绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝白茶能治疗失眠吗？喝白茶并不能够治疗失眠，但能够缓解失眠症状。
钱钟书云：“有些人，临睡稍一思想，就会失眠。另有一些人，清醒时胡思想，就会迷迷糊糊地入睡。”由此可见，如果人在入睡前处于一个高度紧张的状态，是会导致失眠的。而白茶内含有的茶氨酸能够有效缓解精神紧张的状态，从而缓解失眠的症状，促进睡眠。
为何白茶能缓解失眠？
在历史上，大家一直在使用茶氨酸，因为它有消除焦虑和镇定安神的功效。茶氨酸可以阻断大脑中谷氨酸（一种兴奋性神经递质）和谷氨酸受体的结合。
你可以把那些小小的谷氨酸分子想象成小灯泡，这些受体就是墙上的灯座。茶氨酸可以把一些灯座给关掉，于是插到墙上的灯泡就要少一些，灯光也要暗一些。于是大脑也就没那么兴奋了。
在1999年发表的一项研究中，志愿者们服用了50～200毫克的L-茶氨酸（也被称为茶氨酸），然后研究者对他们的脑内活动状况进行测量。结果发现茶氨酸补充剂可以帮助阿尔法脑波的产生，而阿尔法脑波一般认为与放松有关。
L-茶氨酸可能还会通过其他途径来造成安神的效果，因为它似乎也会提高伽玛氨基丁酸的浓度，而伽玛氨基丁酸是一种抑制性神经递质，对大脑有着很明显的镇静作用。
综上所述：茶氨酸对人体神经有调节作用，能够让人精神镇定，从而缓解失眠的症状。
科学家们对六大茶类茶氨酸含量进行了科学比较，发现白茶中白牡丹的茶氨酸的含量最高，这就是为什么说喝白茶能够缓解失眠症状的原因。
虽然喝白茶能够缓解失眠，但白茶号不建议各位在睡前大量饮用高浓度的白茶。如此极端的做法，是会影响睡眠的。想要喝茶缓解失眠，建议在下午3—4点左右饮一杯老白茶，对于缓解精神紧张有帮助，或者在晚饭后饮用一杯白茶，对于失眠也有所帮助。
你懂得如何科学的冲泡白茶吗
嘿，朋友，你知道白茶该怎么样去冲泡吗?其实很简单的，只要我们选好茶叶，通常是选优质的茶叶，就是那种翠绿并且带有一点点金黄色的白茶。你可以闻到清新的香气的那种就是优质的了。然后要知道准备什么样的茶具，还有多少度的水。那我接下来就具体给你讲讲泡白茶该如何去泡吧。
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在我们准备泡白茶的茶具的时候，其实准备透明的玻璃杯或者是玻璃的盖碗，就和泡红茶的茶具是一样的。这样能够使我们欣赏到白茶在冲泡过程中的所有的形态。还有，由于白茶比较细嫩，所有我们泡茶的水一般情况下都是掌握在80-85℃的，这样是最好的。
然后就可以开始真正的泡茶了，先进行温杯——倒一些开水在茶杯里，双手去捧住杯子，旋转后就把水倒出，这样的目的是为了让杯子有一定的温度。
第二点是置茶温泡——取少许白茶在茶荷里，在每个杯里投3克左右的白茶，将水沿杯壁倒入杯离，四分之一的水就可以。
第三点就是运茶遥香——这就是是比较关键的一点，目的是为了茶叶进一步的去吸收水分，让茶的香气充分得到发挥。
最后一点就是回旋注水冲泡——这一步能让我们看到茶在杯中旋转，最后再静放2分钟。
可能你会觉得小编说的这些步骤有些繁琐了，但是就是因为有了如此繁琐的步骤之后，才会让你喝上如此美味的白茶。那时你会觉得一切都是值得的噢。茶叶的精髓就在于从冲泡到品茗的过程，而不是一蹴而的将沸水注入那么简单。
白茶与黄茶有什么区别？白茶和黄茶的区别介绍
中国茶文化历史久远，茶叶种类众多。如今在中国茶叶市场上存在着各种各样的茶叶品种，不同的茶叶无论是在外形，滋味，产地上都存在很大的差别。我们知道，黄茶和白茶都是我国传统的茶叶品种，这两种茶在很多方面存在不同之处。那么，黄茶和白茶之间到底有什么样的区别呢？下面我们就来了解一下吧。
一、黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道"闷黄"的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
其制作过程最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶的制作过程如下：
1、杀青
黄茶通过杀青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。
2、闷黄
闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件，但作为一个制茶工序，有的茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。
影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温，叶温愈高，则湿热条件下的黄变过程也愈快。
