绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶经过沤制，茶叶里面的营养成分大多变得可溶，一般的沸水就能让营养物质溶解，所以对于水温的要求并不高，70-75℃即可。冲泡前，先将茶杯预热，进而保持适合的冲泡温度，避免温度迅速降低。
用开水预热茶杯、擦干茶杯，防止茶芽吸水之后不容易竖立。用茶匙轻轻地由罐内取出黄茶3克左右，放到茶杯内待泡。每克茶倒沸水50~60毫升，用水壶将70℃左右的沸水分两次慢慢冲到盛茶的杯子内，先到1/2的位置，让茶湿透；之后冲到七八分满为止。盖好玻璃盖闷5分钟左右，去掉玻璃盖，在水和热的作用下能看到茶叶慢慢直立、上下沉浮，芽尖上有晶莹的气泡。
黄芽茶在制作的过程中几乎未经揉捻，再加上冲泡的过程中水温不高，所以茶汁不容易被浸出，因此要加长浸泡时间，延长至10分钟左右。
焖黄是决定黄茶品质的关键湿坯焖黄和干坯焖黄有什么不同
大家知道，黄茶之所以和绿茶不同，主要是因为多了闷黄的工序，那什么是焖黄，闷黄是怎么样影响黄茶品质的?
什么是焖黄?焖黄是形成黄茶品质的关键工序。依各种黄茶闷黄先后不同，分为湿坯焖黄和干坯焖黄。
湿坯焖黄在杀青后、或热揉后堆闷使之变黄，由于叶子含水量高，变化快。消山毛尖杀青后热堆，经6—8小时即可变黄。平阳黄汤杀 青后，趋热快揉重揉堆闷于竹篓内，1—2小时就变黄。北港毛尖，炒揉后，覆盖棉衣，半小时，俗称“拍汗”促其变黄。
干坯焖黄由于水分少，变化较慢，黄变时间较长。如君山银针，初烘至六七成干，初色40—48小时后，夏烘至八成干，复色24小时，达到黄变要求。黄大茶初烘，七八成干，趁热装入高深口小的篾篮内，焖堆，置于烘房5—7天，促其黄变。霍山黄芽烘至七成干，堆积1—2天才能变黄。
总之，尽管各类黄茶堆积，变黄有先有后，方式方法各有不同，时间长短不一，但都是焖黄过程，这就是黄茶制法的特殊性。
什么是焖黄?黄茶的焖黄是在杀青基础上进行的，虽然杀青温度不是太高，但要求达到破坏酶的活性，制止酚类化合物的酶性氧化。如果在杀青初期、杀青后残余酶作用存在的活，只是短暂的，极其有限的，而起主导作用的则是湿热的作用促进叶内化学变化。
在焖黄过程中，由于湿热作用，多酚类化合物总量减少很多，特别是C-EGCG和L-EGC大量减少，由于这些酯型儿茶素自动氧化和异构化，改变了多酚类化合物的苦涩味，形成黄茶特有的金黄色泽和较绿茶醇和的滋味。
什么是焖黄?焖黄过程中，总量减少很多，但水溶性部分减少得较少，这说明多酚类化合物，在热的作用下冲酶性氧化和酶促氧化不同。经过杀青后，叶内蛋白质凝固变性和多酚类化合物的氧化产物——茶红素的结合力减弱，从而保留较多的可溶态多酚类化合物。此外，叶绿素由于杀青、闷黄大量破坏和分解而减少，叶黄素显露，这是形成黄茶黄叶的一个重要变化。
明白了什么是焖黄后，大家就了解为什么黄茶的品质会这么特别了，黄茶的滋味也不会比绿茶的差，虽然黄茶不如绿茶有名，但喝茶不能只看名气。
黄茶有什么样的特征？怎么鉴别黄茶的品质呢？
茶叶变黄关于绿茶来讲是失利品，可是关于黄茶来讲倒是其共同性，那末黄茶有甚么样的特点？怎样辨别黄茶的质量呢？
黄茶的质量
黄茶的制造与绿茶有类似的地方，差别点是多一道闷堆工序。这个闷堆进程，是黄茶制法的次要特色，也是它同绿茶的根本差别。绿茶是没有发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。
