茶类也是按照加工工艺来分的。熟普的加工工艺和品格特点，都属于黑茶领域，以是熟普属于黑茶。
衷耘噼汤色比拟
至于汤色，并不能和茶类同日而语，好比并不是全部的红茶汤色都很红，也有像金骏眉这样的橙黄乃至金黄色;再好比也并不是全部的黑茶汤色都像熟普一样这么红浓，也有像茯砖茶这样较量浅的橙黄色。
什么是生普
生普提及来要比熟普伟大一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。
生普干茶
生普的建造工艺很浅显，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压抑成饼状可能沱状。所谓晒青，中国十大名茶，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。以是我们可以以为，生普应该归为绿茶类。
生普汤色
那为什么说生普又不是绿茶呢?这跟生普的特征有关。一样平常茶树品种的绿茶，放久了滋味只会越来越差;而云南地域的茶树，因为茶树品种以及地理情形、天气前提等缘故起因，内含物质出格富厚，制成的生茶会在存放的进程中产生奇奥的变革，并且这种变革每每能带来越发富厚的品格特性。
“上斗”六年转化环境
上面说的着实也就是我们常常听到的陈化进程，有点像生普在举办自动的后发酵。以是说，生普刚制成的时辰确实是绿茶，可是跟着时刻的变革，它又不是绿茶了，由于它丢失了绿茶鲜、强的品格特点，反而更向黑茶的柔、醇去转化。同时，它又不能算黑茶，由于事实它就算再老，品格特性跟熟茶也是完全差异的两种气魄威风凛凛。
普洱茶的分类之山头山寨茶普洱茶的山头茶山寨茶是什么茶
我们很多人知道普洱茶按制作方法分为普洱生茶和普洱熟茶，按照存放方式分为干仓普洱和湿仓普洱，但是很少有人知道按照产地来分，普洱茶还可以分为山头山寨茶，因此，我们今天就一起来看看普洱茶的分类之山头山寨茶之分。
在山区和坝子之外，普洱茶的分类还分有山头茶和山寨茶。山头茶小则一个小山垴包的范围，大则一座山的范围。山寨茶，则是在一座山范围里的村寨的茶。并不是贬义的“山寨”茶。
从产地上来说普洱茶的分类，本来就充满了神秘。而到了普洱茶产品的层面，这种神秘感更是十足。那么要解开这种神秘感，我们还得从源头去找。2015年，一些听都没听过的所谓纯料普洱茶不断的涌现在市场，初听茶叶的叫法，感觉很神秘的样子。而这种神秘，来源于我们对于产地的不熟悉，并且我们对于山头茶和山寨茶的不了解。
首先，我们从行政区去看普洱茶的分类，例如：云南省＞西双版纳州（地市级）＞勐腊县（县/市级）＞易武乡（乡/镇级）＞麻黑村委会（村委会/居委会）＞麻黑村（自然村），而在行政级别最小单位（自然村里）又根据实际的居住地分为几个寨子，如常见的上寨、中寨、下寨等称呼。而在这种寨子下，根据寨子的山头，又有很多叫法。而在这种山寨山头下又根据茶地不同又有多个叫法。
其次，要从了解某一个茶的称呼是什么意思来看普洱茶的分类。还是用上面易武乡茶叶的列子。比如说“易武茶”，这个称呼的意思是：1、易武乡内的茶叶统称。2、易武乡下易武村委会内自然村的茶叶的称呼。3、易武山（漫撒山）茶叶的称呼。（八十年代，漫撒山的北山定名曼洒山，南山为易武山）。这种是简单的，但像“薄荷塘、白茶园、同庆河、龙家坡、家边、茶平、高山、一扇磨、香椿林、弯弓、茶王树、落水洞”这种称呼，你能说你还了解吗？
最后，弄清楚一个茶的称呼是山头茶还是山寨茶或者是山头山寨茶。例如：茶王树是易武乡麻黑村委会刮风寨自然村里的一片茶地的叫法，属于山头山寨茶。而像高山，则是易武乡易武村委会高山自然村里的茶叶，属于山寨茶。而像漫撒山，其实涵盖了多个村子的茶叶，按以前的说法，分界线是从麻黑村往里走。属于大范围的山头茶。而像一些本地人叫的村里小山头称呼，则属于小范围的山头茶。
了解清楚普洱茶的分类之山头山寨茶，对于普洱茶原料更能有个清楚的认识，越精细的了解，对于普洱茶的拼配选择面越多。同时，这也能减少被茶商忽悠。看到原料产地的时候，至少能做到心中有谱。
所以，今天看到普洱茶的分类还有山头山寨之分是不是又涨知识了，可见对茶了解得越详细自然就越不怕忽悠，到一定的时候就是你忽悠别人而不是别人忽悠你了。