3、干燥
黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其它茶类偏低。
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"君山银针"，四川雅安、名山县的"蒙顶黄芽"和安徽霍山的"霍山黄芽"。
黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
二、白茶：
白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作过程如下：
1.采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2.萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3.烘干
初烘：烘干机温度100-120℃，时间：10分钟;摊凉：15分钟。复烘：温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4.保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
白茶主要品种有：白毫银针、白牡丹、寿眉。
白茶和黄茶有什么区别呢？
1.制作工艺不同，白茶不需要杀青、闷黄，跟黄茶比起来制作工艺更为简单，较大程度上保留了茶叶的营养物质。
2.成茶和茶汤不同，就拿白毫银针与君山银针来说，白毫银针色白有毫，君山银针颜色偏黄，而且黄茶泡出来的茶汤要比白茶颜色要深。
3.产地不同，白茶主产于福建，产地具有局限性，而黄茶则多地生产种植。
以上就是关于黄茶和白茶之间的区别介绍。从上面我们知道，白茶和黄茶之间还是存在着很大的区别。这两种茶叶在目前的茶叶市场上都属于主力军的地位，作为消费者，我们在选购这两款茶叶时一定要仔细挑选，千万别买到次品了。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
不同白茶能不能放一起存？
由于白茶越存越好、越存越贵。现在市场上真正、放心的十年甚至七年以上老白茶，要么贵、要么假。为喝到放心的老白茶，不少茶友开始自己存白茶。每年根据自己的喜好买不同品种、不同年份的白茶。一部分现在喝，另一部分存起来以后慢慢喝。
那么，不同品种、不同年份的白茶在家里能不能放在一起？会不会互相串味？要弄明白这个问题，可以看看茶企怎么存白茶。
白茶茶企大多有自家白茶仓库，讲究的还配备了空调、抽湿机，保证恒温、恒湿。
文章配图是白茶仓库的一角。仓库里的不同品种、不同年份的白茶放在同一个仓库里，分区块存放、留下通道是为了仓储和搬运的方便。
曾经和一个茶企技术员聊到茶仓存茶，他说他发现把同一个茶仓里的新茶、老茶交叉存放，不但新茶陈化速度快，而且老茶陈化的效果更好，可能是因为老茶带新茶、新茶促老茶起到相得益彰的效果。所以，他现在都有意把新茶放在老茶旁边。
在这房价飞涨的时代，大多数茶友都不可能在自己家拿一个房间建一个恒温恒湿的小小茶仓库，专门用来存白茶。最多是在家里找个通风、干燥、无异味的区域来存白茶。比如说书房、储藏室、衣帽间甚至卧室。只能也可以把不同年份、不同品种的白茶放在一起存。但在家存白茶也要注意三点。
一是尽可能集中存白茶
茶企茶仓库里新老白茶交叉摆放可能会提高陈化品质和速度，那是因为仓库里的白茶量都是以吨计算的，这么大量的白茶放在一起形成了一个有利于存茶转化的小环境。
茶友自己存茶，多的有上百斤、少的可能只有二三十斤。如果不集中在一起，这里放三盒、那个房间放两箱，很难形成有利于白茶互相促进陈化的环境。
建议茶友把自家白茶尽可能集中在同一房间、同一区域存放，也形成一个有利于白茶互相促进转化的小环境，比如拿一个书架集中存放所有的白茶。
二是放白茶就只放白茶
虽然说不同品种、不同年份的白茶放在一起可能有利于白茶的陈化，但还是要避免把其他茶类的茶——比如说绿茶、红茶、青茶等——和白茶放在一起。
一方面因为白茶是越放越好，绿茶、红茶、青茶等茶却有保质期，这些茶过了保质期口感就会降低；
另一方面是其他茶类的茶大多香味不同于白茶，真有可能互相串味，这种风险要尽量避免。
三是白茶包装要更密实
不比茶企的白茶仓库只放白茶，茶友存茶的房间里多多少少都有其他东西，这些东西或多或少有自己的味道。
所以，在家存白茶包装要更密实，建议用透明胶带把装白茶的牛皮纸箱边角都再次密封，尽量避免白茶吸入异味。
小结一下
茶友家里存白茶，不同年份、品种的白茶可以放在一起，但要注意三点：
一是尽可能集中存白茶；
二是放白茶就只放白茶；
三是白茶包装要更密实。
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