黄茶有芽茶与叶茶之分，对于新梢芽叶有差别请求：除了黄年夜茶请求有1芽四、5叶新梢外，其他的黄茶都有对于芽叶请求“细嫩、新颖、匀齐、纯洁”的配合点。按其鲜叶的嫩度以及芽叶巨细，分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶三类。
黄茶因种类以及加工技能差别，外形有分明差异。如君山银针以形似针、芽头瘦弱、满披毛的为宜，芽瘦扁、毫少为差。蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上，条曲折、芽瘦少为差。
鹿苑茶以条索紧结卷曲呈环形、显毫为佳，条松直、没有显毫的为差。
黄年夜茶以叶肥厚成条、梗长壮、梗叶相连为宜，叶片状、梗细短、梗叶别离或者梗断叶破为差。评光彩比黄色的枯润、暗鲜等，以金黄色鲜润为优，色枯暗为差，评净度比梗、片、末及非茶类搀杂物含量。
黄年夜茶干嗅喷鼻气以火功足有锅巴喷鼻为宜，火功缺乏为次，有青闷气或者粗青气为差。评内质汤色以黄汤亮堂为优，黄暗或者黄浊为次。
喷鼻气以清悦为优，有闷浊气为差。味道以醇以及鲜爽、回甘、收敛性弱为宜；苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶瘦弱、匀整、黄色鲜明的为宜，芽叶瘦薄黄暗的为次。
怎样辨别黄茶的质量
不雅形状：
废品的黄茶形状比拟肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完好划一，茶芽之间出现出金黄的发亮的觉得。色彩以黄为主。
嗅喷鼻气：
判别喷鼻气能否纯粹，它的上下以及是非判别好坏，喷鼻气黄茶的喷鼻气没有似绿茶的清鲜浓厚，而是带熟栗喷鼻（黄小茶）或者甜兰喷鼻（黄芽茶），多带焦豆喷鼻（局部黄小茶、黄年夜茶）。普通黄茶喷鼻高浓带火旺喷鼻气，局部黄小茶亦带兰花喷鼻气。
察汤色：
黄茶色彩请求微黄、黄亮的汤色，黄年夜茶请求深黄色，冲泡进去的黄茶的汤色次要出现为嫩黄发亮而有明澈。不任何的混浊之感，绿色、褐色、橙色以及白色均没有是一般的光彩。
品味道：
从纯异、浓淡、强弱、鲜滞等方面予以评定。醇是黄茶的根底味道。这类醇以及没有似绿茶或者红茶的醇以及，而是出口醇而无涩；没有似绿茶出现的极快的爽，红茶出现的极快的强，而是吐出茶汤后回味甜美润喉，别具一味。君山银针有黄针也有绿针两种规格。黄针的味道醇浓，绿针味道鲜醇。从回味上评，前者快而甘；后者略慢而鲜爽，回味长。
看叶底：
叶底黄茶叶底从嫩度、光彩、匀度来评定优次。
嫩度：从芽与叶的含量、硬软、厚薄、摊卷水平予以辨别。其新苗多以及厚、软、摊者为宜茶，其硬、薄、卷而没有散摊的叶底是初级茶的意味。
光彩：叶底光彩看色度以及亮度。黄茶叶底要黄亮，有绿有红都没有是好黄茶的叶色。黄而亮，不克不及暗。黄茶叶底暗能够是闷黄时温渡过高、工夫过长形成的。
匀度：看叶底的匀齐度。看能否有“公孙茶”、“父子茶”，1芽1叶的黄小茶中亦能够搀杂1芽3叶的较老芽叶，或者搀杂对于夹叶、单片等。叶底请求老嫩分歧，光彩匀齐。
总之，黄茶的质量的非凡性根源于加工中的闷黄，辨别的时分也是要依据质量来辨别。
豪爽灵芝溪黄茶多少钱？灵芝多少钱一斤？
豪爽溪黄茶出产于广东清远，是最热销的一种溪黄茶，这种茶的主要原料是生长于高山地区的溪黄草，这种茶叶不但香气诱人，还有多种保健和养生功效存在，是生活中销量最大的保健茶品之一，营养价值非常的高，那大家知道豪爽灵芝溪黄茶多少钱吗？具体如下！