普洱茶就是这么任性？（气味篇）
普洱茶的制作工艺不一样，所以当你在冲泡普洱茶的时候都会有不同的香气，可是不知道这些香气应该如何来形容，那小编在这里总结了一些普洱茶气味，从这些气味中也会让你对普洱茶有不一样的看法，跟着走吧！【闻气味】
1、成熟的
蜜香——有一定自然后发酵程度的普洱生茶，所产生的蜜甜香味。
木香——生态环境好，采摘次数少，树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气，
类似脂粉的香气，又称老木香、木脂香或松脂香，是古树茶的稀有香气。
陈香——普洱生茶长时间存放所产生的类似老木头的香气。
樟香——木脂氧化后所产生的芳樟醇的香味。
药香——木脂氧化充分和陈香混合在一起，所产生的类似中药的香气。
2、不成熟的
青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。
生青味——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。
清香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。
花香——茶多酚氧化程度在10%-25%时，所产生的类似鲜花的香味。
果香——茶多酚氧化程度在25%-40%时，所产生的类似果实的香味。
3、异味
烟味——烟气被茶叶吸附所存留的气味。
焦糊味——茶叶被部分炒糊的气味。
炒青味——茶叶杀青后不是被晒干而是直接被炒干所产生的类似青毛豆或炒栗子的气味。
烘青味——茶叶杀青后不是被晒干而是直接被烘干所产生的类似炒板栗的气味。
红茶味——茶叶鲜叶采摘后没有及时摊凉，造成部分红叶红茎，所产生的类似橙花气味。
水闷味——茶叶鲜叶杀青后没有及时晒干所产生的被捂过的不新鲜气味。
霉味——茶叶保存不好发霉所产生的气味。
异杂味——茶叶放在有异味的地方所吸附的其它非茶气味。
4、特殊的香气
干菌香——酵母菌产生的香气。
果胶香——茶叶中果胶经高温溶解后产生的类似煮嫩玉米的淡甜香气，是优质古树茶的特征香气之一，果胶还
能使茶汤变得稠厚发亮，但是果胶要在95℃以上才会大量溶解于水中。
5、香气层次感
单一的——茶汤只有一种很单薄的香气。
丰富的——茶汤有多种香气混合在一起。
有层次的——一泡茶汤从热到冷会有很明显的不同香气。
变化的——同一款茶的每一泡之间香气会有较明显的变化。
6、香气质量
高扬——尖锐而持久的香气。
下沉——不张扬的香气。
内敛——丰富协调而持久的香气。
从以上当中你有没有对普洱茶更加的了解，更加的喜欢上他（她）了呢？就是这么的任性......
我可以在经期喝普洱茶吗？最好三段时间不喝茶。
我可以在经期喝普洱茶吗？
女孩三次不能喝茶。
经期。月经血会带走一些铁。此时，建议补充更多含铁食物，如菠菜、苹果、葡萄等。然而，茶叶含有高达30%至50%的单宁酸，这将阻碍肠粘膜对铁的吸收和利用。食物中的铁或肠道中的补血药极易结合，导致沉淀。
怀孕。浓茶中咖啡因的浓度高达10%，会加重孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心肾负担，诱发妊娠中毒。临产前喝太多浓茶会因咖啡因的兴奋作用而导致失眠，这会导致精疲力尽、阵痛无力甚至难产。茶叶中的高浓度单宁酸被粘膜吸收到血液循环中，具有收敛和抑制乳腺分泌的作用，导致乳汁分泌不足。茶中的咖啡因也会通过牛奶进入婴儿体内，影响婴儿的健康。
更年期。除头晕和疲劳外，女性更年期有时可能会出现心动过速、情绪冲动、睡眠不足、月经失调等症状，如过量喝茶会加重这些症状。
月经期间你能喝普洱茶吗？最好不要喝酒。月经来临时，月经血会消耗体内大量的铁。因此，女性朋友此时应该补充更多富含铁的蔬菜和水果。但是，如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。
有关注意事项
综上所述，女性在月经期间最好不要喝普洱茶。事实上，最好不要喝茶。
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