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秦巴雾毫的冲泡方法

提问者:江湖再见提问时间:2019-05-02
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秦巴雾毫的冲泡方法,按5克茶:1杯水的比例,取出所需分量的秦巴雾毫茶放入滤茶网或滤茶筛,把水注入一个不易产生化学反应的壶中(陶瓷、玻璃和不锈钢的都行)加热至约摄氏80度,把装着滤茶网或滤茶筛架在茶杯上,把热水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中,注意水要没过茶叶,浸泡2-3分钟,不能更久,不然会茶味苦涩。

秦巴雾毫的冲泡方法

秦巴雾毫名称的由来

秦巴雾毫产于陕西省镇巴县,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口内,用少女的口液浸泡十余分钟,然后才取出晾晒杀青,因此而得其名。这种茶早在西汉初年就作为贡品敬献给皇帝。相传刘邦被封为汉中王,常到依山傍水的茶镇品茶议事,喝的就是镇巴归仁山的口含茶。

秦巴雾毫的功能效果

1、兴奋作用:

秦巴雾毫的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:

秦巴雾毫中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:

秦巴雾毫中咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

回答者:学茶艺回答时间:2019-05-02
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