灵芝多少钱一斤
广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县紫灵芝价格400元每斤；江西省抚州市南丰县黑灵芝价格500元每斤；湖北省鄂州市鄂城区赤灵芝价格600元每斤；四川省乐山市峨边彝族自治县白灵芝价格800元每斤；云南省德宏傣族景颇族自治州芒市黄灵芝黄灵芝价格150元每斤。
灵芝的价格考虑因素十分多,野生、大小、年龄、品种都会影响价格,最贵的西藏野生紫灵芝价格在3500～3600元之间,但是比较常见的平盖灵芝价格在85元之间。
灵芝的种类
1、灵芝（赤芝）
这是最为常见的灵芝品种了，分布范围比较广泛，主要产自于热带、亚热带林区，还可以批量人工栽培种植，是一种著名的名贵中药材。
2、紫芝（紫灵芝）
主要生长在常绿阔叶林地的干基，伐桩及其周围，能人工栽培，产地分布在新疆（天山），四川（西昌、德昌、凉水、木里），云南（墨江、临沧、澜沧、红河等），广东，广西等地，
3、热带灵芝
这种灵芝主要产自于福建的厦门，同安，南安等第，生长在林地腐木壮和周围地上。
4、匙状灵芝（背柄紫芝）
匙状灵芝，主要产于云南南部地区的常绿阔叶林地枯木干及伐桩上。
5、薄盖灵芝（薄树芝、密纹薄灵芝）
主要分布于黑龙江、辽宁、云南、广东、海南等地，生于阔叶树木干基部，数量不多。
6、铁杉灵芝（松杉灵芝）
主要分布于吉林、黑龙江等地，长在枯死的落叶松，铁杉木桩上，数目不多，能人工栽培。
7、橡胶树灵芝
主要分布在云南的西双版纳，生于橡胶林地的木桩周围。
8、树芝
主要产于云南的大姚，生长在混交林地腐木的基部，数量稀少。
9、褐孔灵芝（亚元灵芝）
主要分布在云南的西双版纳，长于阔叶林木上，数量稀少。
10、硬皮灵芝
主要产在云南的红河、陕西的武功、长在林地或腐木枝上，数目不多。
服用灵芝适宜人群
1、免疫力差的人群
服用野生灵芝，可以增加免疫细胞的细胞，组织的数量；并且可以促进抗体的产生，增强吞噬、杀伤细胞的数量，增强其功能，还可以调节免疫细胞功能。
2、易疲劳、睡眠差的人群
灵芝可以提高人体能量工厂线粒体的能量，并且可以提高机体的耐寒能力，减轻疲劳，对神经衰弱、失眠、多梦都有很好的作用，可以提高睡眠质量。
3、贫血的人群
灵芝内含丰富的铁元素，可以增加骨髓生产血小板、红细胞、白细胞，可以提高细胞的活性，有补气血的功效。
4、内分泌失调的人群
灵芝中含有大量人体所需要的微量元素、氨基酸。活性多糖等，这些物质都是身体健康所需，一起进入身体后，发生协同作用，从而进一步的调节内分泌系统。
5、便秘人群
灵芝可以帮助调节我们人体肠道内的微生态平衡，可以促进肠胃蠕动，有效的增殖有益活性菌，可以沙灭腐败菌，提高肠道动力机能，有润肠通便的功效。
6、高血压人群
灵芝对于高血压人群来说，可以组织肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。
7、高血脂人群
灵芝的抗氧化和清除自由基作用是非常强的，可以通过这两个功能来抑制低密度脂蛋白的氧化，降低血脂，消除动脉粥样硬化。
8、患呼吸系统疾病的人群
因为灵芝有很好的镇咳、祛痰、平喘的作用，可以缓解呼吸系统疾病所引起的不适症状；并且可以通过促进免疫来减少该疾病的发生。
9、肝功能有问题者
灵芝可以有效的减少有毒物质对于我们人体肝脏的损伤，并且可以促进肝脏对药物、毒物的代谢，对慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝都具有非常好的疗效。
10、肾功能有问题的人群
因为灵芝可以减轻慢性病的肾脏病变，可以改善肾功能，减轻有毒物质对肾脏的损害。
11、痛风的人群
灵芝可以降低血液中的嘌呤，并且可以减少血液中的尿酸成分，可以帮助缓解痛风症状。
12、需要祛斑的人群
因为灵芝可以促使身体内SOD的活性、数量大大增加，有效的清除身体内的自由基，可以促进血液的循环，有效的预防黑色素的沉积，从而达到消除色斑的作用。
13、正在服用各种中西药的人群
这类人群适合服用灵芝，这是因为灵芝可以帮助减少药物对身体肝、肾所带来的药物影响，并且可以减少副作用的产生，可以保护器官不受中西药的伤害，且提高药效。
14、术后、产后人群
对于这两类人群来说，往往伤口和部分器官都处于新生的状态，再加上身体免疫力比较底下，所以这个时候吃灵芝，一俩可以补充营养，二来可以抵抗病菌，预防伤口被感染。
15、心脏功能不好者
因为灵芝可以改善冠状动脉循环、心肌供血，可以降低心肌耗氧量，并且可以提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常等问题，是心脏的保护神。
服用灵芝的功效
1、抗肿瘤、调节免疫
灵芝片中含有的丰富灵芝多糖有非常好的抗肿瘤作用，是临床上辅助治疗肿瘤的重要药物。实验研究表明，灵芝多糖对黄曲霉素致肝癌作用有很显著的抑制效果，可以有效的抑制肿瘤的生长，对正常机体的免疫反应也有很好的促进作用。并且灵芝多糖还可有活性巨噬细胞的功能，使巨噬细胞吞噬杀菌功能增强，巨噬细胞体积增大，伪足增多。也有实验表明其抗癌机理主要是通过抑制癌细DNA合成而起作用的。
2、降血糖
灵芝的降糖机理，是因为他可以增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，不仅仅可以增强周围组织对糖的利用，而且还可以通过强身参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。在降低血糖、平滑血糖方面的作用显著。
3、保肝护肝
灵芝片在养肝护肝方面的效果也是非常不错的，可以通过降低血脂来减少肝指数，并且可以减轻肝脏脂肪变性，对各种原因引起的肝损伤，都具有很好的修复作用，长期服用，可养肝护肝。
4、抵抗衰老
灵芝片中的多糖成分具有很好的免疫调节作用，可以促进核酸蛋白质的合成代谢，抗氧化自由基活性，还有延长体外代谢细胞的分裂代数能力等。并且里面的SOD活性，可以清除自由基，起到抗衰老的真正作用。
5、保护心脏作用
灵芝片，对心脏有很全面的呵护作用，可以改善心肌血氧供应，增强心肌收缩力，还可以扩张冠状动脉，降低心肌能量的消耗，对保护心脏的能力是非常强的。
6、抗凝血
灵芝片中的多糖物质，可以延长身体血液的凝血时间，明显延长体内血栓的形成时间，抑制血栓的形成，并且降低血浆的粘度；长期服用灵芝片泡水的话，可阻止动脉血栓形成，组织血小板活性，降低心脑血管疾病的发生和发展。
温馨提示：
根据小编的了解，目前市场上灵芝的价格存在一定的差异性。不同的地区以及不同的灵芝等级，售卖的灵芝价格也不一样，所以具体的价格是多少需要大家根据实际情况来看喔！
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